Përbërësit 800 gr kungulleshkë 750 gr Beshamel 50 gr djathë parmixhano 60 gr bukë (e grirë dhe e thekur) 1 thelpi hudhër 30 gr gjalpë 45 ml vaj ulliri 10 gr kripë Përgatitja 1 Qëroni hudhrën dhe grijeni imët. 2 Prisni kungulleshkat në rrota dhe kavërdisini, bashkë me hudhrën në një tigan me vaj ulliri për rreth 15 min, derisa të zbuten duke i
Përbërësit 300 gr krem djathi (i zbutur) 1 filxhan djathë Cheddar (i copëtuar) 1/4 filxhan qepë (të grira) 5 feta proshutë (të gatuar, e copëtuar) 5 spec Jalapeno (të copëtuar) 1 lugë çaji kumin 1 lugë çaji pluhur hudhre 30 kërpudha (me kërcella të hequr) Përgatitja 1 Nxehim paraprakisht furrën në 175 gradë C. Shtrijmë një fletë pjekjeje me fletë metalike prej alumini. 2 Përziejmë kremin e djathit, djathin çedër, qepët,
Përbërësit 2 portokall (të mëdhenj) 4 karotë 2 lugë gjelle rrush i thatë 2 lugë gjelle vaj ulliri një e gjysmë lugë gjelle lëng limoni pak kripë pak piper i zi Përgatitja 1 Në fillim pastroni portokajtë dhe pritini në feta. Pastroni karotat dhe grijini në rende. 2 Hidhini në një tas sallate dhe përziejini me portokajtë. 3 Në një enë të vogël
Përbërësit 300 gr miell 200 gr plënc 0.5 lt lëng mishi 200 gr arra (të grira) 4 lugë gjelle vaj ulliri 2 lugë gjelle gjalpë 4 thelpinj hudhër Përgatitja 1 Tresim gjalpin në tenxhere dhe shtojmë edhe 4 lugë vaj ulliri. Në një tigan marrim 300 gram miell dhe e skuqim sa të marrë ngjyrë të verdhë. 2 E hedhim miellin e skuqur
Përbërësit 1 pako peta 1/2 kokë lakër (mesatare) 1 kokërr qepë 3 copë karotë 2 gr spec djegës 45 ml uthull (vere) 2 degë selino 100 ml vaj ulliri 250 gr djathë i bardhë 5 gr kripë 0.1 gr piper i zi Përgatitja 1 Kavërdisni qepën dhe shtoni lakrën e grirë jo shumë hollë. Lëreni sa të bjerë volumi i saj dhe më pas e rregullojeni me kripë.
Përbërësit 1 kg gështenja 750 ml qumësht 125 ml pana (pastiçerie) 100 gr sheqer 100 gr gjalpë 100 gr amareta 50 gr kakao (e ëmbël) 100 ml rum Përgatitja 1 Hiquani lëkurën gështenjave dhe jepuni një valë në ujë të vluar. Thajini dhe hiquani cipën. Vini në një tigan qumështin me sheqer, vanilje dhe kripë dhe lërini të ziejnë. Pastaj shtojini gështenjat dhe vijoni zierjen për një
Përbërësit 2 kg kalli misri (të zier) 120 gr karotë 140 gr presh (i pastruar) 2 gr piper (sipas dëshirës) 20 gr kripë 60 ml vaj ulliri 1.5 lt lëng perimesh 4 feta bukë (e thekur) 2 gr spec i kuq (djegës) Përgatitja 1 Hiquani kokrrat kallinjve pasi i keni zier më parë. 2 Qëroni
Përbërësit 4 kokrra patate (të mëdha) djathë i bardhë (ose gjizë) vezë majdanoz piper arrëmyshk Përgatitja 1 I ndajmë patatet përgjysmë, pa i qëruar. 2 Me ndihmën e një luge të vogël i heqim tulin duke krijuar gropa të vogla, të cilat më pas do t’i mbushim. 3 Në një tas përziejmë djathin ose gjizën me vezë, majdanozin, piperin dhe arrën moskat. 4
Përbërësit 500 gr mish viçi ((ose 250 gr Mish Viçi dhe 250 gr Mish Derri)) 50 ml qumësht 1 Kokërr vezë 4 Lugë gjelle bukë (e grirë) arrëmyshk rrënjë karafili (i grirë dhe sipas dëshirës) kripë piper i zi (i bluar në çast) 25 gr gjalpë 1 Lugë gjelle vaj ulliri 1 Lugë gjelle koncentrat domatesh Përgatitja 1 Rrihni vezën me qumështin dhe më pas shtoni bukën e
Përbërësit 4 gjethe lakër (jeshile, të prera dhe të copëtuara) 26 gr sallatë jeshile (e egër, e prerë dhe e copëtuar) 1 kokë sallatë jeshile (e copëtuar) 1/4 kokë lakër e kuqe (e vogël, e copëtuar) 1 dardhë (e prerë në kuba) 1/2 qepë (e grirë imët) 1/2 spec (zile portokalli, i grirë) 1/2 avokado (e qëruar dhe e ndarë në copa) 1/2 karotë (e grirë) 5 domate qershi (të përgjysmuara) 7 gjysma arra (të grimcuara) 2
Përbërësit 300 gr spinaq (i ngrirë i copëtuar, i tharë, i shkrirë dhe i shtrydhur,) 200 gr krem djathi (i zbutur) 100 gr gështenja (të thata dhe të copëtuara) 100 gr perime (të përziera, të thata për supë) 2 lugë gjelle majonezë 1 filxhan djathë Cheddar (të thërrmuar hollë) 1/2 filxhan arra (të copëtuara) Përgatitja 1 Në një tas të madh, përziejmë mirë së bashku spinaqin, djathin krem,
Përbërësit 400 gr domate 2 lt lëng perimesh 4 karotë (të pastruara dhe të prera në kubikë) 420 gr fasule të konservuara (të përziera) 175 gr spinaq 1 lugë pesto (nga speci i kuq) Përgatitja 1 Kaurdisni domatet pak dhe më pas shtoni karrotat, lëngun e perimeve dhe lërini të ziejnë për 15 minuta. 2 Shtoni spinaqin, të cilin e keni larë dhe pastruar, shtoni gjithashtu fasulet dhe
Përbërësit 1/2 lakër (e bardhë, e zier pak) 300 gr lakër e kuqe (e grirë hollë) 1 kokërr domate (e grirë) 100 gr brokoli 100 gr oriz 1 karotë (e prerë) 50 gr mish i grirë kripë piper 1 thelpi hudhër vaj ulliri Përgatitja 1 Vendosim të ziejë në një enë lakrën dhe e lëmë në vlim përreth 10 minuta. 2 Ndërkohë në një tigan hedhim vajin,
Përbërësit 4 vezë 5 lugë gjelle sheqer 5 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle kakao 1 bustinë pluhur pjekës 2 lugë gjelle lëng portokalli 400 ml qumësht 1 vezë (e verdha) 1 krem puding 1 lugë gjelle niseshte 150 gr margarinë 8 kokrra mandarinë Përgatitja 1 Në fillim në një tas ndani të verdhën e vezës nga e bardha. Të bardhën e vezës e rrahim derisa të krijohet
- « Previous Page
- 1
- …
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- …
- 104
- Next Page »