Përbërësit :
2 të verdha vezësh
130g sheqer
300g çokokrem
310g biskota Savoiardi
500g krem djathi apo mascarpone
40ml ujë
250ml kafe
Përgatitja :
Si fillim nisni me ngrohjen e ujit me 60g sheqer, derisa të krijoni një shurup.
Ndërkohë që shurupi ftohet pak, ju filloni të rrihni në një tas të madh të verdhat e vezëve dhe sheqerin e mbetur.
Tani AgroWeb.org ju këshillon që me kujdes dhe shumë ngadalë të shtoni shurupin tek të verdhat e vezëve.
Gjithmonë duke i rrahur vezët në mënyrë që ato të mos priten.
Pas shurupit e ka radhën kremi i djathit, i cili edhe ai duhet të shtohet pak e nga pak tek përzierja.
Kur të keni formuar kremin mund të nisni me përgatitjen e Tiramisusë.
Merrni një tavë dhe shtroni pak krem në fund të saj, më pas krijoni një shtresë me biskota të njomura në kafe.
Tani e ka radhën çokokremi, mundohuni ta përhapni në të gjithë sipërfaqen e biskotave.
Përsërisni hapat edhe një herë tjetër dhe në fund ta mbuloni të gjithë ëmbëlsirën me kremin e mbetur.
Nëse dëshironi mund të përdorni edhe çokollatë të shkrirë, por me çokokremin do ta keni akoma edhe më të lehtë.
Pasi të keni mbaruar me përgatitjen e Tiramisusë duhet që ta vendosni për disa orë në frigorifer në mënyrë që kremi të mpikset.
Më pas mund të mrekulloheni me shijen e saj delikate dhe do të shihni që do të kthehet në të preferuarën e të dashurve tuaj.
