Sanduiç me kotoletë pule dhe mocarela

Receta per femije, Te shpejta

Perberesit:

  • 4 kotoleta pule
  • 1 1/2 lugë vaj ulliri
  • Kripë
  • Piper
  • 4 feta proshutë
  • 8 feta mocarela e tymosur
  • 1 bagetë (bukë)
  • 3 lugë gjelle gjalpi i pakripur
  • 3 lugë mustardë
  • 1 grusht lakra ose rukola
  • 2 feta domate

Pergatitja:

Ngroheni skarën ose tiganin.

Rreshtoni një fletë pjekje me fletë metalike dhe në mënyrë të barabartë hapni mishin e pulës në qendër.

Lyejini kotoletat me 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe marinojeni me kripë dhe piper.

Piqini duke rrotulluar fletën e pjekjes sipas nevojës në mënyrë që të gatuhen në mënyrë të barabartë, 2 deri në 3 minuta.

Hiqeni fletën e pjekjes nga furra dhe hidhni mbi çdo kotoletë 1 proshutë dhe 2 feta mocarele.

Piqini derisa djathi të shkrihet, 1 deri në 2 minuta.

Marinojini me kripë dhe vaj ulliri.

Ndërkohë priteni bagetën në 4 pjesë të barabarta, pastaj ndajeni në mes.

Lyeni gjysmën e poshtme me gjalpë dhe gjysmën e sipërme me mustardë.

Hidhni lakërishtën me gjysmën e 1/2 lugë gjelle vaj ulliri dhe shtoni kripë dhe piper.

Shtoni kotoletën me proshutë dhe mocarela në mes.

Sanduiçi juaj është gati, ju bëftë mirë!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *