Përbërësit:
Thjerrëza
Salçiçe
Qepë
Domate
Selino
Karrotë
Kripë
Piper
Hudhër
Vaj ulliri
Përgatitja:
Bëni zierjen e parë të thjerrëzave në ujë dhe shpëlajini. Kjo, ndihmon në tretjen më të shpejtë të tyre dhe evitimin e ndjesisë së fryrjes. Në një tjetër enë, skuqni qepën me selinonë dhe karotën të prera të gjitha në kubikë të vegjël ose të grira në mikser. Shtoni thjerrëzat dhe salçiçet dhe vijoni me zjerjen duke shtuar ujin pak e nga pak. Rregulloi shijen me kripë, piper e hudhër dhe pasi zjerja të ketë përfunduar shtoni sërish pak vaj ulliri.
Per Shqiperi porosit ketu :https://bit.ly/2ZyeBYO
Per Kosove porosit ketu :https://bit.ly/2M9uXUv