Përbërësit: 500 gr patate të vogla 100 gr sallam pikant 4 vezë të skuqura syze 1/2 spec jeshil 1/2 spec të kuq 1/2 tufe majdanoz 1/2 lugë mustardë pikante 50 gr ullinj jeshil pa bërthama Kripë Piper 100 ml vaj ulliri Udhëzimet: Lajmë patatet dhe i vendosim pa qëruar në një tenxhere. I mbushim me
kuzhina shqiptare turke
Përbërësit: 1 kg miell i bardhë 800 ml ujë i vakët 500 gr miell i zi 150 gr fara të thata luledielli, kungulli, tërshëre. 80 ml vaj ulliri 50 gr kripë 40 gr pluhur maja 20 gr sheqer Udhëzimet: 1.Hedhim në mikser miellin e bardhë dhe të zi, sheqerin dhe farat e ndryshme. 2.Në një
Përbërësit: 400 gr kallamarë 10 karkaleca të qëruar miell gruri vaj ulliri kripë Përgatitja: Lyejmë mirë me miell kallamarët dhe karkalecat dhe i vendosim larg njëri – tjetrit, në një tavë të veshur me letër furre. U hedhim pak vaj dhe i fusim në furrë me ventilim me 200 gradë për 10 minuta; pas 5
Përbërësit: – 250 gr mish viçi i grirë -1 kg patëllxhanë -1 vezë -2 lugë supe djathë parmigiano -4 lugë supe bukë e thekur e thërrmuar (galetë) -kripë, piper, vaj, hudhër Përgatitja: Në një tepsi ku kemi shtruar letër pjekje vendosim patëllxhanët e larë dhe i pjekim në furrë me temperaturë të lartë për rreth
Përbërësit: 1 lulelakër e madhe 2 vezë Djathë mocarela 1 lugë çaji rigon 1 lugë çaji borzilok i tharë 2 lugë çaji pluhur hudhre 1 filxhan salcë pice 12 gjethe të freskëta borziloku 12 feta domateje Djathë parmixhan Përgatitja:Copat e lulelakrës i grijmë në rende dhe i vendosim në mikrovalë për 8 minuta, më pas
Përbërësit: 2 kg manaferra 1 kg sheqer Përgatitja: Manaferrat duhen pastruar me kujdes. Në një tenxhere vendosim një radhë manaferra, pastaj hedhim një shtresë sheqer dhe kështu veprojmë deri në fund, ku shtresa e sipërme duhet të jetë sheqer. Tenxheren e mbulojmë me një pecetë të pastër dhe e lëmë të qëndrojë një natë. Të
Përbërësit për 4-5 persona: 500 gramë mollë 1 gotë uji sheqer 1 filxhan kafeje verë lëndë aromatike 1 litër ujë pak limontoz Përgatitja: Mollët pasi t’i lajmë mirë, i qërojmë ose i lëmë të paqëruara, i presim përgjysmë, u heqim farat dhe çdo gjysmë e presim në feta. Gjatë pastrimit, që të mos nxihen i
Përbërësit: 4 kungulleshka 3 patate mesatare 3 karota 2-3 domate 1 filxhan çaji bizele 1 kokërr qepë 2 speca të kuq 2 speca jeshilë 2 degë selino vaj ulliri majdanoz, kopër, dafinë (sipas dëshirës) kripë, piper ujë ose lëng mishi ose perimesh Përgatitja: I presim të gjitha perimet në feta, afërsisht në të njëjtën madhësi.
Përbërësit për 4 persona: 300 gr makarona të vogla ½ l qumësht 250 gr djathë kaçkavall të grirë 1 qepë të prerë hollë 200 gr. spinaq të zier 40 gr. gjalpë 40 gr. miell 1 lugë vaj ulliri 6 feta proshutë e pjekur Hako 2 lugë majdanoz 30 gr djathë të grirë Përgatitja: Zieni makaronat
Përbërësit: ½ e filxhanit sheqer të kaftë ½ e filxhanit ketchup 700 gram mish të bluar ¾ e filxhanit, qumësht 2 vezë 1 ½ e lugës së cajit, kripë ¼ e lugës së cajit piper të zit ë bluar 1 qepë të vogël, të grirë ¼ e lugës së cajit gjingjer të bluar ¾ e
Përbërësit: 1 petë sfoliat (e gjeni në markete) 1.5 litër qumësht 50 gr gjalpë 2 kokrra veze 1 ½ filxhan niseshte 1 ½ filxhan sheqer Përgatitja: Gatimeshqiptare.com ju udhëzon që të lyeni një tavë me pak gjalpë në të gjithë sipërfaqen e saj dhe shtroni petën sfoliat duke bërë disa vrima në hapësirën e saj përmes
Përbërësit : ½ kg miell 200 gr kos Gjysmë luge kafeje me sodë buke Kripë Për mbushjen: 300 gr mish i grirë 1 kokërr qepë 1 kokërr domate e bërë 1 karrotë Piper i zi kripë Përgatitja : Në një tas të madh hidhni miellin dhe hapni një gropë në mes. Shtoni aty kosin, hidhni kripën si
Përbërësit: 300 gr biftek 2 patëllxhanë 100 gr djathë kaçkavall 2 domate 2 lugë gjelle miell Piper i zi Vaj ulliri Kripë 2-3 Gjethe dafine Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete si fillim rrihni biftekun si zakonisht. Lyejeni me kripë dhe piper nga të dyja anët dhe kalojeni në një pjatë me
Përbërësit: 700 gr mish qengji i freskët (ose mish pule) 150 gramë gjalpë 4 kokrra vezë të freskëta 1200 ml kos i freskët 3 lugë gjelle miell Një filxhan i vogël kafeje me oriz Kripë Piper Përgatitja e Mishit: Si fillim bëjmë gati mishin. E pastrojmë mirë me ujë të bollshëm dhe e vendosim të
- « Previous Page
- 1
- …
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- …
- 62
- Next Page »