Përbërësit 500 gramë miell. Një paketim i vogël me tharmë. pak kripë. pak ujë të vakët. 300 gramë domate të freskëta. 300 gramë djathë mozzarela. 1 lugë vaj ulliri. Rigon, borzilok, dhe kripë sipas shijes. Udhëzimet Përzieni masën për brumë, derisa të forcohet dhe lini të qëndrojë në vend të ngrohtë. Kur brumi te ket
0 Comments
Serviret për (persona):5 Persona Përbërësit 500 gr mish 1,5 kg bamje 2 filxhanë kafeje vaj 2 kokrra qepë 4-5 kokrra domate kripë, piper i zi 2-3 lugë gjelle uthull majdanoz. Udhëzimet Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për disa kohë që t’u zbutet pushi. Copat
0 Comments
Përbërësit 500 gr miell 100 gr sheqer 150 gr gjalpë 1 filxhan çaji kos natyral 3 të verdha vezësh Një lugë e vogël me kanellë pluhur cokollat ose nutella Udhëzimet Si fillim hedhim në një tas të madh miellin, gjalpin dhe sheqerin. I kalojmë të gjitha në mikser derisa të jenë përzierë mirë me njëra
0 Comments
Përbërësit 500g jufka 600g mish të grirë 1 qepë mesatare të grirë imët Gjysmë gote uji me bukë të thekur të thërrmuar 1 gotë uji me salcë kosi 2 gota uji me qumësht 3 lugë gjelle me gjalpë 2 lugë gjelle me miell 1 gotë me lëng mishi Kripë Piper i zi 3-4 thelpinj hudhër
0 Comments
Përbërësit : Per 15 Cope 1 2 Vezë  2 50-80 gram Sheqer integral  3 200 gram Miell 4 4-5 lugë Gjalpë kikiriku 5 2 lugë të vogla Pluhur pjekës për ëmbëlsira Udhëzimet : Vendosini të gjithë përbërësit në mikser dhe përzijeni derisa të formoni një brum të lidhur, nëse nuk ju lidhet mirë mund ti shtoni akoma dhe pak gjalpë kikiriku. Formojeni brumin mirë
0 Comments
PërbërësitPer 4 persona 1 Qep200 gr. Fasule4 Pjesë pule2 lugë Vaj ulliri2 lugë Gjalpë2 gjethe Dafinë3-4thelpinjë Hudhradisa degë TrumëzSa mjaftonë KripëSa mjaftonë Piper të zi Pergatitja : Lërini fasulet në ujë për më shumë se 4 orë në këtë mënyrë do njomën dhe tretja e tyre pasi i keni konsumuar do jetë më e lehtë.
0 Comments
 Përbërësit : Per 4 persona: 1 600-800 gr. Karkaleca 2 100 ml Gjalpë 3 2 thelpinjë Hudhra 4 Pak Kripë 5 Pak Piper të zi 6 Pak Piper rozë 7 Një tuf e vogël Majdanoz Udhëzimet : Pastroni karkalecat vetëm nga zhgualli dhe  fija e zezë duke i bërë një të çarë vertikale në kurrizë. Në barkë i bëni një te prerë
0 Comments
Përbërësit:  5 vezë, 1 gotë qumësht, 1 gotë e çajit vaj, 18 lugë sheqer, 12 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanile, 6 lugë kakao, çokollatë kuzhine. Përgatitja:  Në një enë kuzhine shtojmë qumështin dhe sheqerin, i përziejmë në fillim me tel kuzhine pastaj shtojmë miellin dhe pluhurin për pjekje e përziejmë
0 Comments
Për 4 persona :400g rikota • 230g miell Semolino + dhe pak për t’i lyer në fund • 60g rukola • 1 vez • kripë Për peston: 100g bajame të qëruara dhe pa lëkurë • 15 fleta borzilok • 60ml vaj ulliri • 4-5 lugë djathë Parmigiano • kripë e piper Përgatitja : Pesto: Në
0 Comments
PËRBËRËSIT:  250 g kadaif, 100 g gjalpë, 100 g arra, 500 ml qumësht1 vanilje, 200 g sheqer dhe 100 g qumësht i kondesuar. PËRGATITJA:  Hapeni kadaifin edhe mblidheni role pasi ti keni vendosur arrat. I vendosni në tavë dhe shtoni gjalpin e tretur. Pjekja 1 orë me 160 gradë derisa të thahet plotësisht e të
0 Comments
Çfarë është matcha? Matcha është një çaj jeshil i pasur me elemente të shëndetshme. Çaji që njohim rëndom, është një përzierje që prodhohet nga bima “Camellia Sinensis”, ndërsa përzierjet e tjera janë thjesht lëngje bimësh. Në japonisht “cha” do të thotë çaj, dhe “ma” do të thotë pluhur, pra pluhur çaji. Por një filxhan matcha
0 Comments
Përbërësit për supën: 1 kokë salmoni (mund ta bëni në të njëjtën mënyrë dhe me peshk çfarëro), 1 kungull, 2 karota, 2-3 patate, kripë, piper, limon, majdanoz dhe vaj ulliri. Përgatitja:  Patatet i grijmë kubik të vegjël në mënyrë që të ziejnë më shpejt dhe i vendosim të ziejnë me pak kripë për 20-25 minuta.
0 Comments
PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM: Si masë përdorim një gotë që merr 200 ml ujë  • 3 vezë të vogla ose 2 të mëdha • 1 gotë sheqer jo plot (2-3 gisht poshtë buzës së gotës) • 100 g gjalpë i tretur, i vakët • 3 lugë të mëdha mjaltë • 300 g
0 Comments
PËRBËRËSIT:  copa pule, 300 g bullgur, 1 qepë, piper i zi, spec i kuq pluhur, kripë, vaj ulliri, ujë 900 ml dhe trumzë. PËRGATITJA:  Skuqni mirë copat e mishit nga të dyja anët dhe i vendosni në pjatë. Po aty kaurdisni qepët derisa të marrin ngjyrë të kuqerremtë, shtoni erëzat dhe bullgurin. Pasi të ketë
0 Comments