Përbërësit 8 mollë golde 1 petë sfoliat (në formë rrethore) 2 bustina sheqer vanilje kanellë 100 gr gjalpë 100 gr sheqer Përgatitja 1 Qërojini mollët të gjitha. Ndajini në gjysmë dhe hiqjuni dhe bërthamën. 2 Shkrijeni gjalpin në një tigan rrumbullak që përdoret dhe për furrë, me buzë të larta që nuk ngjit. 3 Shtoni
Month: January 2018
Përbërësit 350 gr proshutë 200 ml pana 400 gr taliatele 100 gr djathë Grana Padano 50 gr gjalpë kripë piper 150 gr djathë Mocarela Përgatitja 1 Në një tenxhere me ujë të valuar shtojmë pak kripë, 1 lugë vaj ulliri dhe Taliatelet. Pasi të jenë zierë, i vendosim makaronat në një tavë të pastër. I
Përbërësit 500 gr lazanjë (me vezë) 1 kg kungull 1 qepë 1 lugë gjalpë 60 ml vaj ulliri (ekstra i virgjër) 120 ml verë e bardhë 250 gr Beshamel 100 gr djathë kaçkavall (i grirë) arrëmyshk kripë piper 200 gr mortadelë Përgatitja 1 Fillimisht zieni kungullin për 5 minuta në ujë që vlon dhe të kripur dhe më pas kalojeni në frulator duke shtuar pak ujë nga gatimi i
Përbërësit 1/2 filxhan gjalpë 1/2 filxhan sheqer (i bardhë) 1/4 lugë çaji kripë 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje 2 vezë (të verdhat) 1 e gjysmë gota miell 1 lugë çaji pluhur pjekës 1/3 filxhan qumësht 2 vezë (të bardhat) 1/4 filxhan sheqer (i bardhë) 1 e gjysmë gota boronica (të freskëta) 1 lugë gjelle
Përbërësit 300 gr qiqra 1 kokërr qepë 1 tufë majdanoz 3 thelpinj hudhër vaj ulliri kripë piper Përgatitja 1 Qiqrat mund t’i zieni ose t’i lini në ujë për një ditë dhe më pas i lini të kullojnë për 1 orë. 2 Hidhini në mikser të gjithë përbërësit një e nga një dhe frulojini derisa
Përbërësit 1 patate pak kripë 1 lugë gjelle vaj ulliri pak piper 1 copë sallam 100 gr djathë emmental 5 degë qepë e njomë 3 lugë mustardë Përgatitja 1 Marim një patate të paqeruar dhe e vendosim sipër një letre alumini. Sipër i shtojmë kripë, vaj ulliri dhe piper. E mbështjellim me alumin dhe e vendosim në furrë për rreth 1 orë. 2 Ndërkohë, marrim
Përbërësit 3 gjoks pule (pa lëkurë dhe pa kocka) 1 filxhan thërrime buke (të ndenjur) 1/2 filxhan djathë parmixhano 1 lugë çaji kripë 1 lugë çaji trumëz (e tharë) 1 lugë gjelle borzilok (i tharë) 1/2 filxhan gjalpë (i shkrirë) Përgatitja 1 Ngrohim paraprakisht furrën në 200 gradë C. 2 Presim gjokset e pulës në
Përbërësit 6 kokrra mollë 400 gr karamele (të mbështjella, që u kemi hequr mbështjellëset) 2 lugë qumësht Përgatitja 1 Heqim bishtat nga çdo mollë dhe futim nga një shkop artizanal në majë të çdo molle. Lyejmë me gjalpë një fletë pjekjeje. 2 Vendosim karamelet dhe qumështin në një tas në mikrovalë dhe i lemë në
Përbërësit 2 feta proshutë e tymosur 1 simite (thekre) 2 vezë 2 vezë (të verdhat) 1 filxhan gjalpë gjysmë filxhani lëng limoni 1 lugë gjelle uthull majdanoz kripë piper Përgatitja 1 Prejeni simiten në 4 feta të holla dhe lërini mënjanë. Skuqni proshutën “Fix” dhe 2 feta simite në një tigan me pak gjalpë. 2
Përbërësit 170 gr miell kuinoa 1 lugë gjelle sheqer pluhur pak kanellë 100 gr gjalpë 1 vezë 140 gr kajsi të thata 85 gr fiq të thatë 100 gr lajthi Përgatitja 1 Në një enë kombinoni miellin, sheqerin pluhur, kanellën, gjalpin dhe vezën. Trazojini mirë! 2 Merrni pak nga masa që përgatitëm dhe mbushni një formë rrumbullake. 3 Vendoseni në furrë në temperaturë 180 gradë përreth
Përbërësit 1 kokërr vezë 2 gota qumësht 1 filxhan çaji sheqer pak kripë 1/2 filxhan çaji kakao 1 lugë gjelle niseshte 1 bustinë pluhur vanilje Përgatitja 1 Në fillim rrihni vezët në një tas. 2 Në një tigan shtoni 1 gotë qumësht, gjysmën e sheqerit dhe lëreni të ziejë. 3 Në një tas tjetër përzieni
Përbërësit 2 kupa miell 3/4 kupa tërshërë (e shpejtë për gatim) 2/3 kupë sheqer 1 kupë banane (pure, e pjekur mirë) 1/4 kupë qumësht 2 vezë 1 kupë boronica (të freskëta ose të ngrira, të shtypura dhe të drenazhuara) Përgatitja 1 Ngrohni furrën në 180 gradë celcius, lyeni me yndyrë një tavë 22x12x7 cm. 2
Përbërësit 1 kg mish pule (i grirë) 2 kokërr qepë (të grira) 2 kokërr domate (të grira) 120 gr bukë (e grirë) 30 ml uthull balsamike 100 ml vaj ulliri 30 gr rigon 15 gr kripë 2 gr piper (i bluar në moment) 2 kokrra vezë (të bardhat) Përgatitja 1 Hidhni të gjithë materialet në
Përbërësit 1 kg luleshtrydhe 700 gr sheqer 1 lëkurë limoni Përgatitja 1 Vërini luleshtrydhet në një kullesë dhe lajini mirë me ujë të rrjedhshëm hiquani gjethet. 2 Thajini me një peshqir kuzhine. 3 Futini në një enë qelqi dhe shtojini (sipas dëshirës) lëkurët e limonit, sheqerin dhe lëngun e limonit. 4 Përziejini mirë dhe lërini
- « Previous Page
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 14
- Next Page »