Përbërësit 300 gr miell 200 gr plënc 0.5 lt lëng mishi 200 gr arra (të grira) 4 lugë gjelle vaj ulliri 2 lugë gjelle gjalpë 4 thelpinj hudhër Përgatitja 1 Tresim gjalpin në tenxhere dhe shtojmë edhe 4 lugë vaj ulliri. Në një tigan marrim 300 gram miell dhe e skuqim sa të marrë ngjyrë të verdhë. 2 E hedhim miellin e skuqur
Kalorike
Ushqimet me kalori të lartë janë kryesisht ushqime të pasura me yndyrë. Përmbajtja kalorike e karbohidrateve dhe proteinave është shumë më e ulët.
Përbërësit 1 kg gështenja 750 ml qumësht 125 ml pana (pastiçerie) 100 gr sheqer 100 gr gjalpë 100 gr amareta 50 gr kakao (e ëmbël) 100 ml rum Përgatitja 1 Hiquani lëkurën gështenjave dhe jepuni një valë në ujë të vluar. Thajini dhe hiquani cipën. Vini në një tigan qumështin me sheqer, vanilje dhe kripë dhe lërini të ziejnë. Pastaj shtojini gështenjat dhe vijoni zierjen për një
Përbërësit 500 gr mish viçi ((ose 250 gr Mish Viçi dhe 250 gr Mish Derri)) 50 ml qumësht 1 Kokërr vezë 4 Lugë gjelle bukë (e grirë) arrëmyshk rrënjë karafili (i grirë dhe sipas dëshirës) kripë piper i zi (i bluar në çast) 25 gr gjalpë 1 Lugë gjelle vaj ulliri 1 Lugë gjelle koncentrat domatesh Përgatitja 1 Rrihni vezën me qumështin dhe më pas shtoni bukën e
Përbërësit 4 vezë 5 lugë gjelle sheqer 5 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle kakao 1 bustinë pluhur pjekës 2 lugë gjelle lëng portokalli 400 ml qumësht 1 vezë (e verdha) 1 krem puding 1 lugë gjelle niseshte 150 gr margarinë 8 kokrra mandarinë Përgatitja 1 Në fillim në një tas ndani të verdhën e vezës nga e bardha. Të bardhën e vezës e rrahim derisa të krijohet
Përbërësit 300 gr fasule pllaqi 1 kokërr domate (e madhe, e prerë në kubikë) 2 karotë (të vogla) 1 tufë majdanoz (të prerë imët) kripë piper 30 ml vaj 100 gr mish viçi 1 kokërr qepë Përgatitja 1 Në një enë hedhim fasulen pllaqi dhe e vëmë të ziejë përreth 1 orë. 2 Në një tigan hedhim vajin dhe mishin dhe e skuqim pak. 3 Shtojmë qepën,
Përbërësit 1 kg patate (të ëmbla) 1 kokërr qepë (e vogël) 45 ml vaj ulliri 30 gr gjalpë 1 lt lëng perimesh 150 ml pana 15 gr kripë 1 gr piper i kuq (i ëmbël) 4 feta proshutë e tymosur Përgatitja 1 Grini imët qepën, hidheni në një tigan me gjalpë dhe kavërdiseni për rreth 15 minuta. 2 Ndërkaq qëroni patatet dhe pritini në kube jo shumë të mëdha.
Përbërësit 3 lugë gjelle vaj ulliri (ekstra i virgjër) 2 filxhanë oriz 4 filxhanë lëng mishi 1 filxhan rrush i thatë 4 copë karafil 2 lugë gjelle kanellë 405 gr sheqer Përgatitja 1 Në një tigan të thellë hedhim 3 lugë vaj ulliri dhe skuqim orizin. 2 Shtojmë lëngun e mishit dhe karafilat dhe i lëmë të ziejnë. 3 Në mes të zierjes shtojmë stafidhet
Përbërësit 2 gota miell 2 lugë gjelle kakao pluhur (e paëmbëlsuar) 1 e gjysmë lugë çaji pluhur pjekës gjysmë lugë çaji kripë gjysmë filxhan gjalpë 1 e gjysmw filxhan sheqer (i bardhë) 2 vezë 2 lugë çaji ekstrakt vaniljeje 2 gota salcë (e paëmbëlsuar) 1 filxhan çokollatë (copa jo shumë të ëmbla) gjysmë filxhan arra (të copëtuara) Përgatitja 1 Nxehim paraprakisht furrën në 175 gradë C. 2 Lyejmë me yndyrë dhe miell një
Përbërësit: -15 qepujka, -400 gr geshtenja të qeruara të pjekura, -pak trumzë të tharë, -2 thelpinj hudhër, -gjokset e 1 gjeli, -vaj ulliri, -1/4 filxhan lëng mishi, -2 luge mustardë, -kripe, piper. Përgatitja: 1. Hapni filetot e gjoksit të gjelit, i rrihni deri sa të arrijnë në 1cm trashësi. 2. Spërkatini filetot me vaj ulliri, kripë, piper dhe në fund i lyeni
Përbërësit 1 gotë qumësht Beshamel vaj ulliri petë lazanje salcë domatesh (Salcë me mish ) djathë kaçkavall Përgatitja 1 Në një tigan të thellë në zjarr mesatar shtoni qumështin dhe salcën beshamel . Trazojini mirë. Shtoni një lugë gjelle vaj ulliri. E lini masën rreth 5 minuta derisa të trashet. 2 Më pas e hiqni nga zjarri dhe vendosni
Përbërësit 4 fletë sallatë jeshile 2 feta bukë (shtëpie) 100 gr djathë parmixhano 2 thelpinj hudhër 1 lugë salcë Worcestershire 1 vezë kripë piper uthull vere të bardhë 2 lugë lëng limoni 150 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Për të pregatitur sallatën Cezar, duhet që të zgjidhni fletët më të mira të marules, lajini dhe thajini pa i prishur fletët. 2 Më pas, bukën prijini
Përbërësit 1.2 lt ujë 500 gr oriz (Oriz Carnaroli Gold) kripë 1 bustinë shafran 100 gr djathë kaçkavall 200 gr Mocarela (ose cdo lloj tjetër djathi) 200 gr miell gr bukë (e grirë) 400 ml vaj luledielli (vaj luledielli Gold Teuta) 300 ml ujë Përgatitja 1 Lëreni ujin të vlojë në një tenxhere të thellë dhe shtoni orizin kur të jetë duke zierë vrullshëm bashkë me kripën. 2
Përbërësit 300 gr makarona tub 3 kokrra vezë 100 gr djathë i bardhë 1 e gjysmë filxhan çaji qumësht 2 lugë gjelle gjalpë 2 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle djathë kaçkavall (i grirë) Përgatitja 1 Marrim miellin dhe e hedhim në tiganin me gjalpë. I shtojmë qumështin dhe i përziejmë derisa të mos bëhen kokrriza dhe të krijohet një masë e trashë. 2
Përbërësit 1 pako makarona (makarona kaneloni) 300 gr mish i grirë 100 gr kërpudha porçini (të prera hollë) 50 gr djathë Gorgonxola 100 gr djathë kaçkavall 50 ml pana (qumësht pana) 200 ml qumësht 100 gr rukola vaj ulliri Përgatitja 1 Në tigan hedhim mishin me kërpudha dhe i kavardisim në pak vaj ulliri. 2 Shtojmë dhe rukolën, djathin blu (gorgonxola), kaçkavallin. 3 I përziejmë dhe
- « Previous Page
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- Next Page »