Tavë me perime të stinës së pranverës

Përbërësit:

• 4 kungulleshka
• 3 patate mesatare
• 3 karota
• 2-3 domate
• 1 filxhan çaji bizele
• 1 kokërr qepë
• 2 speca të kuq
• 2 speca jeshilë
• 2 degë selino
• vaj ulliri
• majdanoz, kopër, dafinë (sipas dëshirës)
• kripë, piper
• ujë ose lëng mishi ose perimesh

Përgatitja:  

I presim të gjitha perimet në feta, afërsisht në të njëjtën madhësi. Qepën e skuqim derisa të zverdhet. I vendosim perimet në tavë, shtojmë qepën e skuqur, ujin dhe i lëmë të piqen në furrë.