Kalorike

PËRBËRËSIT : 2 pite ¼ kg kofshë qengji të prerë hollë 2 lugë gjelle gjalpë pa kripë 1 domate e prerë në kubikë ½ filxhani me salcë domateje ½ filxhani me salcë kosi kripë dhe piper i zi HAPAT QË DUHET TË NDIQNI : Përgatisni përbërësit e duhur. Priteni mishin sa më hollë. Në një
0 Comments
Përbërësit: 500 gramë mish të grirë viçi ose lope 1 qepë e grirë hollë 2 thelpinj hudhër 1 lugë çaji me piper të kuq pluhur Kripë dhe piper të zi Pite rrumbullake për servirje Vaj, nëse do ta gatuani në tigan dhe jo në skarë Përgatitja : Merrni një enë të thellë dhe përzieni mishin
0 Comments
Përbërësit : ½ kg miell 200 gr kos Gjysmë luge kafeje me sodë buke Kripë Për mbushjen: 300 gr mish i grirë 1 kokërr qepë 1 kokërr domate e bërë 1 karrotë Piper i zi kripë Përgatitja : Në një tas të madh hidhni miellin dhe hapni një gropë në mes. Shtoni aty kosin, hidhni kripën si
0 Comments
Përbërësit 500 gr mish pule 50 gr gjalpë 3 lugë gjelle miell 5 thelpinj hudhre 2 lugë çaji limon Kripë Piper Pak majdanoz Udhëzimet 1.Lajmë dhe pastrojmë mishin e pulës. Në një tenxhere vendosim pak gjalpë dhe e vendosim në zjarr. Shtojmë mishin e pulës dhe e përziejmë. 2.Shtojmë ujë në tenxhere, aq sa mishi
0 Comments
Përbërësit për 6 persona: 500 gr tul mishi500 gr gjizë400 gr patate të qëruaraMiell gruri 100 grMiell misri 50 gr50 gr ullinj pa bërthamë1 vezëLëkurë limoniGjalpëHudhërKripë, piperVaj ulliri Përgatitja:Së pari zieni patatet dhe shtypini mirë deri sa të bëhen në formë pureje të trashë. Bashkoni te ena e patateve 2 llojet e miellit, kripën, piperin
0 Comments
Përbërësit: Mishi i grirë viçi (300 gramë) Qepë (1 kokërr e madhe ose 2 të vogla) Vaj ulliri Djath mozzarella (1/2 kilogram) Djath parmigiana (200 gramë) Gjalpë (100 gramë) Vaj ulliri Lasagna (500 gramë) Miell (tre lugë gjelle) Kripë Qumësht (1/2 kilogram) Lëng domate (1/2 kilogram) Përgatitja: Në një kusi ngrohim vajin e ullirit, hedhim
0 Comments
Përbërësit: Mish viçi tul i prerë me copa të vogla (1 kilogram) Qepë e kuqe (1 kokërr e vogël) Narden (1 lugë çaji) Salcë domateje koncetrat (1 lugë gjelle) Lëng zarzavatesh ose koncertat (1 dado) Nisheshte (1 lugë gjelle) Dafinë (3 gjethe) Spec djegës (2 copë) Vaj ulliri Kripë Pergatitja : Mishin e prerë në
0 Comments
Përbërësit: – 2 lugë të vogla sheqer;– 10 g tharmë të thatë;– 200 g miell të bardhë;– 100 g miell integral;– një lugë e vogël kripë;– 30 ml vaj;– 1 vezë;– 200 ml qumësht të ngrohtë;– 100 g kaçkavall;– 100 g djathë;– 1 të verdhë të vezës. Përgatitja: Ngjisheni brumin nga mielli, qumështi i ngrohtë,
0 Comments
Thjerrëzat, bishtajorët kampion për shëndet të mirë e shije, j’ua risjellim në një recetë të re. Nëse ju pëlqen gjella tradicionale këtë recetë do ta adhuroni, pasi është e pasur në më shumë shije e aroma. Një nga përbërësit më të veçantë që do të gjeni këtu është birra e cila jo pak herë përdoret
0 Comments
Përsheshi me pulë është ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare. I përgatitur me kulaç shtëpie apo bukë misri ai shijon në mënyrë fantastike dhe mbetet përherë ndër pjatat më të veçanta që mbush tryezat e shqiptarëve në raste festash e gëzimesh familjare. Përgatitja e Përsheshit me Pulë dhe Bukë Misri Përbërësit 1 pulë
0 Comments
Çdo kafshatë e kësaj dreke të pasur do t’ju pëlqejë Përbërësit: – 1 kg mish të përzier (mish qengji, mish viçi);– 250 gramë karotë;– 250 gramë speca;– 500 gramë qepë;– 1 kg patate,– 300 gramë patëllxhanë;– 500 gramë bamje;– 250 gramë bishtaja;– 200 gramë kungullesha;– 500 gramë domate;– 200 gramë vaj;– 1 lugë spec të
0 Comments
Orizi përbën një nga drithërat më të preferuara të konsumatorëve shqiptarë. Recetat e gatimit me këtë drith janë të thjeshta. Zakonisht, amvisat shqiptare ia dedikojnë një ditë orizit, duke e bërë atë pilaf ose duke e kombinuar me spinaq në gjellëra që të bëjnë të lëpish gishtat. Në këtë recetë do të mësoni një recetë
0 Comments
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Por gjithashtu, është një nga gatimet më mbresëlënëse për çdo turist të huaj që e provon e që mahnitet nga shija e tij teksa përpiqet të marrë me vete recetën e përgatitjes. Në
0 Comments
Kjo është një recetë e thjeshtë në përgatitje, e lehtë në shije dhe fantastike për të shoqëruar çdo gatim. Fergese me qepë të njoma shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me bukë të thekur misri apo gruri. Më poshtë do të gjeni nga Gatimeshqiptare.com  hapat e thjeshtë në përgatitjen e kësaj recete thjeshtë dhe vetë në
0 Comments