Shendeti & Keshilla

Hapi i parë : Si fillim duhet të përzgjidhni pjesën e mishit të cilën do të përdorni për recetën tuaj. Por pjesa perfekte për të marinuar është zona e mishit të fortë ose pjesët e mishit që nuk kanë dhjam të tepërt. Kur mishin keni disa ditë që e keni blerë, kjo metodë është shumë

Sipas studimeve, kjo perime përmban një substancë e cila është në gjendje të ndihmojë në parandalimin e krijimit të qelizave të dëmshme. Mes perimeve, më i shëndetshmi është brokoli, i pasur plot me antioksidantë aktiv dhe shumë i shëndetshëm. Në saj të të dhënave të gjetura, u kuptua që brokoli përmban disa enzima të quajtura

Si të pastroni dhe qëroni në mënyrën e duhur preshin ! Prisni rrënjët : Zakonisht të gjithë fillojmë më larjen e perimeve, por tek preshi ju duhet që të hiqni rrënjët. Duke qenë se rrënjët janë pikërisht ato që mbajnë sasinë më të madhe të dheut, largimi i tyre jua lehtëson punën. Qëroni bishtat në

Fasulet nga njëra anë janë shumë të pasura me proteina dhe nga ana tjetër kanë shumë pak kolesterol. Fasulet janë plot me fibra dhe magnez, ndërkohë, studimet tregojnë se bishtajoret mund të ulin nivelin e kolesterolit dhe të zvogëlojnë rrezikun e disa llojeve të problemeve. Fasulet e bardha kanë shumë më shumë se hekur se

Mos u nxito: Populli thotë: “i duruari i fituari,” dhe për këtë ka të drejtë.  Ndonëse në fillim duket sikur reçeli nuk është trashur siç duhet dhe është tepër i hollë, prisni pak dhe mos u nxitoni. Në rastet e shumë reçelërave, veçanërisht atë të luleshtrydheve nevojitet një kohë më e gjatë për ftohjen dhe

Prerja e bishtave : Një nga detajet më të rëndësishme, kur të nisni pastrimin e spinaqit hapi i parë është largimi i pjesës së bishtave për secilën nga tufat e spinaqit. Më pas, pastrojini gjethet një e nga një me ujë të vakët. Pasi t’i keni pastruar një nga një. Merrni një tas të madh, mbusheni me

Përbërësit : 1 litër me qumësht dhie 4 lugë gjelle me lëng limoni Përgatitja : Sigurisht që djathin e dhisë mund ta përgatisni edhe me mullëz, por AgroWeb.org ju tregon një mënyrë të thjeshtë të përgatitjes. Në një tenxhere vendosni për të zier qumështin e freskët të pa pasterizuar të dhisë. Pasi të ketë valuar

Përbërësit : 1 kg ullinj 2.8 l ujë 100 gr kripë e trashë 60 ml uthull molle Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e shëllirës së ullinjve si fillim zgjidhni dhe blini ullinj cilësorë. Pastrojini ata nga gjethet apo degët e më pas lajini me ujë të bollshëm. Më pas me anë të një

Uthulla e dardhës : Nëse dëshironi të përgatisni katër litra me uthull dardhe ju nevojiten: 1 filxhan me lëkurë dardhe 8 – 10 dardha të shtypura mirë 1 filxhan me sheqer 4 litra ujë Sigurohuni që lëkura e dardhës është e larë dhe e pastruar mirë. Vendosini në një enë qelqi të madhe, së bashku

Përbërësit që ju duhen për brumin e petëve : 1 kg miell Kripë 350 ml ujë të vakët Dy lugë vaj ulliri Përgatitja: Në një tas të madh hidhni miellin duke e kaluar në një sitë, dhe më pas spërkateni me kripë. Krijoni një gropë dhe shtoni aty ujë dhe vajin e ullirit. Përzjejeni me

Përse funksionon borziloku kundër gurëve në veshka ? Borziloku përmban acid acetik. Ky i fundit ndihmon në shpërbërjen e gurëve në veshka dhe zbut dhimbjet. Për më tepër, borziloku është shumë i pasur me ushqyes, vitamina e minerale të cilat plotësojnë shumë prej nevojave të organizmit. Ekspertët këshillojnë që njerëzit që vuajnë nga gurët në

Kur duhet hedhur kripa kur gatuani mish ? Kur gatuani mish, kripa duhet hedhur që në fillim. Gjatë gatimit, qelizat e mishit mbyllen dhe fishken. Për pasojë, mishi nuk arrin të përthithë aromat dhe shijet. Kripa të hidhet bashkë me erëzat e thata që mishi t’i përthithë ato më mirë. Ju mund ta tresni kripën