Perberesit: 1 kg spinaq 5-6 vezë të freskëta 1 pako pana kuzhine 100 gr 100 gr djathë i bardhë 100 gr djathë pice 3 gota uji qumësht 1 lugë gjelle miell ose niseshte Kripë, piper, vaj ulliri Pasi e kemi larë mirë spinaqin, e grijmë dhe e hedhim në një tavë me vaj ulliri…Në një
Gatime Tradicionale
Përbërësit: – 1 troftë rreth 800 gramë– 2 speca djegës të freskët jeshil,– 3 thelpinj hudhre,– 1 lugë gjelle gjalpë,– 1 lugë miell,– 1 limon,– 1 qepë,– disa pika salcë tabasko,– 200 gramë oriz,– majdanoz,– vaj ulliri,– kripë,– piper të zi të bluar. Përgatitja: Qepën dhe specin të prerë në copa i hedhim në blender,
PËRBERESIT: 3 kokrra vezë 100 gr gjalpë 150 gr sheqer 300 gr miell 1 lugë çaji pluhur pjekës 4 kokrra mollë ½ lëng limoni 2 lugë gjelle sheqer për mollët Sheqer vanilje PËRGATITJA: Në një tas fillimisht shtoni vezët me sheqerin, i rrihni me mikser elektrik derisa sheqeri të shkrijë dhe veza të bëhet kremoze.
Përbërësit: 500g karrota (të qëruara dhe të prera në copa të vogla) 3 thelpinj hudhër 2 lugë vaj ulliri ekstra i virgjër Kripë dhe piper ½ kg qiqra (të shpëlarura dhe të kulluara) 350 ml lëng perimesh ose ujë 1/2 lugë çaji me sodë buke 1/4 filxhan tahini 3 lugë lëng limoni 2 lugë çaji
Përbërësit 1 kg kungulleshka 2-3 kokrra qepë 1 filxhan çaji oriz 3-4 kokrra domate 1 filxhan çaji mish të grirë Kripë Piper Kopër Përgatitja Kungulleshkat pastrohen, lahen dhe përmes një thike të mprehtë u hiqet pjesa e brendshme dhe krijohet një boshllëk për mbushjen. Më pas, kalohen për skuqje të lehtë dhe lihen mënjanë. Në
Përbërësit 100 gr kajmak ose krem qumështi (ose mascarpone, e gjeni në market) 3-4 lugë gjalpë i freskët ½ lugë pluhur pjekje (e gjeni në supermarket) 2/5 gota miell Arra të thërrmuara Për Sherbetin 4 gota sheqer 1 gotë ujë Përgatitja Si fillim, të përgatisni sherbetin. Hidhni në një tenxhere sheqerin dhe ujin. Vendoseni në zjarr
Kungulli është një frut me super veti ushqyese, i pasur me vitamina dhe minerale, por me pak kalori dhe ka pafund mënyra për tu përfshirë në dietë, sa do të habiteshit. Që nga ëmbëlsira, sallata, byrek me kungull madje madje mund të jetë një zëvendësues shumë i mirë dhe i gjalpit. Kungulli është një nga
Përbërësit: 10 petë të gatshme 3 vezë 250-300 g djathë 1 kos 1/2 pluhur pjekje 200 g proshute Përgatitja: Grimconi djathin , shtoni vezët, pluhurin për pjekje dhe kosin të gjithë përzini së bashku. Merrni petët e gatshme me radhë dhe shtrijeni duke i mbushur me proshute dhe pastaj rrokollisne petën derisa të bëhet role
RECETA BAZË E AKULLORES1 kuti qumësht panda 400 g500 g pana e ftohtë nga frigoriferi Përgatitja:Me rrahësen elektrike të vezëve ose në robot, rrahim panën, jo shumë të ngrirë. Ulim shpejtësinë dhe shtojmë qumështin panda duke e rrjedhur pjesë-pjesë. Pasi ta kemi hedhur qumështin panda, rritim shpejtësinë dhe i rrahim derisa të përftojmë një masë
Përbërësit për 4 persona: 350g oriz, 1 qepë e vogël, 1 gotë verë e bardhë, 250g salsiçe të freskëta, 30g kërpudha porçini të thata, 50g gjalpë, 50g djathë Parmigiano, lëng zarzavatesh i valuar, 1 bustinë shafran dhe majdanoz i freskët. Përgatitja: Salsiçeve u heqim lëkurën dhe i copëtojmë në thërrime. Kërpudhat i vëmë në një tas
PËRBËRËSIT: 1 petë sfoljatë, 1 lugë gjelle kanellë, reçelin tuaj të preferuar dhe 1 grusht arra. PËRGATITJA: Hapim petën dhe shtojmë reçelin. E spërkasim me kanellë. Shtojmë sipër arrat e copëtuara. Formojmë rolenë dhe më pas e presim në pjesë të barabarta. I shtrojmë në një tavë pjekie. Shtojmë disa fruta pylli sipër dhe i vendosim në furrë
PËRBËRËSIT:– një qepë mesatare– një kokërr hudhër (10 thelpinj ose dhe më shumë sipas dëshirës)– një kërcell selino– një patate e madhe ose dy mesatare– një finok i madh– tre filxhanë çaji me lëng mishi pule– një filxhan çaji qumësht– dy lugë vaj ulliri– një lugë gjalpë– pak majdanoz– copëza buke të thekur– kripë, piper
Përbërësit për 2 persona: 2 fileto salmoni, kripë e piper sipas nevojës, 1 lugë e madhe vaj ulliri, 1 lugë e madhe gjalpë, 3 thelpinj hudhër, ½ qepë e vogël, ¼ gotë verë e bardhë, 70 g domate të thara të kulluara nga vaji, 200 g pana kuzhine ose 100 ml pana dhe 100 ml
Përbërësit: – 100 g fasule të bardhë;– 3 lugë vaj;– 1 lugë miell;– 1 qepë e vogël e grirë imët;– 1 lugë e vogël spec të bluar;– 1 fletë dafine;– 1 lugë rrepkë të grirë imët;– piper;– kripë. Përgatitja: Fasulen zhyteni në ujë dhe lëreni të qëndrojë, lajeni dhe kullojeni. Fasulen dhe fletën e dafinës
- « Previous Page
- 1
- …
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- …
- 63
- Next Page »