Perime

Përbërësit 500 gr bathë 2-3 qepë të njoma 3 domate 1 l lëng mishi Vaj ulliri Kripë Koper Përgatitja Për të nisur me këtë recetë grini hollë qepët e njoma dhe vendosni tenxheren ne zjarr me pak vaj. Hidhni në të në fillim kokat e qepëve dhe sapo të zbuten shtoni bishtat e tyre. Pas
0 Comments
Përbërësit për katër persona 300 g patate 1 qepë mesatare 40 g gjalpë 100 miell 1 e verdhë veze Kripë Piper Sipas dëshirës mund të shtoni erëza si majdanozi apo nenexhik Vaj për skuqje Përgatitja Si fillim lani me ujë të bollshëm patatet dhe nisni t’i qëroni. Mbushni një tas me ujë me pak kripë
0 Comments
Përbërësit 5-6 patëllxhanë Kripë Vaj ulliri 2-3 lugë gjelle salcë domate Për salcën me qumësht dhe vezë 3 lugë gjelle miell 2 lugë gjelle gjalpë të freskët 2 deri 3 gota qumësht 2 kokrra vezë 3 lugë gjelle djathë kaçkavall i grirë Kripë Majdanoz i grirë hollë Pak djathë kacckavall të grirë (sipas preferencës) Piper
0 Comments
Serviret për (persona):5 Persona Përbërësit 500 gr mish 1,5 kg bamje 2 filxhanë kafeje vaj 2 kokrra qepë 4-5 kokrra domate kripë, piper i zi 2-3 lugë gjelle uthull majdanoz. Udhëzimet Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për disa kohë që t’u zbutet pushi. Copat
0 Comments
Përbërësit : 1 lulelakër 6 lugë gjelle vaj ulliri 170 gr djathë i bardhë 56 gr krem djathi Gjymë luge çaji fara speci djegës Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete ndizni furrën në temperaturën 200 gradë. Më pas pastroni lulelakrën nva gjethet dhe lajeni mirë me ujë duke bërë kujdes
0 Comments
Përbërësit: 4 kungulleshka 3 patate mesatare 3 karota 2-3 domate 1 filxhan çaji bizele 1 kokërr qepë 2 speca të kuq 2 speca jeshilë 2 degë selino vaj ulliri majdanoz, kopër, dafinë (sipas dëshirës) kripë, piper ujë ose lëng mishi ose perimesh Përgatitja:   I presim të gjitha perimet në feta, afërsisht në të njëjtën madhësi.
0 Comments
Përbërësit: 2kg speca të kuq kapi 1 gotë uji me lëng limoni 2 gota uji me uthull të bardhë 1 gotë uji me vaj ulliri 2 thelpinj hudhra 1 lugë e gjysmë çaji me kripë 3 kavanoza qelqi Përgatitja: Nëse doni që turshitë t’i ruani për një kohë të gjatë atëherë duhet të nisni me
0 Comments
Përbërësit: 450 gr brokoli 60 ml vaj ulliri 1 lugë gjelle uthull molle 6 thelpinj hudhër 1 lugë çaji kripë Piper i zi ose i kuq Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete fillimisht të ndizni furrën në temperaturën 200-230 gradë C. Më pas vazhdoni me larjen dhe prerjen e brokolit në pjesë
0 Comments
Kastravecët turshi janë të shijshëm dhe shumë të preferuar nga dashamirësit e turshive apo ushqimeve të kripura. Kastravecët turshi janë një zgjedhje e përshtatshme për ata që tregojnë kujdes me ushqimin. Ky perceptim vjen si pasojë e vlerave shëndetsore të kastravecave që ruhen gjatë fermentimit. Kastravecat turshi konsiderohen një burim i mirë probiotikësh dhe përmbajnë
0 Comments
Përbërësit: – 1 kg patate të reja;– kripë (sipas nevojës);– një lugë e madhe erëza;– 3 lugë të mëdha miell misri;– 1 lugë e vogël spec të kuq të bluar;– pak vaj;– letër për pjekje. Përgatitja: Patatet gërryeni me brushë, mos i qëroni. Pritni në copë të mëdha. Përzieni erëzat me miellin. Qitni sipër patateve
1 Comment
Përbërësit: • 100 g presh • 100 g lulelakër • 2 karota • 4 rrepa • 2 qepë të njoma • 100 g lakër e bardhë • vaj, kripë, piper Përbërësit për salcën e erëzave: • 1 tufë kopër • 1 tufë majdanoz • 20 ml vaj ulliri • 20 ml uthull molle • 30
0 Comments
Përbërësit: 2 domate1 kungull i njomë1 qepë,1 patëllxhan,2 patate100 gram galete (thërrime buke)2 lugë djathë integruar, gjethe borzilok dhe vaj ulliri. Përgatitja: Përziejmë djathin, vajin e ullirit, kripën dhe piperin në një tas.  Në një tigan të thellë e lyejmë me vaj, presim perimet dhe i shtrojmë radhë-radhë. Në fillim shtrojmë patëllxhanin, kungullin, patatet, qepën. Në
0 Comments
PËRBËRËSIT: 100 g pançetë 500 g lakra Brukseli 1 qepë e kuqe 1 hudhër 1 lugë mustardë kripë piper vaj PËRGATITJA: Ndezim furrën në temperaturën 180gradë. Si fillim, pastrojmë lakrat e Brukselit dhe i ndajmë në mes. Më pas, i vendosim në një tavë bashkë me pançetën, qepën e prerë, mustardën, kripë, piper, hudhrën e
0 Comments
Përbërësit për 6 persona: 1 kg e 200 g 2 lugë gjelle gjalpë kripë, piper 5 fije kopër Përgatitja:  Bizelet pastrohen, zihen në ujë të valuar dhe kullohen. Në një enë me yndyrë hidhen bizelet, përzihen pak dhe skuqen për 5 minuta. Hidhet kripë, piper e kopër e grirë. Kjo gjellë përdoret më tepër si
0 Comments