Përbërësit 150 gr rosto viçi 1 e gjysmë kokërr karçof 1 gotë verë e bardhë 1 gotë pana (kuzhine) djathë parmixhano vaj ulliri kripë piper rozmarinë Përgatitja 1 Skuqni roston e viçit në një tigan me vaj ulliri. Hidhni kripë, piper dhe 1 kokërr karçof. 2 Shtoni 1 gotë verë të bardhë, 1 gotë pana
Kalorike
Ushqimet me kalori të lartë janë kryesisht ushqime të pasura me yndyrë. Përmbajtja kalorike e karbohidrateve dhe proteinave është shumë më e ulët.
Përbërësit 500 gr kallamar (të pastruar) 300 gr makarona 2 lugë gjelle vaj ulliri 2 thelpinj hudhër 3 domate qershi (të prerë përgjysmë) 3 lugë gjelle salcë domatesh(të freskët) pak majdanoz (të grirë imët) gjysmë gote verë e bardhë kripë piper Përgatitja 1 Në një tigan me pak vaj ulliri, shtoni hudhra, domatet e prera përgjysmë dhe verën. Trazojini mirë dhe shtoni kallamarët. 2 Shtoni kripën dhe piperin
Përbërësit 300 gr mish gici (i prerë në kubikë) 1 filxhan çaji miell 50 gr gjalpë kripë piper 50 gr arra (të qëruara) erëza 100 ml verë e kuqe 1 portokall Përgatitja 1 Në një tas me miell shtojmë mishin e prerë në kubikë. E lyejmë mishin me miell, në një tigan shtojmë gjalpin dhe hedhim mishin në tigan të skuqet. 2 Kthejeni
Përbërësit 500 gr bukë 5 lugë gjelle gjalpë (i zbutur) 500 gr gjalpë (i kripur përzier me ajkë pa kripë) 2 lugë çaji vaj ulliri (ekstra të virgjër) 3 thelpinj hudhër (të shtypura) 1 lugë çaji rigon (i thatë) kripë piper 1 filxhan djathë Mocarela Përgatitja 1 Nxehim më parë skarën. 2 Marrim rreth 500
Përbërësit 500 gr mish qengji (me kockë) 350 gr kos (natyral) 2 vezë (të verdhat) 10 gr kripë 20 gr miell 25 gr oriz 60 gr gjalpë 1 kokërr hudhër 10 kokrra piper i zi gjysmë gjethe dafine gjysmë qepë (e thatë) Përgatitja 1 Mishin e qingjit bashkë me gjethe dafine, gjysmë qepe të thatë,
Përbërësit 1 filxhan ujë 1/2 lugë çaji kripë 2 lugë gjelle salcë soje 1 filxhan oriz (i pagatuar) 1 lugë çaji vaj vegjetal 1/2 qepë (të prera hollë) 1/2 filxhan bishtaja (të gjelbëra) 1 vezë (e rrahur lehtë) 1/4 lugë çaji piper i zi Përgatitja 1 Në një tigan lemë të vlojnë ujë, kripë dhe salcë soje. Shtojmë oriz dhe i kaurdisim. I heqim nga të nxehtit, i
Përbërësit 450 gr gjoks pule (pa lëkurë dhe kocka, prerë në kube) 1 filxhan karotë (të prera hollë) 1 filxhan bizele (jeshile, të ngrira) 1/2 filxhan selino (e prerë hollë) 1/3 filxhan gjalpë 1/3 filxhan qepë (të prera) 1/3 filxhan miell 1/2 lugë çaji kripë 1/4 lugë çaji piper i zi 1/4 lugë çaji fara selinoje 1 e 3/4 filxhanë lëng pule 2/3 filxhan qumësht 2 kore byreku (të papjekura) Përgatitja 1 Nxehim furrën në 220
Përbërësit 1 filxhan fëstëk (të pastruar pa kripë) 3/4 filxhan sheqer 2 filxhan qumësht i paskremuar 1/2 lugë gjelle ekstrakt bajamesh 4 kokrra vezë (të verdhat) 1 filxhan pana 3/4 filxhan fëstëk të pjekur(pa kripë) Përgatitja 1 Grini në grirësen elektrike 1 filxhan me fëstëk së bashku me pak sheqer. Hiqini prej andej dhe hidhini në një tenxhere të madhe së bashku me qumështin.
Përbërësit 400 gr miell 3 patate 100 gr kopër 2 lugë gjelle gjalpë 2 lugë gjelle vaj ulliri 200 ml qumësht 1 lugë çaji kripë 1 vezë 50 ml vaj luledielli niseshte Përgatitja 1 Vendosim në një enë patatet që të ziejnë mirë dhe më pas i shtypim me pirun. 2 Shtojmë të gjithë përbërësit me radhë dhe bëjmë një masë si pure. 3
Përbërësit 8 mollë golde 1 petë sfoliat (në formë rrethore) 2 bustina sheqer vanilje kanellë 100 gr gjalpë 100 gr sheqer Përgatitja 1 Qërojini mollët të gjitha. Ndajini në gjysmë dhe hiqjuni dhe bërthamën. 2 Shkrijeni gjalpin në një tigan rrumbullak që përdoret dhe për furrë, me buzë të larta që nuk ngjit. 3 Shtoni
Përbërësit 350 gr proshutë 200 ml pana 400 gr taliatele 100 gr djathë Grana Padano 50 gr gjalpë kripë piper 150 gr djathë Mocarela Përgatitja 1 Në një tenxhere me ujë të valuar shtojmë pak kripë, 1 lugë vaj ulliri dhe Taliatelet. Pasi të jenë zierë, i vendosim makaronat në një tavë të pastër. I
Përbërësit 500 gr lazanjë (me vezë) 1 kg kungull 1 qepë 1 lugë gjalpë 60 ml vaj ulliri (ekstra i virgjër) 120 ml verë e bardhë 250 gr Beshamel 100 gr djathë kaçkavall (i grirë) arrëmyshk kripë piper 200 gr mortadelë Përgatitja 1 Fillimisht zieni kungullin për 5 minuta në ujë që vlon dhe të kripur dhe më pas kalojeni në frulator duke shtuar pak ujë nga gatimi i
Përbërësit 1/2 filxhan gjalpë 1/2 filxhan sheqer (i bardhë) 1/4 lugë çaji kripë 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje 2 vezë (të verdhat) 1 e gjysmë gota miell 1 lugë çaji pluhur pjekës 1/3 filxhan qumësht 2 vezë (të bardhat) 1/4 filxhan sheqer (i bardhë) 1 e gjysmë gota boronica (të freskëta) 1 lugë gjelle
Përbërësit 1 patate pak kripë 1 lugë gjelle vaj ulliri pak piper 1 copë sallam 100 gr djathë emmental 5 degë qepë e njomë 3 lugë mustardë Përgatitja 1 Marim një patate të paqeruar dhe e vendosim sipër një letre alumini. Sipër i shtojmë kripë, vaj ulliri dhe piper. E mbështjellim me alumin dhe e vendosim në furrë për rreth 1 orë. 2 Ndërkohë, marrim
- « Previous Page
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 12
- Next Page »