Përbërësit 120 ml uthull molle 30 gr sheqer kaf 10 gr kripë kosher 8 gr erëza (me të gjitha erëzat) 2 gr piper i zi (kokërr) 5 gr koriandër 8 gjethe kardamon 3 copë rrënjë karafili 2 gjethe gjethe dafine 1 shkop kanellë 1 copë xhenxhefil (i grirë) 150 gr rrush 100 ml vodka 15
Përbërësit 0.8 kg presh 0.5 kg miell misri pak kripë gjysmë lugë kafe sodë buke 150 ml qumësht 100 gr gjalpë (ose vaj ulliri) pak djathë ((copa djathi të shkrifët)) 3 kokrra vezë Përgatitja 1 Marrim 0.5 kg miell misri. Hedhim pak kripë, gjysëm luge kafe sodë buke, 150 ml. qumësht dhe 100 gr. gjalpë (ose vaj ulliri). I përziejmë, duke hedhur ujë të ngrohtë, në mënyrë që masa
Përbërësit 1/3 banane 40 ml tequila 20 ml Cointreau 10 ml shurup banane 20 ml lëng limoni Përgatitja 1 Fusni bananen në një mixer. Pastaj shtoni gjithë përbërësit e sipërpërmendur, së bashku me akullin e grirë. 2 Përzierjen miksojeni për 10 sekonda në gradën e parë dhe për 10 sekonda të tjera në gradën e dytë. 3 Pasi e
Përbërësit 300 gr shparguj 280 gr oriz 100 gr molusqe (të qëruara dhe ngrira) gjysmë qepë majdanoz vaj ulliri verë e bardhë (e thatë) lëng perimesh Përgatitja 1 Për të bërë orizin me molusqe dhe shparguj, lërini të shkrijnë midhjet. 2 Pastroni shpargujt, hiqni majat dhe këmbët ndajini në copa të vogla dhe gatuajini në mikrovale për 4 minuta. 3 Grijeni
Përbërësit 5 cl vodka 2 cl Triple Sec 2 cl lëng lime (të freskët) 5 cl lëng boronice kuba akulli Përgatitja 1 Ftohim me akull një gotë qelqi me fron. 2 Hedhim 5 cl vodka në një gotë metalike me kapak me sitë. 3 Në të njëjtën gotë ku kemi hedhur vodka shtojmë edhe 2 cl triple sec, 2 cl
Përbërësit 700 gr kërpudha Shampinjon 200 ml pana 2 lugë vaj ulliri 2 thelpinj hudhër pak majdanoz (të grirë imët) 1 lugë gjelle gjalpë kripë piper Përgatitja 1 Në një tigan me vaj ulliri skuqni hudhrat. Shtoni kërpudhat e prera dhe i lini rreth 10 minuta derisa të vyshken. 2 Shtoni panën, majdanozin dhe trazojini mirë. 3 Në një tigan tjetër skuqni filetot e
Përbërësit 750 ml lëng perimesh (i nxehtë) 50 gr gjalpë 50 gr miell 1 Kokërr qepë 15 gr kripë 1 gr piper (i grirë) 540 gr pure domatesh 1 Lugë koncentrat domatesh 1 copë karotë 3 gjethe gjethe dafine 1 kokërr vezë (e verdha) 30 gr bukë (e grirë) 250 gr mish i grirë Përgatitja 1 Qëroni qepën dhe karotën dhe pritini imët. 2 Shkrini gjalpin në një tigan dhe skuqini perimet
Përbërësit 30 ml vodka (Finlandia) 15 ml rum Bacardi 15 ml shurup (shurup manaferre) 50 ml lëng lime 1 lugë sheqer kane manaferra lëkurë limoni Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një gotë. Shtoni 300 ml vodka, 15 ml Bacardi Rum, shurupin e manaferrës, lëngun e limes dhe sheqerin kaf. Tundini me një shaker. 2 Hidheni në një gotë me akull
Përbërësit 400 gr filetë merluci 40 gr ullinj të zinj 1 Kokërr domate kripë (sipas dëshirës) vaj ulliri (ekstra i virgjër, sipas dëshirës) 40 gr ullinj jeshil rigon (sipas dëshirës) Përgatitja 1 Lani dhe thani me letër kuzhine filetët e merlucit. 2 Lyejeni peshkun me miell. Hidhni pak vaj ulliri në tigan dhe skuqni në
Përbërësit 45 ml Disaronno 30 ml lëng limoni 1 lugë çaji sheqer kane 1 fetë lime kuba akulli Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një kavanoz. Shtoni 45 ml Disaronno , 30 ml lëng limoni, 1 lugë çaji sheqer kane . Përziejini mirë me një lugë. 2 Servireni menjëherë me 1 fetë limon.
Përbërësit 1 kg patate (4-5 patate të mëdha, të qëruara) 1 1/4 gota miell 2 lugë çaji kripë 1 vezë (e rrahur) 4 lugë gjelle gjalpë pa kripë(i prerë në copa të vogla, me temperaturën e dhomës) 570 gr djathë parmixhano 24 gjethe sherebelë piper i zi Përgatitja 1 Gatuajmë patatet në një tenxhere të madhe me ujë të vluar, për 40-45 minuta, në
Përbërësit 50 ml xhin (Gin Bombay sappire) 20 ml shurup sheqeri 20 ml lëng limoni 20 ml lëng molle 20 ml lëng kivi Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një gotë. Shtoni shurupin e sheqerit, lëngun e limonit, lëngun e mollës, lëngun e kivit dhe Gin Bombay sappire. Tundini me një shaker. 2 Hidheni kokteilin në një gotë me akull.
Përbërësit 250 gr mish i grirë 2 kokrra vezë 1 filxhan çaji oriz 1 lugë gjelle gjalpë 1 lugë gjelle miell 1 gotë uji qumësht kripë piper disa fije majdanoz një dorë nenexhik (mendërz, dhiozmë) Përgatitja 1 Për përgatitjen e qofteve, orizi duhet gjysmë i zier. 2 Në një enë hedhim të bardhat e vezëve dhe i përziejmë me orizin, mishin e grirë, kripën, nenexhikun dhe
Përbërësit 50 ml xhin 20 ml lëng limoni 1 lugë sheqer kane limon portokall kuba akulli soda water Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një gotë. Shtoni 50 ml Gin, 20 ml lëng limoni dhe 1 lugë çaji sheqer kane. Tundini me një shaker. 2 Hidheni përzierjen në një gotë me akull. Shtoni edhe pak soda. Servireni
- « Previous Page
- 1
- …
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- …
- 104
- Next Page »