PËRBËRËSIT:
100 g pançetë
500 g lakra Brukseli
1 qepë e kuqe
1 hudhër
1 lugë mustardë
kripë
piper
vaj
PËRGATITJA:
Ndezim furrën në temperaturën 180gradë.
Si fillim, pastrojmë lakrat e Brukselit dhe i ndajmë në mes.
Më pas, i vendosim në një tavë bashkë me pançetën, qepën e prerë, mustardën, kripë, piper, hudhrën e shtypur dhe pak vaj.
I përziejmë mirë me duar dhe i pjekim për rreth 30-40 minuta, derisa të marrin ngjyrë.