Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 400 gr brokoli 4 lugë gjelle vaj ulliri 1 presh mesatar (përdorni vetëm pjesën e bardhë) 2 karrota 1 patate mesatare 700 ml lëng i nxehtë pule ose perimesh Kripë Majdanoz Piper 1 lugë gjelle miell 200 ml qumësht Përgatitja : Si fillim, pastrojmë të gjitha perimet me
0 Comments
Përbërësit : 2 lugë gjelle vaj ulliri 600g mish viçi 1 qepë mesatare 3 thelpinj hudhër 500g presh 2 gota lëng mishi ose ujë 2 karota 4 gjethe dafine Kripë Piper i zi Përgatitja : Në një tenxhere hidhni vajin dhe lëreni të ngrohet. Pasi ta keni tharë pak mishin vendoseni për t’u skuqur lehtë
0 Comments
Përbërësit : 30-40 lule të freskëta kungulli 1 qepë e madhe 5 lugë gjelle me vaj ulliri 400 g oriz 400 g mish i grirë 3 thelpinj hudhër 3 lugë çaji kripë Gjysmë luge çaji me piper të zi Përgatitja : Lajmë me ujë të bollshëm lulet e kungullit por tregoni kujdes pasi ato janë
0 Comments
Përbërësit : 200gr mish pule 4 karota 2 lugë gjelle vaj 2 lugë kos 1 vezë 1 filxhan kafeje me makarona të vogla për supë Majdanoz Përgatitja : Si fillim vendosni një tenxhere me 2 litra ujë apo lëng perimesh në zjarr që të ziejë. Ndërkohë pastroni mishin dhe qëroni e grini në feta apo
0 Comments
Përbërësit : 200 gr djathë i bardhë 100 gr spinaq i vogël 100 gr rukola 100 gr thjerrëza 5 gr fara kungulli 10 fara pishe ose arrorë sipas dëshirës 1 degë rozmarinë 1 thelbi hudhër Piper i zi Vaj ulliri Kripë Majdanoz Lëkurë limoni Uthull molle Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj
0 Comments
Përbërësit : 1 pako me peta të gatshme 300 gr arra të thërrmuara 3 vezë 1 filxhan çaji me vaj ulliri 2 gota e gjysmë qumësht 50 gr gjalpë Kripë Përgatitja : Si fillim rreth 2-3 orë para se të nisni me përgatitjen e byrekut të nxirrni nga frigoriferi petët e gatshme. Hapini dhe mbulojini
0 Comments
Përbërësit : 200 ml qumësht 200 gr miell 180 gr sheqer 60 gr gjalpë pa kripë 4 vezë 6 gr fryrës për ëmbëlsira lëkura e një limoni e grirë kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete ndizni furrën paraprakisht në temperaturën 180 gradë C. Më pas vazhdoni me përgatitjen duke zgjedhur
0 Comments
Përbërësit : 1 kg hithra të freskëta 500 gr Miell 250 ml Ujë Kripë Vaj Ulliri Pak gjalpë Sodë Buke Dy qepë të njoma (sipas preferencës) Përgatitja e brumit dhe mbushjes me hithra : Si fillim, përgatisim brumin, duke hedhur në një tas të madh miellin. Pasi bëjmë një gropë në mesin e miellit hedhim kripën,
0 Comments
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 4-5 filxhanë çaji qumësht 2 kokrra vezë 1 filxhan çaji me ujë 2 filxhanë kafeje me sheqer 3 lugë kafeje me niseshte 2 lugë gjelle me kakao Përgatitja : Në një enë apo tas me fund sferik hidhen vezët, rrihen fortë dhe më pas niseshteja, kakao
0 Comments
Përbërësit : 1 kg sardele 100 gr thërrime buke të thekur 2 thelpinj hudhër 2 vezë 1 limon 1 tugë majdanoz 2 domate të thara në vaj Vaj Kripë Përgatitja : Për të përgatitur këtë recetë pastroni sardelet siç bëni zakonisht dhe lajini mirë me ujë të bollshëm. Pastrojini nga koka dhe të brendëshmet, duke
0 Comments
Perberesit : Për përgatitjen e kësaj salce ju nevojiten: 2 filxhan çaji me qiqra të gatshme 3 lugë gjelle me vaj ulliri ekstra të virgjër, 3 lugë gjelle me pluhur susami, 1 lugë e gjysmë gjelle lëng i freskët limoni 1 thelb hudhër i grirë hollë, 1 lugë çaji me kripë, Gjysmë luge çaji me
0 Comments
Përbërësit për brumin : 4 vezë 115 g sheqer 80 g miell 1 lugë çaji vanilje pluhur Për mbushjen : 400 ml qumësht 60 gr miell 100 gr sheqer 1 vezë Sheqer pluhur ose kakao për spërkatje Përgatitja : Për të nisur përgatitjen e kësaj recete merrni një tas të madh dhe aty vezët me
0 Comments