Përbërësit 800 gr mish lepuri (pa kocka, i marinuar dhe drenuar mire) 50 ml vaj ulliri (ekstra i virgjër) 1 thelpi hudhër 1/2 kokërr qepë 1 copë karotë (e vogël) 60 ml verë e bardhë 500 gr domate 100 gr ullinj 10 gr kripë 1 gr piper 500 gr petë lazanje 30 gr djathë parmixhano
Kalorike
Ushqimet me kalori të lartë janë kryesisht ushqime të pasura me yndyrë. Përmbajtja kalorike e karbohidrateve dhe proteinave është shumë më e ulët.
Përbërësit 2 qepë (të prera imët) 200 gram oriz 3 domate vaj ulliri 200 gram mish i grirë kripë piper kopër majdanoz (të grirë imët) Përgatitja 1 Si fillim zieni orizin me mënyrën e zakonshme. Merrni domatet dhe me ndihmën e një luge u hiqni tulin. 2 Në një tigan me vaj ulliri, skuqni qepën
Përbërësit 500 – 600 gr mish qengji 2 kokrra qepë e njomë 1 lugë gjelle salcë domatesh 20 gr oriz 4 lugë gjelle vaj ulliri 1 tufë majdanoz Përgatitja 1 Vendosim mishin në tenxhere dhe sapo t’i avullojë lagështira, shtojmë qepët e njoma të grira jo shumë hollë. 2 I trazojmë derisa të fillojnë të
Përbërësit 4 kokrra vezë (të plota) 8 vezë (të verdhat) 220 gr sheqer 200 gr miell 40 gr miell patatesh 300 ml qumësht (i freskët) 300 ml pana (e lëngshme) 200 gr sheqer 55 gr miell vanilje 100 ml ujë 50 ml liker Cointreau 50 gr sheqer 200 ml pana 20 gr sheqer pluhur Përgatitja
Përbërësit 500 gr qershi 60 gr çokollatë 4 kokrra vezë 200 gr sheqer 120 gr miell 30 gr kakao pluhur 2 vezë (të bardhat) 200 gr krem djathi kripë Përgatitja 1 Copëtojmë çokollatën dhe e shkrijmë në banjë mari. Rrahim vezët me 80 g sheqer derisa të zbardhen. 2 Masës së krijuar i shtojmë miellin,
Përbërësit 200 gr pandispanjë 250 gr maskarpone 400 ml pana (fresca,lëng për ëmbëlsira) 50 gr sheqer pluhur 100 ml kafe (e përgatitur) 8 gr fletë xhelatine 1 lugë kafe 8 kokrra kafeje 1 lugë e vogël kafe (pluhur) Përgatitja 1 Fillimisht vendosim fletën e xhelatinës në ujë të ftohtë për 10 minuta. 2 Në një
Përbërësit 100 gr mish viçi 5 gr gjalpë 20 gr spinaq 10 ml birrë 20 gr djathë kaçkavall 40 ml vaj ulliri kripë piper rigon Përgatitja 1 Në një tigan hidhni pak vaj ulliri në zjarr të ulët. Në një tas vendosni mishin e viçit dhe sipër marinojeni me kripë, piper dhe rigon. 2 Mishin
Përbërësit 1 filxhan miell tërshëre 1 filxhan miell gruri 3 kokrra vezë 1 pluhur pjekës (ose 1 lugë gjelle sodë buke) kripë (ose në vend të kripës djathë, ullinj etj) 1/3 filxhan qumësht 4 lugë gjelle vaj ulliri Përgatitja 1 Marrim miellin e grurit, tërshërën e bluar, tre kokrra vezë, pluhurin pjekës dhe i përziejmë
Përbërësit 200 gr shpretka 50 gr mish i grirë 100 gr bumbarre viçi (të brendshmet ose gjendrat) 50 gr mëlçi qepë hudhër erëza (piper, rigon) kripë cipë bagëtie karotë patate domate Përgatitja 1 Fillimisht ndajmë shpretkën përgjysmë. 2 Me anën e një thike të mprehtë krijojmë një xhep. 3 Ndërkohë përgatisim mbushjen. 4 Grijmë qepën,
Përbërësit 5 patate (të prera në feta) 250 gr proshutë 250 gr djathë (picash) 100 gr djathë parmixhano ((për beshamelin)) 500 ml qumësht 50 gr gjalpë 4 lugë miell 2 vezë kripë piper Përgatitja 1 Në një tenxhere skuqni gjalpin. Ndërkohë shtoni qumështin, miellin, kripën, piperin dhe vezët. 2 Merrni një tavë dhe e lyeni
Përbërësit 4 vezë (të verdhat) 40 gr miell 100 gr sheqer 400 gr qumësht 1 bustinë vanilje Përgatitja 1 Vini në zierje qumështin bashkë me vaniljen. 2 Në një tas rrihni të verdhat e vezëve me sheqerin. 3 Shtojini miellin duke vijuar rrahjen. 4 Më në fund, teksa qumështi ka vluar, shtojani atë përzierjes duke
Përbërësit 3 filxhanë miell 2 filxhanë sheqer 2 lugë gjelle kakao 1 lugë pluhur pjekës 2 filxhanë vaj 2 lugë uthull 3 lugë Nutella 100 gr arra 1 filxhan ujë pak kripë Përgatitja 1 Në një enë kombinoni miellin, sheqerin, kakaon,pluhurin pjekës dhe kripën. Trazojini mirë. 2 Ndërkohë në një enë tjetër shtoni vajin, uthullën,ujin
Përbërësit 400 gr sallam 1 domate 4 kokrra vezë 1 gotë qumësht 200 gr djathë Cheddar 1 lugë gjelle mustardë 1/4 lugë gjelle pluhur qepe kripë piper i zi vaj Përgatitja 1 Fillimisht prejeni sallamin në copa të vogla. Vendosni një tigan me vaj në zjarr, hidhni pak vaj ulliri dhe skuqni sallamin dhe lëreni mënjanë. 2 Prejeni domaten në kubikë. 3
Përbërësit 200 gr filetë derri 1 gotë verë e bardhë 1 gotë ujë 1 gotë pana (kuzhine) mustardë gjethe dafine vaj ulliri kripë piper piper jeshil Përgatitja 1 Prisni filetot e derrit në 2 pjesë dhe rrihini me një çekiç kuzhine. 2 Skuqini në një tigan me pak vaj ulliri. Shtoni kripë, piper të zi
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 12
- Next Page »