Perime

Përbërësit : 1 lulelakër 6 lugë gjelle vaj ulliri 170 gr djathë i bardhë 56 gr krem djathi Gjymë luge çaji fara speci djegës Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete ndizni furrën në temperaturën 200 gradë. Më pas pastroni lulelakrën nva gjethet dhe lajeni mirë me ujë duke bërë kujdes

Përbërësit: 4 kungulleshka 3 patate mesatare 3 karota 2-3 domate 1 filxhan çaji bizele 1 kokërr qepë 2 speca të kuq 2 speca jeshilë 2 degë selino vaj ulliri majdanoz, kopër, dafinë (sipas dëshirës) kripë, piper ujë ose lëng mishi ose perimesh Përgatitja:   I presim të gjitha perimet në feta, afërsisht në të njëjtën madhësi.

Përbërësit: 2kg speca të kuq kapi 1 gotë uji me lëng limoni 2 gota uji me uthull të bardhë 1 gotë uji me vaj ulliri 2 thelpinj hudhra 1 lugë e gjysmë çaji me kripë 3 kavanoza qelqi Përgatitja: Nëse doni që turshitë t’i ruani për një kohë të gjatë atëherë duhet të nisni me

Përbërësit: 450 gr brokoli 60 ml vaj ulliri 1 lugë gjelle uthull molle 6 thelpinj hudhër 1 lugë çaji kripë Piper i zi ose i kuq Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete fillimisht të ndizni furrën në temperaturën 200-230 gradë C. Më pas vazhdoni me larjen dhe prerjen e brokolit në pjesë

Përbërësit: – 1 kg patate të reja;– kripë (sipas nevojës);– një lugë e madhe erëza;– 3 lugë të mëdha miell misri;– 1 lugë e vogël spec të kuq të bluar;– pak vaj;– letër për pjekje. Përgatitja: Patatet gërryeni me brushë, mos i qëroni. Pritni në copë të mëdha. Përzieni erëzat me miellin. Qitni sipër patateve

Përbërësit: • 100 g presh • 100 g lulelakër • 2 karota • 4 rrepa • 2 qepë të njoma • 100 g lakër e bardhë • vaj, kripë, piper Përbërësit për salcën e erëzave: • 1 tufë kopër • 1 tufë majdanoz • 20 ml vaj ulliri • 20 ml uthull molle • 30

Përbërësit: 2 domate1 kungull i njomë1 qepë,1 patëllxhan,2 patate100 gram galete (thërrime buke)2 lugë djathë integruar, gjethe borzilok dhe vaj ulliri. Përgatitja: Përziejmë djathin, vajin e ullirit, kripën dhe piperin në një tas.  Në një tigan të thellë e lyejmë me vaj, presim perimet dhe i shtrojmë radhë-radhë. Në fillim shtrojmë patëllxhanin, kungullin, patatet, qepën. Në

PËRBËRËSIT: 100 g pançetë 500 g lakra Brukseli 1 qepë e kuqe 1 hudhër 1 lugë mustardë kripë piper vaj PËRGATITJA: Ndezim furrën në temperaturën 180gradë. Si fillim, pastrojmë lakrat e Brukselit dhe i ndajmë në mes. Më pas, i vendosim në një tavë bashkë me pançetën, qepën e prerë, mustardën, kripë, piper, hudhrën e

Përbërësit: 1 kg lulelakër 90 g djathë kaçkavall të grirë 3 lugë gjelle me bukë të grirë 100 g proshutë 200 g beshamel gjalpë, kripë, piper Përgatitja:1. Lani lulelakrën dhe e ndani në pjesë të vogla.2. Në një tenxhere vendosni ujin me kripë të zieje, më pas hidhni copat e lulelakrës.3. Hiqni lulelakrën akoma të

Përbërësit për këtë recetë: Një tufë mesatare spinaq,  2 qepë të vogla, 6 kokrra vezë,  300 g djathë parmixhan,  1 gotë bukë të thatë të thërrmuar,  1 ose 2 thelpinj hudhër,  erëza sipas dëshirës, kopër, kripë, piper.  Përgatitja: Lajmë, ziejmë pak dhe kullojmë mirë spinaqin. Në një mikser hedhim hudhrën, dy qepët dhe i grijmë

Përbërësit:250g miell misri, 200g miell gruri, 1 paketë fryrës ëmbëlsirash, ¾ lugë çaji kripë, 2 vezë, 250ml qumësht, 250g karota të grira hollë, 100g speca të kuq të grirë hollë, 1 tufë majdanoz, 2 lugë gjelle vaj, pak sheqer, kripë e piper të zi sipas dëshirës. Përgatitja:Ngrohim furrën në 250 gradë. Në një tas përziejmë