Përbërësit : 450g makarona 20-30 domate të vogla të pjekura Vaj ulliri Kripë Rozmarinë Përgatitja : Për këtë recetë është e mira që të zgjidhni domatet e vogla qershi ose domatet gjatoshe italiane të cilat kanë tul. Por mund të përdorni edhe domatet e tjera siç janë ato zemërkau, por mjafton që t’i prisni në
0 Comments
Përbërësit : 3 filxhanë me miell gruri 2 lugë çaji me maja buke Kripë Pak sheqer Një lugë e gjysëm çaji me hudhër pluhur 1 lugë çaji me erëza (piper, rigon, rozmarinë) Gjysëm filxhani me ullinj 3 lugë gjelle me vaj ulliri 1 filxhan e gjysëm me ujë të ngrohtë 1 lugë gjelle me miell
0 Comments
Përbërësit : 250 ml ujë 150 gr miell 1 vezë 30 ml vaj luledielli Kripë Për skuqjen : Vaj luledielli Për spërkatjen : 100 gr sheqer 1 lugë gjelle kanellë Përgatitja : Për të përgatitur këtë recetë si fillim mbushni një tigan të thellë me ujë, shtoni vajin, kripën dhe vendoseni të ziejë. Ndërkohë sitni
0 Comments
Përgatitja : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 1 kg bizele 4-5 thela mish viçi (lloji i mishit sipas preferencës) 2 filxhanë kafeje vaj ulliri Qepë të njoma 1-2 lugë gjelle miell gruri 2-3 domate 1 lugë gjelle salcë domate 1 karrotë 1 patate Kripë Kopër Përgatitja : Kaurdiset mishi me vaj ulliri, shtohen qepët
0 Comments
Peshqit më të mirë e të përshtatshëm për skuqje : Ekspertët këshillojnë që nëse planifikoni të keni peshk të skuqur për drekë apo për darkë të zgjidhni të duhurin sepse jo çdo peshk është i përshtatshëm për këtë mënyrë gatimi. Peshqit më të mirë për skuqje janë: Merluci, Trofta Barbuni Sardelja Frutat e detit Fileto
0 Comments
Përbërësit : 1 kg e 500 gr miell misri 1 litër ujë 1 lugë gjelle kripë 300 gr mazë (ajkë qumështi/e gjeni në supermarket) 250 gr. gjalpë 500 gr presh 200 gr gjizë Përgatitja : Si fillim vendosni më shumë se gjysmën e ujit të nxehet në zjarr dhe më pas nisni përgatitjen e brumit. Në
0 Comments
Përbërësit : 3 lugë gjelle mjaltë 330 gr ujë i vakët 190 gr qumësht i vakët 16 gr maja 650 gr miell 100 gr miell thekre (ose miell normal 00) 30 gr fara lule dielli 30 gr fara susami 30 gr fara lini 20 gr kripë e trashë Përgatitja : Për realizimin e kësaj recete
0 Comments
Përbërësit : 3 vezë 180 gr mjaltë ose 160 gr sheqer 160 ml vaj luledielli 480 gr miell 8 gr fryrës për ëmbëlsira 250 gr hurma arabie Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete nisni me brumin e biskotave. Në një enë shtoni mjaltin dhe 2 vezë të cilat duhet t’i përzieni
0 Comments
Përbërësit : 6 patëllxhanë mesatarë 3 domate mesatare 1 tufë majdanoz i freskët 1 thelbi hudhër 1 lugë gjelle lëng limoni 1 luge çaji uthull 60 ml vaj ulliri kripë piper i zi Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete ndizni furrën paraprakisht në temperaturën 170 gradë. Më pas merrni patëllxhanët e
0 Comments
Përbërësit : 1 lugë gjelle me vaj ulliri 1 qepë e grirë imët 2 tufa me brokoli mesatare 2 lugë gjelle me erëza (rigon, borzilok, nenexhik) 1 vezë Gjysmë gote uji me djathë kaçkavall apo të bardhë të thërrmuar 2 lugë gjelle me miell 2 lugë gjelle me bukë të thekur të thërrmuar Kripë dhe
0 Comments
Përbërësit : 6 të bardha veze 350 gr sheqer Një filxhan i vogël me ujë Për petën : 6 të verdha veze 6 lugë sheqer 6 lugë miell 6 lugë qumësht 6 lugë vaj (për një gatim të shëndetshëm, përdorini e vajin e ullirit) Gjysmë luge çaji me pluhur pjekjeje (e gjeni në supermarkete) Përbërësit : Si
0 Comments
Përbëresit : 500 gr miell 250 ml ujë 80 ml vaj ulliri 1 lugë çaji sodë Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete zgjidhni një enë të thellë. Në të hidhni ujin, vajin, kripën dhe sodën, duke i përzier të gjithë përbërësit me njëri tjetrin. Më pas shtoni miellin pak nga
0 Comments
Përbërësit : 180 gramë oriz 500 ml ujë i ngrohtë 150 gr djathë i bardhë 70 gr djathë i grirë kaçkavall 2 kungulleshka të vogla 2 lugë gjelle gjalpë 1 qepë 1 lugë gjelle lëng limoni piper i zi Përgatitja : Për të nisur këtë recetë filloni me shkrirjen e gjalpit në një tigan, në
0 Comments