Makarona me kima

• Serviret për (persona):4 Persona

Përbërësit

• 1 pako makarona (modeli sipas dëshirës)
• 500 gram mish të grirë viçi
• 1 qepë e grirë imët
• 2 thelpi hudhër
• 4 lugë gjelle salcë domateje
• 1 lugë kafe rigon
• 1 filxhan çaji me djathë parmixhano
• Kripë, piper.

Udhëzimet

1. Në një tenxhere me ujë e kripë zieni si zakonisht makaronat.
2. Ndërkohë në një tigan me pak vaj ulliri skuqni qepën e grirë imët dhe hudhrat.
3. Shtoni salcën e domateve (të bërë vetë dhe e përzieni mirë)
4. Pas 5 minutave, shtoni mishin, pak kripë, piper dhe rigon.
5. I përzieni mirë të gjitha bashkë.
6. Në tiganin ku keni salcën shtoni makaronat dhe i përzieni të gjitha bashkë.
7. Shërbejeni të ngrohtë me djathin parmixhano sipër!
8. Ju bëftë mir!.