Gatime Tradicionale

Përbërësit për katër persona Gjysmë qepe mesatare e grirë 2 patate të mesme të prera në kubikë 200g oriz 1 litër lëng mishi Kripë 1 lugë majdanoz i grirë 3 lugë gjelle vaj ulliri Përgatitja e supës me oriz dhe patate Në një tenxhere të vendosur në zjarr hidhni vajin e ullirit dhe kur të
0 Comments
Përbërësit 120g çokollatë gatimi 100g sheqer 6 të verdha vezësh 400g krem djathi 16 biskota Savoiardi 300ml kafe 20g sheqer Kakao për spërkatje Përgatitja Për të nisur me përgatitjen e kësaj tiramisuje si fillim duhet të përgatisni çokollatën. Gatimeshqiptare.com ju këshillon që ta grini atë në copa sa më të vogla dhe ta shkrini duke
0 Comments
Përbërësit Një tas mesatar me mëlçi qengji Pak tul mish qengji (nëse preferoni) 1 kokërr qepë mesatare 2-3 lugë gjalpë i freskët 5-6 filxhanë çaji lëng nga mëlçitë 2 filxhanë çaji me miell misri Nenexhik Përgatitja Ky gatim përgatitet me të brendshmet e qengjit. Mëlçitë zihen në ujë me kripë përreth 20-30 minuta. Më pas hiqen
0 Comments
Përgatitja e tasqebapit në furrë (Përbërësit e kësaj recete janë për 4-5 persona) 500 gr mish 2-3 kokrra qepë 4-5 lugë gjelle vaj ulliri 1 lugë gjelle me miell gjysmë filxhan çaji me verë 1 gjethe dafine gjysmë lugë gjelle me salcë ose 2-3 kokrra domate mesatare 3-4 thelbinj hudhra kripë dhe pak spec i
0 Comments
Përbërësit 250 gr miell 1 kokërr vezë 5 g fryrës për ëmbëlsira 50 gr arra 120 g gjalpë 130 g sheqer Për mbushjen: 600 g mollë 1 limon Pak këkurë limoni për shije 50 g sheqer 50 g biskota Përgatitja Për të përgatitur kekun, filloni me brumin. Hidhni gjalpin dhe sheqerin në një enë dhe
0 Comments
Fasulet janë më të preferuarat këtë sezon, ndërsa konsiderohen ndër bishtajoret më me super vlera dhe Shqipëria është me fat që është ndër vendet e pasura me këtë produkt. Fasulet nga njëra anë janë shumë të pasura me proteina dhe nga ana tjetër kanë shumë pak kolesterol. Fasulet janë plot me fibra dhe magnez, ndërkohë
0 Comments
Përbërësit 400g oriz Salcë domateje 2 lugë gjelle 400g domate qershi 1 qepë 1l ujë ose lëng perimesh 40g djathë kaçkavall 20g gjalpë 3 lugë gjelle vaj ulliri Kripë Borzilok Përgatitja Për përgatitjen e kësaj recetë nisni me prerjen e perimeve. Si fillim nisni me qepën dhe mundohuni ta grini sa më hollë kalojeni në
0 Comments
Për përgatitjen e karamelit 150 gramë sheqer 50 ml ujë 3 pika lëng limoni Për përgatitjen e kremit   1 l qumësht 1 gotë ujë me sheqer 6 kokrra vezë Dy lugë të vogla vanilje Procesi i përgatitjes Përgatisim karamelen duke hedhur në një enë sheqerin dhe ujin. I vendosim në zjarr deri sa të
0 Comments
Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) Për purenë 6 Patate rrumbullake 4 lugë gjelle me gjalpë të freskët (për një ushqim më të shëndetshëm në vend të gjalpit gatimeshqiptare.com ju sugjeron të përdorni vaj ulliri) Çerek gote me qumësht Kripë. Për qoftet 300-400 gr mish i grirë 1-2 kokrra qepë 6-7 thelpinj hudhra 2
0 Comments
Përbëresit 7 kokrra vezë 7 lugë gjelle miell 7 lugë gjelle sheqer 1 lugë kafeje gjalpë Për sherbetin 700 gr sheqer 1 litër ujë Për kremin 500 g maskarpone (krem djathi) 250 ml pana 150 g sheqer pluhur 5 lugë gjelle qumësht 100 gr fruta pylli sipas dëshirës Përgatitja Si fillim, rrihni vezët në një
0 Comments
Përbërësit 1 pako me petë sfoliatë 1 qepë 2 thelpinjë hudhër 220 gr mish i grirë 60 gr rrush i thatë 1 patate e madhe piper i kuq piper i zi kripë vaj Përgatitja Për të nisur e përgatitjen e kësaj recete, mund të nisni me recetën e brumit nëse doni të përdorni brumë të
0 Comments
Përbërësit e Pudingut: 90 gramë sheqer 30 gramë niseshte 650 ml qumësht 1 majë lugë çaji me kripë 4 të verdha vezësh 4 lugë çaji me vanilje Përgatitja Merrni një tenxhere të përmasave mesatare dhe përzieni së bashku sheqerin, niseshtenë dhe kripën. Në një enë tjetër rrihni të verdhat e vezëve dhe më pas shtoni
0 Comments
Përbërësit 300-400 gr mish i grirë 2 kokrra qepë 75 gr bukë ose 2 feta 2 kokrra vezë 4-5 lugë gjelle miell 4-5 lugë gjelle vaj kripë piper majdanoz Për kremin e kosit 2 kokrra vezë 150 ml lëng mishi 2 gota kos 1 gotë ujë 1 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle gjalpë kripë
0 Comments