Te shpejta

Përbërësit : (Përbërësit më poshtë për 4-5 persona) 500 gr mish tul (Përzgjedhja e mishit sipas preferencës, nëse do përdorni mish viçi atëherë mishi duhet të jetë shumë i njomë) 1-2 kokrra qepë mesatare 2-3 lugë gjelle me vaj ulliri 2 lugë gjelle me uthull 2 gjethe dafine Kripë Piper Rigon Përgatitja : Tuli i pastruar
0 Comments
Përbërësit : 1 lugë gjelle me vaj ulliri 1 qepë e grirë imët 2 tufa me brokoli mesatare 2 lugë gjelle me erëza (rigon, borzilok, nenexhik) 1 vezë Gjysmë gote uji me djathë kaçkavall apo të bardhë të thërrmuar 2 lugë gjelle me miell 2 lugë gjelle me bukë të thekur të thërrmuar Kripë dhe
0 Comments
Çfarë është qumështi i kondensuar : Qumështi i kondensuar vjen nga qumështi i lopës që ka humbur pjesën më të madhe të përmbajtjes ujore. Më pas pjesës së mbetur i shtohet sheqer. Ky qumësht përdoret gjerësisht në ëmbëlsira të ndryshme. Si të përgatisni qumështin e kondensuar : Zierja e qumështit me sheqer në një temperaturë
0 Comments
Përbërësit : 800 ml qumësht 8 lugë gjelle me sheqer 2 pako me puding çokollate (i gjeni në markete, nëse preferoni mund të përdorni puding me vanilje apo me shije të tjera) 2 pako biskota të thjeshta drejtkëndore Përgatitja : Si fillim, hidhni qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të avashtë. Më parë sigurohuni
0 Comments
Përbërësit për 2 qofte të mëdha : 360 gr mish i grirë Kripë Piper i zi Përbërës shtesë sipas dëshirës : 1 degë Rozmarinë 1 degë Trumzë 90 gr djathë i grirë kaçkavall Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete hidhni mishin e grirë në një enë qelqi. Aty shtoni kripën dhe
0 Comments
(Përbërësit e kësaj recete janë për katër persona) : 4 kokrra vezë 4 lugë gjelle qumësht Vaj ulliri 2-3 lugë gjelle gjizë kripë piper rigon Përgatitja  : Si fillim, ndani të verdhat dhe të bardhat e vezëve veçmas. Rrihni në një tas të bardhat e vezëve derisa masa të nisë të shtojë pak volumin e
0 Comments
Përbërësit: Gjysëm filxhan djathë parmixhan, 2 lugë gjelle barishte të freskëta të qepëve, 1 vezë e madhe, 2 filxhanë pure patate, Gjysëm filxhan çaji miell shumë-përdorimësh, 2 lugë gjelle vaj ulliri Përgatitja: Grijeni djathin parmixhan në rende dhe lëreni mënjanë. Barishtet e qepëve lajini me ujë të bollshëm dhe prijini hollë dhe hidhini në enën
0 Comments
Për përgatitjen e kësaj pjate ju nevojiten : 2-4  grushta spinaq, 1-2 vezë, 200 gr djathë të copëtuar ose 200 gr gjizë 1-2 thelbinj hudhër, 1 lugë gjelle vaj ulliri Kripa, speci djegës, piperi apo majdanozi janë tërësisht opsionale. Përgatitja  : Vendoseni tiganin në zjarr dhe hidhni vajin e ullirit. Kur ai të jetë ngrohur,
0 Comments
Dy mënyrat e shpejta të përgatitjes së trahanasë : Mënyra e parë : Një mënyrë është ajo përmes ngrohjes së qumështit dhe më pas shtimit të trahanasë në qumueshtin që nis të vlojë. Më konkretisht, masa është dy lugë trahana për person. Fillimisht, trahananë hidheni në një gotë me pak qumësht të vakët dhe trazojeni
0 Comments
Perberesit dhe Pergatitja: (Përbërësit për 4-5 persona) 500 gr gjizë me kripë 4-5 thelpinj hudhra të shtypura 2-3 lugë gjelle me gjalpë të freskët  Piper i zi Spec djegës (sipas dëshirës) Si fillim, parangrohni furrën në temperaturë maksimale 200 gradë celcius. Hidhni gjalpin në një tigan, vendoseni në zjarr dhe lëreni të shkrijë, shtoni aty
0 Comments
Përbërësit: 6 vezë 2 patate mesatare 2-3 qepë të njoma gjysmë qepe të verdhë 60 ml vaj ulliri kripë Përgatitja: Për të nisur këtë recetë lani dhe qëroni patatet me kujdes. Pritini në feta të holla rrumbullake 5-6 cm secila dhe skuqini në një tigan të nxehur me vaj ulliri. Lërini ato të skuqen derisa
0 Comments
Përberësit: 660 gr pulë e prerë në copa ose fileto 30 gr kërpudha 50 gr qepë e kuqe 1 thelbi hudhër 30 gr miell 85 gr pana ose krem qumështi 2 degë rozmarinë Vaj ulliri Piper i zi Kripë Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete grini hollë qepën dhe hudhrën. Vendosni një
0 Comments
Koha e përgatitjes – 10 minuta Përbërësit për tavë me diametër 24 cm:● 500 g luleshtrydhe● 250 g miell● 2 vezë● 6 lugë sheqer● 10 g sodë për ëmbëlsira● 125 g gjalpë i butë si krem në temperaturë ambienti● 300 g kos i trashë Përgatitja:Ndezim furrën në 160°C.Përziejmë gjalpin me sheqerin me rrahësen e vezëve
0 Comments