Përbërësit: 1 qepë e vogël 4 thelpinj hudhër 1 kg midhje 200 ml verë e bardhë 200 gr qepujka konservë 1 dorë spinaq 1 gjethe dafine 1 domate Salcë domate Vaj ulliri Spec djegës Kripë, piper Majdanoz Përgatitja: Fillimisht pastrojmë midhjet. Grijmë qepën dhe hudhrën imët dhe e kaurdisim në një tigan me pak vaj
0 Comments
Perberesit: 200 g biskota digjestive 75 g gjalpë, i shkrirë 600 gr krem djathi 250 gr sheqer kaf i imët 150 g kos natyral 3 vezë të mesme Lëkura e grirë imët 2 limonave, lëng vetem nga 1 limon 50 gr miell i thjeshtë  200 gr mjedër sheqer pluhur, për të dekoruar Pergatitja: Parangrohni furrën
0 Comments
Përbërësit: 700 gr miell 4 lgj vaj Ujë të vakët Kripë Për mbushjen: 1.5 kg patate 1 qepë mesatare Kripë, piper 100 ml vaj për petët Përgatitja: Fillimisht përgatisim brumin për petët. Në ujin e vakët hedhim kripën dhe 4 lugë vaj dhe pastaj gradualisht shtojmë miellin dhe e përziejmë derisa të bëhet një brumë
0 Comments
Përbërësit: 150 gr djathë kaçkavall 150 gr sallam pikant 1 spec jeshil 1 spec të kuq 1 spec të verdhë 50 gr ullinj 100 gr djathë i bardhë 1 vezë për person 2-3 pika salcë pikante tabasko për person(nese doni) Përgatitja: Vendosim në tava dheu individuale një shtresë me djathë kaçkavall në rende, një shtresë me sallam pikant të prerë në
0 Comments
Përbërësit: 2 gjokse pule të vogla 1 fç ujë 4 fç lëng mishi 2 lgj vaj ulliri 1 lgj qepë e grirë 1 lç hudhër 1 lç kripë 1 tufë koper 1 fç bizele 1 fç karrota 3 fç qumësht 1/2 fç miell Piper i zi Përgatitja: Fillimisht përgatisim buljonin dhe e vendosim në një
0 Comments
Përbërësit: 1 pako petë për bakllava 175 gr gjalpë 250 gr arra 100 gr biskota të thërrmuara 1 kuti qumësht të kondensuar 100 gr fistik 3 lgj sherbet 1 lç kanellë 1 lç karafil Përgatitja: Në një filxhan të vogël përgatisim pak sherbet ku shtojmë karafilin dhe kanellën pluhur. Grijmë arrat bashkë me fistikët dhe
0 Comments
Përbërësit: 1 pako petë të gatshme 4-5 patëllxhanë 1 spec jeshil 1 spec i kuq 2 qepë mesatare 1 kokërr domate 1 tufë majdanoz 4-5 lugë vaj ulliri 1 limon (lëngu) 2 kokrra vezë 200 gr djathë Kripë, piper i zi Përgatitja: Fillimisht pastrojmë patëllxhanët nga lëkura dhe i kalojmë në rende. Më pas i
0 Comments
Përbërësit: 1 fç trahana 1 qepë 1 karrotë 1 copë djathë të bardhë 1 kokërr limon 1 dorë hithra 1 lç spec i kuq Kripë, piper i zi Përgatitja: Fillimisht kaurdisim qepën, më pas shtojmë karrotën të grirë në rende dhe vazhdojmë kaurdisjen. Ndërkohë trahananë e kemi zbutur në ujë, e shtojmë trahananë e tretur
0 Comments
Përbërësit: 4 të bardha vezësh, 1/2 fç sheqer të bardhë 1/2 fç sheqer pluhur vanilje Përgatitja: Vendosim të bardhat e vezëve (të temperaturës së ambjentit) në një enë të madhe qelqi dhe i rrahim me mikser derisa të bëhet shkumë e bardhë por jo e rrahur fort. Shtojmë më pas sheqerin e bardhë dhe vazhdojmë
0 Comments
Përbërësit: 1 pulë 500 gr kërpudha 100 ml verë e bardhë 7-8 domate qershi ½ lk piper i kuq ½ fç salcë keçap 1 lgj gjalpë 1 lgj vaj ulliri Koncentrat Rozmarinë Kripë, piper Përgatitja: Kaurdisim pulën të ndarë në racione me pak gjalpë dhe vaj ulliri. Më pas vendosim kërpudhat dhe vazhdojmë kaurdisjen. E
0 Comments
Përbërësit: 1 kg të brendshme 2 feta limoni 1 qepë 1 thelpi hudhër 5-6 qepë të njoma 1 dorë sallatë jeshile ½ tufë koper 100 gr oriz 50 ml verë e bardhë 4-5 lgj vaj ulliri 2 gjethe dafine 1 degëz rozmarine Lëng dhe lëkurë e grirë limoni 2 vezë për të prerë supën Kripë,
0 Comments
Përbërësit: 5 speca të kuqe ose jeshile 1 domate 1 thelpi hudhër spec djegës 400 gr djath i bardhë i butë ose gjizë djath të grirë kaçkavall 1 tufë kopër spec i kuq pluhur rigon, nenexhik kripë, piper i zi arra të thërrmuara Përgatitja: Fillimisht skuqim lehtë specat, më pas i mbushim me gjizën e
0 Comments
Përbërësit: 1 qepë 2 thelpinj hudhër 1 lgj lëng limoni 1 lgj lëkurë e grirë limoni ½ tufë nenexhik 100 gr bukë e thërrmuar 300 gr peshk pa hala Kripë, piper, rigon Vaj për skuqje Për salcën: 160 gr mjaltë 120 gr mustardë 1 lgj lëng limoni 1 lgj soja Përgatitja: Fillimisht kaurdisim qepën dhe
0 Comments
Përbërësit: 400 gr biskota 3 banane Pluhur kokosi Përgatitja: Shtypim bananet me pirun, ndërsa biskotat i kalojmë në blender duke i kthyer në pluhur. I bashkojmë përbërësit bashkë derisa të krijojmë një brumë. Realizojmë toptha të vegjël dhe i lyejmë me arrë kokosi mirë nga të gjitha anët.
0 Comments