Përbërësit:
- 400 gr kallamarë
- 10 karkaleca të qëruar
- miell gruri
- vaj ulliri
- kripë
Përgatitja:
Lyejmë mirë me miell kallamarët dhe karkalecat dhe i vendosim larg njëri – tjetrit, në një tavë të veshur me letër furre.
U hedhim pak vaj dhe i fusim në furrë me ventilim me 200 gradë për 10 minuta; pas 5 minutash, i kthejmë nga ana tjetër vetëm karkalecat.
Mbasi përfundon koha e caktuar, në qoftë se nuk janë zverdhur e forcuar sa dëshirojmë, mund t’i kalojmë pak në grill.