receta e bakllavase

Përbërësit: 500g karrota (të qëruara dhe të prera në copa të vogla) 3 thelpinj hudhër 2 lugë vaj ulliri ekstra i virgjër Kripë dhe piper ½ kg qiqra (të shpëlarura dhe të kulluara) 350 ml lëng perimesh ose ujë 1/2 lugë çaji me sodë buke 1/4 filxhan tahini 3 lugë lëng limoni 2 lugë çaji
0 Comments
Përbërësit 1 kg kungulleshka 2-3 kokrra qepë 1 filxhan çaji oriz 3-4 kokrra domate 1 filxhan çaji mish të grirë Kripë Piper Kopër Përgatitja Kungulleshkat pastrohen, lahen dhe përmes një thike të mprehtë u hiqet pjesa e brendshme dhe krijohet një boshllëk për mbushjen. Më pas, kalohen për skuqje të lehtë dhe lihen mënjanë. Në
0 Comments
Përbërësit 100 gr kajmak ose krem qumështi (ose mascarpone, e gjeni në market) 3-4 lugë gjalpë i freskët ½ lugë pluhur pjekje (e gjeni në supermarket) 2/5 gota miell Arra të thërrmuara Për Sherbetin 4 gota sheqer 1 gotë ujë Përgatitja Si fillim, të përgatisni sherbetin. Hidhni në një tenxhere sheqerin dhe ujin. Vendoseni në zjarr
0 Comments
Përbërësit: 10 petë të gatshme 3 vezë 250-300 g djathë 1 kos 1/2 pluhur pjekje 200 g proshute Përgatitja: Grimconi djathin , shtoni vezët, pluhurin për pjekje dhe kosin të gjithë përzini së bashku. Merrni petët e gatshme me radhë dhe shtrijeni duke i mbushur me proshute dhe pastaj rrokollisne petën derisa të bëhet role
0 Comments
RECETA BAZË E AKULLORES1 kuti qumësht panda 400 g500 g pana e ftohtë nga frigoriferi Përgatitja:Me rrahësen elektrike të vezëve ose në robot, rrahim panën, jo shumë të ngrirë. Ulim shpejtësinë dhe shtojmë qumështin panda duke e rrjedhur pjesë-pjesë. Pasi ta kemi hedhur qumështin panda, rritim shpejtësinë dhe i rrahim derisa të përftojmë një masë
0 Comments
Përbërësit për 4 persona: 350g oriz, 1 qepë e vogël, 1 gotë verë e bardhë, 250g salsiçe të freskëta, 30g kërpudha porçini të thata, 50g gjalpë, 50g djathë Parmigiano, lëng zarzavatesh i valuar, 1 bustinë shafran dhe majdanoz i freskët. Përgatitja: Salsiçeve u heqim lëkurën dhe i copëtojmë në thërrime. Kërpudhat i vëmë në një tas
0 Comments
PËRBËRËSIT: 1 petë sfoljatë, 1 lugë gjelle kanellë, reçelin tuaj të preferuar dhe 1 grusht arra. PËRGATITJA: Hapim petën dhe shtojmë reçelin.  E spërkasim me kanellë. Shtojmë sipër arrat e copëtuara.  Formojmë rolenë dhe më pas e presim në pjesë të barabarta. I shtrojmë në një tavë pjekie. Shtojmë disa fruta pylli sipër dhe i vendosim në furrë
0 Comments
PËRBËRËSIT:– një qepë mesatare– një kokërr hudhër (10 thelpinj ose dhe më shumë sipas dëshirës)– një kërcell selino– një patate e madhe ose dy mesatare– një finok i madh– tre filxhanë çaji me lëng mishi pule– një filxhan çaji qumësht– dy lugë vaj ulliri– një lugë gjalpë– pak majdanoz– copëza buke të thekur– kripë, piper
0 Comments
Përbërësit për 2 persona:  2 fileto salmoni, kripë e piper sipas nevojës, 1 lugë e madhe vaj ulliri, 1 lugë e madhe gjalpë, 3 thelpinj hudhër, ½ qepë e vogël, ¼ gotë verë e bardhë, 70 g domate të thara të kulluara nga vaji, 200 g pana kuzhine ose 100 ml pana dhe 100 ml
0 Comments
Përbërësit: – 100 g fasule të bardhë;– 3 lugë vaj;– 1 lugë miell;– 1 qepë e vogël e grirë imët;– 1 lugë e vogël spec të bluar;– 1 fletë dafine;– 1 lugë rrepkë të grirë imët;– piper;– kripë. Përgatitja: Fasulen zhyteni në ujë dhe lëreni të qëndrojë, lajeni dhe kullojeni. Fasulen dhe fletën e dafinës
0 Comments
Përbërësit 60 ml Rum Gjysmë filxhani me copa të vogla ananasi 2 copa xhinxher Gjysmë luge jasminë të tharë 90 ml lëng ananasi 60 ml lëng portokalli 1 lugë çaji shurup shege Udhëzimet Vendosni rumin, jasminin, xhinxherin dhe copat e ananasit në një gotë dhe lërini të pushojnë për 15 minuta. Pas 15 minutash shtoni
0 Comments
Përbërësit Miell të mjaftueshëm sa për një picë (të vogël, të mesme të madhe). 283gr gote ose më shumë salcë të picës. Gjysmë filxhani djathë. Dy filxhanë kërpudha të prera. Një lugë vaj ulliri. 5-10 zemre të lulelakrës, të thara dhe të prera. Gjashtë speca të kuqe të prera në copa të vogla. Gjashtë speca
0 Comments
Përbërësit 1 petë sfoliate 2 mollë 30 gr rrush i thatë 30 gr arra 30 gr bajame 1 limon 3 lugë reçel ftoi 1 vezë (e verdha) 1 lugë sheqer Kanellë. Udhëzimet Në një enë hidhni dy kokrrat e mollëve të prera hollë. Njomini me lëngun e limonit dhe i hidhni sheqerin përsipër. Ndërkohë zbutni
0 Comments