Gatime Shqiptare

Përbërësit Për shtresën e parë: 250 gr biskota të bluara 50 gr gjalpë 2 lugë gjelle sheqer Shtresa e dytë: 500 gr krem djath 4 vezë 1 lëng limoni 3 lugë gjelle sheqer Shtresa e tretë: 400 ml ajke e thartë 1 sheqer vanilje 3 lugë gjelle sheqer. Udhëzimet Gjalpën e zbutur pak në temperaturë
0 Comments
Serviret për (persona):4 Persona Përbërësit 4 feta bukë të zezë 3 dardha 100 gram krem djathi 50 gram arra 35 gram fara chia pak kanellë 2 lugë gjelle mjaltë uthull balsamike. Udhëzimet Bukën mund ta përdorni siç është ose ta thekni në një toster. E lyeni secilën me krem djathi dhe vendosni fetat e dardhës
0 Comments
Përbërësit 250 gr.gjalp gjysem gote me vaj luledielli ose vaj misri. ¾ gote caji me sheqer. 1 gote caji me uthull ( molle ose rrushi ). 1 veze ( e verdha brenda ne brume, e bardha per ti lyer siper ). 1 pako maja buke(10 gr). 1 luge kafe kripe. 2 luge kafe salep(eshte erez
0 Comments
Serviret për (persona):2 Persona Përbërësit 1 filxhan me luleshtrydhe të lara 1 banane 1/2 gotë kos 1/4 gotë me lëng portokalli 1 lugë gjelle mjaltë. Udhëzimet Në një mikser si fillim shtoni kosin me mjaltin. Trazojeni për disa sekonda, shtoni frutat dhe lëngun e portokallit. Sapo të keni krijuar një masë kremoze e shërbeni të
0 Comments
Përbërësit 800gr patate. 2 qepe te njoma. 150gr kos i trashe (me shume yndyre). 2 luge majoneze. 2 luge bishta qepesh te thata. kripe. piper. Udhëzimet Ziejme patatet me gjithe lekure ne uje pa kripe dhe me pas i kalojme ne uje te ftohte te rrjedhshem duke i lene te ftohen. Pasi te jene ftohur
0 Comments
Serviret për (persona):4 Persona Përbërësit 5 mollë 6 lugë gjelle sheqer 1 gotë ujë 500 ml qumësht 1 lugë gjelle niseshte Pak kanellë pluhur. Udhëzimet Lani mollët, i qëroni dhe i prisni në feta-feta. I vendosni në një tenxhere me 6 lugë gjelle sheqer dhe i lini për pak minuta në zjarr, derisa mollët të
0 Comments
Serviret për (persona):6 Persona Përbërësit 8 petë byreku të gatshme. 600 gr mish qengji. 1 qepë të prerë hollë. 3 lugë vaj ulliri. ½ lugë rigon. 2 karota të prera hollë. 1 domate të prerë hollë (pa lëng dhe farëza). 1 lugë majdanoz të prerë hollë. 200 gr. djathë të bardhë. 1 filxhan çaji djathë
0 Comments
Përbërësit ½ gotë me vaj kokosi organik 1/3 gotë me mjaltë të lëngshëm ose shurup panje ½ gotë me kakao pluhur të hidhur 1 ½ lugë çaji me ekstrakt menteje 1 ½ gotë me gjalpë kikiriku. Udhëzimet Merrni një tavë qelqi dhe shtroni në të një letër kuzhine. Ndërkohë në një tigan në nxehtësi mesatare
0 Comments
Serviret për (persona):4 Persona Përbërësit 500 g fileta peshku. 2 qepë të njoma. 1 spec të kuq të prerë hollë. tul nga 4 feta buke. 1 vezë. 1 filxhan galetë. ½ tufë majdanoz. ½ tufë coper 2 lugë supe borzilok të freskët. kripë e piper. Udhëzimet Rregullojmë peshkun me kripë e piper, e mbështjellim në
0 Comments
Përbërësit 5 vezë 250ml salcë domateje 150g bizele Kripë Rigon Vaj ulliri 1 hurdhër. Udhëzimet Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete,një tigan hidhni pak vaj ulliri dhe hurdhrën e shtypur. Pasi hurdhra të jetë skuqur lehtë shtoni salcën e domates, të cilën mund ta keni përgatitur edhe vetë. Ajo që duhet të siguroheni
0 Comments
Përbërësit 150 gr oriz për rizoto 1 qepë e grirë imët 1/4 gotë verë të bardhë 500 ml lëng perimesh 1/2 lugë çaji pistil shafrani 1 lugë gjelle gjalpë 1 lugë gjelle djathë parmixhano të grirë. Udhëzimet Vendosni që një natë më parë pistilat e shafranit në 1 filxhan kafeje me ujë, që të nxjerrin
0 Comments
Serviret për (persona):3 Persona Përbërësit 30 ml vodka 60 ml verë rozë 15 ml lëng limoni 15 ml lëng limon jeshil 15 ml lëng rrushi 30 ml shurup të thjeshtë 15 mg copa pjeshke Udhëzimet I hedhim të gjithë përbërësit në një gotë të posaçme për koketil, duke i shtuar akull. Përziejmë të gjithë masën
0 Comments
Përbërësit 500 gramë miell. Një paketim i vogël me tharmë. pak kripë. pak ujë të vakët. 300 gramë domate të freskëta. 300 gramë djathë mozzarela. 1 lugë vaj ulliri. Rigon, borzilok, dhe kripë sipas shijes. Udhëzimet Përzieni masën për brumë, derisa të forcohet dhe lini të qëndrojë në vend të ngrohtë. Kur brumi te ket
0 Comments
Serviret për (persona):5 Persona Përbërësit 500 gr mish 1,5 kg bamje 2 filxhanë kafeje vaj 2 kokrra qepë 4-5 kokrra domate kripë, piper i zi 2-3 lugë gjelle uthull majdanoz. Udhëzimet Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për disa kohë që t’u zbutet pushi. Copat
0 Comments