PËRBËRËSIT: 1 kg portokaj të qëruarlëkura e 2 portokajve1 kg sheqer (nëse portokajtë janë të ëmbël, pakësoni sasinë e sheqerit në 600 g)1 limon Pasi qërojmë portokajtë, i presim në copa dhe i pastrojmë nga fijet e mesit, shtojmë sheqerin dhe i vëmë të ziejnë me flakë mesatare për gati 1 orë, derisa të jenë
Përbërësit për një tavë mesatare:300 gr miellPak ujëKripëVaj ulliri Për mbushjen:Perime sipas dëshirës; mund të zgjidhni kunguj, speca të kuq, patëllxhan…1 qepë të kuqeErëzaHudhra Përgatitja:Përgatisim së pari brumin duke përzier e punuar mirë të gjithë përbërësit e tij. Kur të kemi arritur një masë të ngjeshur por jo shumë të fortë, e lyejmë brumin me
Përbërësit: 4 kuleç hamburgeri 250 gr mish (cfare lloji te deshironi) 3 lugë gjelle hajvar (krem specash të kuq) Sallatë jeshile dhe rukola Djathë i bardhë i thërrmuar Përgatitja: Presim për së gjati kulaçin e hamburgerit dhe e lyejmë me hajvar. Vendosim sallatën e grirë imët, djathin e bardhë të thërrmuar dhe fetat e gjelit
Përbërësit: Një top i madh mozzarella Një vezë 60 gram parmixhano i grirë Një lugë gjelle majdanoz i grirë 60 gramë bukë e grirë (galetë) Vaj ulliri Kripë dhe piper Prisni djathin mozzarellla në kubikë dhe vendoseni në një sitë të kullojë mirë. Më pas vendosini kubat e mozzarella-s në mikser dhe shtoni edhe përbërësit
Perberesit: 100 g gjalpë 3 thelpinj hudhër 1 tufë majdanoz Djathë mocarela Kripë Piper 1 bagetë Presim imët hudhrat dhe majdanozin, i shtojmë te gjalpi i butë, rregullojmë shijen me kripë dhe piper . Bagetën e presim për së gjati, e lyejmë me gjalpin dhe shtojmë djathin e grirë imët dhe i pjekim në furrë
Koha e përgatitjes – 40 minutaPërbërësit për 12 krepa mesatarë, për 4-6 persona:3 kokrra vezë250 g miell500 ml qumësht i vakëtkripëPër mbushjen:250 g gjizë150 g djathë i bardhë500 g spinaq i larë dhe i grirëkripëPërbërësit për beshamelin:500 ml qumësht50 g miell50 g gjalpë1 e verdhë vezePër t’i spërkatur sipër përpara se t’i fusim në furrë
Përbërësit për 6 persona:• 6 patate të mëdha• 3 salsiçe të freskëta ( nëse dëshironi mund t’i merrni pikante)• 3 luge vaj ulliri• 250 gr gjizë pa kripë• Pak mocarela• patate te grira ne rende• erëza sipas dëshirës Përgatitja:Ziejmë patatet me lëkurë, i hedhim edhe erëza. Pasi zihen për 20 minuta, i heqim pjesën e
Përbërësit: 4 feta bukë sipas shijes suaj 100 gr ton natyral 1 qepë lejla 4 domate të pjekura Ullinj jeshil Vaj ulliri e.v Kripë dhe piper Përgatitja: Lani domatet dhe lërini për disa sekonda në ujë të nxehtë. Pritini në kubikë të vegjël. Prisni qepët në copëza të vogla dhe vendosini në një kulluese makaronash.
Me siguri një pjesë e mirë e zonjave i kanë përgatitur me kohë zahiretë e dimrit, megjithatë nuk është aspak vonë për të përgatitur gliko patëllxhani. E dimë që glikotë janë specialitet i mamave dhe gjysheve përmetare, mirëpo mund t’i po aq të mira sa to edhe nëse jeni nga cepi tjetër i Shqipërisë. PËRBERËSIT:1
Përbërësit për 2 litra verë: 2 l verë e kuqe 4 shkopinj kanellë 2 lugë gjelle kardamom 10 filiza karafil Arrëmyshk Piper 1 kokërr portokall në feta të trasha 1 grejpfrut 200 g sheqer kaf 200 ml rum Përgatitja: Hedhim verën në një enë të madhe, shtojmë sheqerin dhe gjithë erëzat njëra pas tjetrës. E
Përbërësit: 6 qepë 1 hudhër 1 patate e zier 100 g pançetë 50 g galetë 50 g djathë Parmigiano 2 vezë 50 ml qumësht trumzë kripë, piper, uthull, vaj ulliri Përgatitja: Vendosim qepët të ziejnë 10 minuta në ujë, ku kemi hedhur një lugë uthull. Ndërkohë skuqim pançetën e prerë në kubikë. Pasi të ftohen
PËRBËRËSIT PËR 8 PERSONA: 3 lugë vaj ulliri 3 qepë të qëruara dhe të prera në copa të holla 1 presh i qëruar dhe i prerë në copa 500 g patate të qëruara dhe të prera mundësisht në kubikë të barabartë, që të ziejnë mirë njëkohësisht. 1.2 litër lëng perimesh i valuar (varet sa të trashë
Supe me lulelaker. Lulelakra është një perime e çmuar, për shkak se është e pasur me vitamina, kripëra minerale dhe e varfër në kalori. Është e shkëlqyer për dietat dobësuese dhe mund të përdoret në disa mënyra në kuzhinë. Përbërësit: 2 lugë vaj ulliri 1 qepë e grirë Një patate e qëruar dhe e grirë
Përbërësit për 30-35 kurabije 200gr miell 00 230gr gjalp Klegen 60gr niseshte bustine vanilje 30gr sheqer pluhur + 60gr per sperkatje 1 bustine vanilje pak kripe Gatimi Bashkojme si fillim ne nje tas te madh perberesit e thate, pra miellin, niseshten dhe pak kripe duke i perziere mire me ndihmen e nje teli kuzhine.Ne nje
- « Previous Page
- 1
- …
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- …
- 104
- Next Page »