PËRBËRËSIT : 300 gr mëlçi 400 gr oriz 300 gr miell 1 kokër qepë të thatë 2 kokrra vezë Nenexhik të thate 4-5 lugë gjelle vaj ulliri Kripë PËRGATITJA : Si fillim përgatisni brumin për petat e byrekut duke e hedhur miellin në një tas bashkë me dy lugë gjelle vaj, ujë dhe pak kripë.
Gatime Shqiptare
Përbërësit për 4 persona: 4 zogj të vegjël, afërsisht 150 g secili8 feta spek200 g djathë Chevre ose djathë Philadelphia apo i bardhë100 g rrush i zi100 g rrush i bardhë50 g gjalpë lëng perimesh i valuarspango kuzhine për të lidhur mishinmajdanoz, kripë, piper Përgatitja: Ndezim paraprakisht furrën në 180°C.1.Pasi t’i kemi pastruar mirë zogjtë
Për 5-6 copë: ● 500 g miell● 100 g gjalpë i butë, në temperaturë ambienti● 100 g sheqer● 20 g maja birre e freskët● 2 kokrra vezë● 190 ml qumësht● 1 bustinë vanilje● 1/2 lugë kafeje kripë● 1 e verdhë veze (për t’i lyer sipër përpara se të piqen)● 5-6 vezë të bardha ose të
PËRBËRËSIT PËR 4 COPË: • 250 g miell • 100 g gjalpë • 100 g sheqer • 1 vezë + 1 e verdhë veze • ½ lugë fryrës • pak lëkurë limoni. PËR KREMIN E PASTIÇERISË: • 500 ml qumësht • 100 g sheqer • 60 g miell • 4 të verdha veze • pak
Përbërësit: 5 vezë • 100 g djathë dhie ose Philadelphia ose diçka të ngjashme me të • kripë, piper • 1 karotë • 10 kokrra piper i zi. Përgatitja: Në një tenxhere të vogël, ziejmë vezët për 10 minuta që nga momenti kur kanë marrë valë. I lëmë të ftohen aty dhe vetëm atëherë i
Përbërësit : 320 gr makarona rigatoni 500 gr patate 60 gr djathë kaçkavall i grirë 4 të verdha vezësh 1 thelbi hudhër Vaj ulliri Piper i zi Kripë Përgatitja : Për të nisur këtë recetë vini në zjarr një tenxhere të mbushur me ujë dhe në të fusni patatet e qëruara e të prera në
Përbërësit për 10 byreçka : Gjysmë kg miell të bardhë Gjysmë luge gjelle me kripë Një filxhan çaji ose më shumë për përgatitjen e brumit Dy lugë vaj luledielli Mbushja nr 1 : 1 kilogram spinaq 2 kokrra qepë të njoma 2 kokrra vezë Pak djathë Mbushja nr 2 : 4 kokrra qepë 4 kokrra
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) Një pulë e vogël ose 4-5 copa mish pule 300 gr brokoli 1 patate mesatare 1 karrotë (sipas preferencës) Një lugë çaji me gjalpë të freskët 2-3 lugë gjelle vaj ulliri Kripë Piper Përgatitja : Pastrojmë mishin e pulës me ujë të rrjedhshëm. Pastrojmë me ujë të
Përbërësit : 1 litër e gjysmë qumësht 10 kokrra vezë 10 lugë gjelle miell 10 lugë gjelle sheqer 1 lugë e gjysmë gjelle kanellë 50 gramë gjalpë Pak vanilje (sipas dëshirës) Përgatitja : Hedhim në një tas vezët e më pas sheqerin dhe i rrahim pa ndërprerje derisa masa të njëtrajtësohet. Më pas shtojmë, gjalpin të cilin
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 5-6 lugë gjelle me miell misri 4-5 patëllxhanë 3 lugë gjelle gjalpë të freskët 4-5 lugë gjellë gjizë e freskët 4 thelpinj hudhra 4 gota ujë Spec djegës pluhur Kripë Pak gjalpë për spërkatje Disa thelpinj arrash Përgatitja : Si fillim, pastroni patëllxhanët dhe t’i vendosni
Përbërësit: • 1 kg miell • 5 kokrra vezë • 300 gr sheqer • 200 gr gjalpë i shkrirë •250 gr miell• 3 paketa maja të vogla 10gr (30gr) • 1 lugë kafeje kripë • 1 gotë uji me qumësht të vakët • (200gr)lëkurë të grirë të 1 kokrre portokalli • 1 të verdhë veze për
Perberesit : Gjysëm filxhani çaji gjalpë 4 filxhanë e gjysmë çaji miell 6 vezë 2 lugë gjelle pluhur pjekës Gjysëm luge çaji kripë 1 lugë çaji ekstrakt anasoni Lëkura e grirë hollë e një limoni Lëngu i një gjysmë limoni 1 filxhan çaji sheqer Çerek filxhani qumësht 1 filxhan çaji sheqer pluhur 2 lugë gjelle ujë
Përbërësit: 1 lugë çaji maja 2-5 lugë gjelle sheqer të bardhë 1 lugë gjelle gjalpë 300 ml qumësht 500 gramë miell Një majë luge gjelle kripë 1 vezë e plotë dhe e verdha e një veze tjetër. 200 gramë reçel kumbulle Përgatitja: Në një enë hidhni 3 lugë gjelle ujë të ngrohtë, majanë dhe gjysëm
Përbërësit : 1 kg mish viçi 5 kokrra qepë mesatare të grira hollë 3 kokrra vezë 200 gr bukë të njomur Rigon Piper i zi Kripë sipas dëshirës Majdanoz Përgatitja : Të gjithë përbërësit përzihen në një masë të vetme e cila përpunohet me dorë derisa të jetë homogjene. Lihet për dy orë që të
- « Previous Page
- 1
- …
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- …
- 63
- Next Page »