Përbërësit 1 kastravec (i pastruar dhe qëruar) 2 duar lakra (jeshile) 2 selino (të copëtuara) 2 limon 2 mollë jeshile (të pastruara) 1 lugë çaji xhinxher (i freskët) Përgatitja 1 Hidhini në mikser të gjitha dhe frulojini së bashku. 2 Nëse doni që lëngu të jetë paksa i ëmbël përdorni pak shalqi, ose ëmbëlsojeni me
Month: January 2018
Kjo recetë tradicionale për përgatitjen e kaposhit të detit, kërkon rreth 1 orë e gjysmë. Mësoni hap pas hapi si të përgatisni edhe kulaçin më të shijshëm me miell gruri dhe misri. Përbërësit 1.5 kg gjel deti 1.5 gr qepë 100 ml vaj 20 gr kripë 5 gr rigon 45 gr nenexhik 50 gr arra
Përbërësit 1 portokall 3 luleshtrydhe 1 banane 1 gotë kos 2 lugë mjaltë 1 lugë kanellë 1 shkop kanellë Përgatitja 1 Pastrojini frutat, qërojini dhe prejini në copa të vogla. 2 Kombinoni kosin, bananen, portokallin dhe lleshtrydhet në një blender. Shtoni më pas 2 lugë çaji mjaltë dhe 1 lugë kafeje kanellë. 3 Përziejeni për 2-3 minuta derisa të merrni një masë homogjene. 4
Përbërësit 2 spec jeshil 2 spec i kuq domate qershi 1 kokërr limon 3 -4 copë qepë e njomë pak kripë Përgatitja 1 Më pëlqen ta quaj sallatë fshati nga qepët e njoma. Presim specat e kuq, më pas specat jeshile. I vendosim në pjatë veçmas për të krijuar ngjyrat e bukura. 2 Më pas
Përbërësit 400 gr qershi 200 gr sheqer kaf 70 cl vodka Përgatitja 1 Hiquni bërthamat qershive pa i prerë përgjysmë. 2 Verini në një tenxhere së bashku me sheqerin dhe 150 ml ujë. 3 Ngrohini në zjarr të ngadaltë, derisa të tretet sheqeri dhe qershitë të jenë zbutur. 4 Më pas hiqini nga zjarri dhe hidhini qershitë, me
Përbërësit 4 gjethe sallatë jeshile 5 kokrra domate qershi 1/2 kokërr limon rukola pak kripë 1 lugë gjelle vaj ulliri Përgatitja 1 Pasi i lajmë dhe i pastrojmë mirë të gjithë përbërësit, fillojmë të përgatisim sallatën. 2 Unë e coptoj sallatën jeshile, nuk e pres. I mban më shumë vitaminat kështu. 3 Më pas shtojmë
Përbërësit 1 gotë kos 2 kivi 1 mollë 1 banane 1 portokall kuba akulli 2 lugë gjelle lajthi 2 lugë gjelle fara liri Përgatitja 1 Pastrojini frutat dhe prejini në copa të vogla. 2 Kombinoni kosin, kivin, mollën, bananen, portokallin dhe akullin në një blender. Shtoni më pas 2 lugë gjelle lajthi dhe 2 lugë
Përbërësit levrek (për 3 persona (ose merluc)) 4 kokrra qepë 4 kokrra patate 10 karotë 3 kokrra limon majdanoz kopër kripë piper Përgatitja 1 Grijmë qepët jo shumë të imëta dhe i kavërdisim me vaj ulliri. 2 Shtojmë një gotë verë të bardhë. 3 Pasi qepët të jenë zbutur shtojmë patatet e prera në kubikë
Përbërësit 500 – 600 gr mish qengji 2 kokrra qepë e njomë 1 lugë gjelle salcë domatesh 20 gr oriz 4 lugë gjelle vaj ulliri 1 tufë majdanoz Përgatitja 1 Vendosim mishin në tenxhere dhe sapo t’i avullojë lagështira, shtojmë qepët e njoma të grira jo shumë hollë. 2 I trazojmë derisa të fillojnë të
Përbërësit 1 kg kungull (i madh) 500 ml qumësht 300 gr gjalpë 3 kokërr vezë 130 gr oriz 1 gr piper (pak) 100 gr djathë (në copa sipas dëshirës) Përgatitja 1 Grini në rende tulin e kungullit pasi i keni hequr farat. 2 Në një tenxhere shtoni 200 gr gjalpë, hidhni kungullin dhe lëreni të ziejë në zjarr deri sa të zbutet mirë. 3 Në një
Përbërësit 330 gr mish 150 gr miell 30 gr gjalpë kripë (pak) 1 vezë 1 – 4 gota kos 1 majë luge sodë buke 1 lugë gjelle nenexhik Përgatitja 1 Fillimisht zihet brumi i kulaçit. 2 Pasi punohet mirë lihet të pushojë për 30 minuta. 3 Më pas hidhet në tavë dhe piqet në temperaturën 180 gradë. 4 Pasi piqet, shkoqet kulaçi dhe
Përbërësit 1 filxhan lëng lime 2 zarfa xhelatinë Knox 3/4 filxhan tekila Reposado gjysmë filxhani shurup xhenxhefili Përgatitja 1 Hidhni lëngun e limës në një tigan spërkateni me xhelatinë, lëreni të shkrijë në temperaturë të ulët për3 -5 min. 2 Hiqeni nga zjarri, shtoni tekilën dhe shurupin e thjeshtë. 3 Hidheni koktejin që përgatitët në
Përbërësit 500 gr maskarpone 500 ml pana (e freskët) 500 gr biskota 800 gr luleshtrydhe(biologjike) 200 gr sheqer 5 gjethe gjethe menteje (për zbukurim) Përgatitja 1 Lani mirë luleshtrydhet pa ia hequr gjethen. 2 Zgjidhni 10 kokrra të vogla për dekorim. 3 Hidhni maskarponen në një enë dhe punojeni me lugë. 4 Shtoni sheqerin dhe përziejeni mirë deri kur të përftoni një krem
- « Previous Page
- 1
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- 14
- Next Page »