Për brumin : 500gr miell 250 ml ujë i vakur vaj ulliri kripë Për mbushjen e pulës : 1 pulë e vogël ½ l qumësht 4 kokrra vezë Kripë Dy lugë vaj ulliri ose 50 gr gjalpë të freskët Piper Përgatitja e brumit : Në një tepsi hedhim miellin. Hapim një gropë në mes dhe
receta gatimi supe
Përbërësit : 600 gr mish qingji ose viçi2 kokrra qepë2 thelpi hudhër250 gr oriz800 gr spinaq1 tuf kopërkripë dhe piper të ziarrëmoskatpak vaj ulliri Përgatitija : Fillimisht me një tenxhere me 2 lugë gjelle vaj ulliri kaurdisim copët e mishit së bashku me 1 qepë të grirë hollë, shtojmë kripë dhe e lëmë të ziejë
Përbërësit : 200 gr mish të grirë 1 qepë 1 kungull 1 karrotë 2 lugë gjelle miell 1 gotë kos 1 vezë majdanoz nenexhik kripë dhe piper të zi Përgatitja : Qepën të grirë imët e kaurdisim me 1 lugë gjelle gjalp, dhe mishin e grirë dhe e kaurdisim deri sa të zverdhet. Shtojmë erzat,
Përbërësit: 200 gr sheqer 100 gr gjalpë 3 lugë vaj 3 vezë 250 gr miell 1 pako fryrës për ëmbëlsira 150g arra të plota Lëkura e një portokalli e grirë Përgatitja : Para se të nisni me recetën, nxirrni nga frigoriferi përbërësit, vezët dhe gjalpin, që të jenë në temperaturë ambienti. Mundohuni që t’i lini
Përbërësit : 500 gr speca të kuq 2-3 thelpinj hudhër 1 tufë majdanoz 3-4 lugë uthull molle vaj ulliri kripë Përgatitja : Për të nisur këtë recetë lani specat dhe vendosni ato në një tavë të shtruar me letër pjekje. Tavën më pas futeni në furrë dhe lërini specat të piqen për 30 minuta. Pasi
Përbërësit për 4-6 persona : 250 gr mish të grirë (nëse preferoni tavën mund ta përgatisni edhe pa mish të grirë) 500 gr barbunja (Mashurka) 115 gr patate 2 qepë mesatare 400 gr domate 2 lugë gjelle me vaj ulliri 240 ml ujë Kripë dhe piper Majdanoz Përgatitja : Ngrohni furrën në 180-200 gradë në varësi
Përbërësit për brumin : 1 gotë uji qumësht 1 gotë e gjysmë uji pana 2 vezë të ndara (1 vezë e plotë dhe një e bardhë) 3 lugë gjelle mjaltë 4 lugë gjelle gjalpë i shkrirë 1 lugë çaji kripë 1 lugë e gjysmë çaji me maja të thatë 3-4 gota uji miell Përbërësit për
Përbërësit për petullat : 500 gr miell gruri 2 kokrra vezë të freskëta 1 gotë e gjysmë kos Dy lugë kafeje me sodë Kripë Përbërësit e kremit të pastiçerisë : (Përbërësit më poshtë janë për 700 gr krem) 4 të verdha vezësh 45 gr niseshte misri 1 paketë me vanilje 140 gr sheqer 500 ml qumësht
Përbërësit : 150 -170 gr fileto pule 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 limon 1 argjinare rreth 300 gr 2 thelpinj hudhër 32 ml salcë kosi 1 tufë e vogël spinaq Kripë Piper i zi Uthull molle Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete marinoni si fillim filetot e pulës. Vendoseni atë
Përbërësit : 800 ml qumësht 8 lugë gjelle me sheqer 2 pako me puding çokollate (i gjeni në markete, nëse preferoni mund të përdorni puding me vanilje apo me shije të tjera) 2 pako biskota të thjeshta drejtkëndore Përgatitja : Si fillim, hidhni qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të avashtë. Më parë sigurohuni
Përbërësit : (Sasia e ftonjve dhe mollëve përzgjidhet në bazë të numrit të personave në familje) Ftonj Mollë Mjaltë Arra Pak sheqer Kanellë ose Karafila (Sipas dëshirës) Përgatitja : Pastrojini mirë ftonjtë duke u hequr fillimisht pushin në sipërfaqen e lëkurës përmes një pecete të pastër. Ndërsa mollët shpëlaini me ujë të bollshëm. Më pas, përmes
Hapi i parë : Si fillim duhet të përzgjidhni pjesën e mishit të cilën do të përdorni për recetën tuaj. Por pjesa perfekte për të marinuar është zona e mishit të fortë ose pjesët e mishit që nuk kanë dhjam të tepërt. Kur mishin keni disa ditë që e keni blerë, kjo metodë është shumë
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4 persona) 4 llukanikë të freskët 3-4 lugë gjelle me vaj ulliri ekstra të virgjër 2 karrota 1 patate 2 thelpinj hudhër 1 kokërr qepë e vogël Gjysëm luge me spec djegës pluhur 1 filxhan çaji me thjerrëza Dy lugë gjelle salcë domate 6-7 gota me ujë Kripë
Përbërësit : 2-3 petë sfoliat 8 vezë 100 gr miell 25 gr kakao 100 gr sheqer 2 lugë gjelle gjalpë 150 gr arra Për shërbetin : 500 ml ujë 650 gr sheqer Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kompekasë, zgjidhni një enë të thellë. Në të rrihni vezët bashkë me sheqerin, derisa vezët të
- 1
- 2
- 3
- …
- 28
- Next Page »