Në doni të provoni diçka speciale e që t’ju mrekullojë tërësisht me shijen e saj provoni të përgatisni recetën e pastiços me mish të grirë dhe krem qumështi, apo siç njihet ndryshe me beshamelë. Gatimeshqiptare.com ju sjell më poshtë të gjithë hapat që duhet të ndiqni për përgatitjen e kësaj recete fantastike. Përgatitja e Pastiços
Pasta dhe rizoto
Pastiço është një nga recetat tashmë tradicionale dhe në tryezat tona. Një pjatë që ka aq shumë mënyra për ta përgatitur, nga ajo klasikja me kimë dhe beshamel e deri ajo që përgatitet me spinaq. Diçka e tillë mundëson që çdo familje ta përgatisë pastiçon sipas preferencave personale. Receta Gatimi ju sjell një recetë aq
Përbërësit 120 gr oriz i zi (integral) 60 gr kungull 100 gr karkaleca 30 ml vaj ulliri 30 ml konjak 5 gr kripë 1 gr piper Përgatitja 1 Ndryshe nga llojet e tjera të orizit, ky lloj zihet vetëm me pak kripë. Zierja mund të zgjasë deri në 1 orë duke qenë se kokrra e
Përbërësit 100 gr oriz Scotti 70 gr scampi 70 gr karkaleca ((karkalec i madh)) 200 gr guacka (miks) 20 ml vaj ulliri kripë 2 thelpij hudhër 2 thelpij hudhër 50 ml verë e bardhë 20 gr djathë parmixhano (të grirë) Përgatitja 1 Ziejmë orizin me 170 ml ujë deri sa të shterojë i gjithë uji
Përbërësit 120 gr makarona 100 gr skampi 100 gr midhje 50 gr karkaleca 50 gr kallamar 50 gr oktapod 200 gr domate 2 thelpinj hudhër pak vaj ulliri pak majdanoz pak kripë (perimesh) pak verë e bardhë Përgatitja 1 Vendosim tiganin në zjarr pak vaj ulliri hedhim 2 thelpi hudhër dhe e kavardisin shumë pak sa të lëshojë aromën, më pas e heqim nga zjarri. 2 Hedhim frutat e detit
Përbërësit 500 gr oriz i zi 1 kg karkaleca (të pastruar) 1 tufë majdanoz (e grirë hollë) 1 hudhër (e plotë) gjysmë gote verë e bardhë 500 gr domate Përgatitja 1 Vendosim ujin të vlojë, më pas hedhim orizin që të ziejë për gati 40 minuta. 2 Pasi keni pastruar karkalecat, hedhim në një tigan 2 lugë vaj dhe hudhrat e grira imët. 3
Përbërësit 1 pako makarona 200 gr brokoli 150 gr djathë parmixhano (të grirë) kripë piper majdanoz 50 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Në një tenxhere me ujë të valuar vendosni brokolin për të zierë. Më pas i kaloni në një blender dhe i shtoni djathin parmixhano. 2 Shtoni kripën, piperin, majdanozin dhe vajin e ullirit.
Përbërësit 15 gr gjalpë 30 gr djathë Grana Padano 1 gr arrëmyshk 10 gr kripë 1 gr piper 2 kokërr vezë 300 ml qumësht 150 gr miell 300 gr kungulleshkë 300 gr Beshamel Përgatitja 1 150 g miell rriheni me 200 ml qumësht, shtoni dy vezë dhe rreth 100 ml qumësht tjetër derisa të përftoni
Përbërësit 800 gr mish lepuri (pa kocka, i marinuar dhe drenuar mire) 50 ml vaj ulliri (ekstra i virgjër) 1 thelpi hudhër 1/2 kokërr qepë 1 copë karotë (e vogël) 60 ml verë e bardhë 500 gr domate 100 gr ullinj 10 gr kripë 1 gr piper 500 gr petë lazanje 30 gr djathë parmixhano
Përbërësit vaj ulliri 1 qepë (e grirë imët) perime 1 pako oriz 1 gotë verë e bardhë kripë erëza 1 degë rozmarinë 4 filetë viçi (të vogla) pak djathë kaçkavall (të grirë) uthull balsamike Përgatitja 1 Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën. Më pas shtoni perimet e prera imët. 2 Pas 5 minutash
Përbërësit 1 pako makarona (Tortiglioni ) salcë 1 qepë (e grirë imët) 1 thelpi hudhër pak vaj ulliri 1 spec i kuq (i prerë në copa të vogla) 200 gram sallam pikant kripë piper pak majdanoz (të grirë imët) 100 gram djathë parmixhano (të grirë) Përgatitja 1 Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni
Përbërësit 120 gr makarona (guackë ) 120 gr proshutë e tymosur 1 tufë qepë e njomë 300 gr djathë (i butë) 1 qepë 2 thelpinj hudhër 1 gotë verë e bardhë 1 domate djathë parmixhano majdanoz kripë piper Përgatitja 1 Prejeni proshutën e tymosur në copa të vogla. Kombinoni barishtet e qepës me djathin e
Përbërësit 6 copë kastravec 200 gr proshutë ullinj të zinj 1/3 pako oriz vaj ulliri kripë piper majdanoz Përgatitja 1 Prejini kastravecat turshi dhe proshutën në copa të vogla. Prejini edhe ullinjtë e zinj në copa të vogla. 2 Zieni orizin në një enë me ujë të kripur. Hidheni orizin e gatuar më pas në
Përbërësit 320 gr makarona (në formë guacke) 150 gr kungulleshkë 80 gr bizele vaj ulliri 50 gr djathë i bardhë kripë piper Përgatitja 1 Zieni ujin dhe hidhni kripë, më pas hidhni bizelet të ziejnë. Pasi të ketë filluar sërish të ziejë, hidhni edhe makaronat guackë. 2 Prejini ndërkohë kungulleshkat në feta të holla. Hidhuni
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next Page »
Albanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish