Përbërësit 475 ml lëng portokalli (natyral) 2 bustinë çaj jeshil 1 shkop kanellë 2 gr karafil 15 ml mjaltë (sipas dëshirës) 1/2 kokërr limon (lëng i freskët) Përgatitja 1 Vendosni për zierje në një tenxhere 2 filxhanë me ujë dhe pasi të ziejë e hedhim në një enë të madhe. 2 Shtoni në të bustinat
Përbërësit 480 gr kastravec 800 ml lëng perimesh 60 gr qepë 100 ml kos (kremoz) 50 gr vaj ulliri (ekstra të virgjër) 3 gr kopër 1 kokërr lëkurë limoni 3 gr kripë 1 gr piper (i bluar) Përgatitja 1 Për përgatitjen e kësaj recete, si fillim grini imët qepën. Më pas prijini kastravecët në copa
Përbërësit 8 dardhë (të vogla) 5 lugë çaji mjaltë 3 lugë sheqer 1 lëkurë portokalli 1 lëkurë limoni 1 lugë lëng limoni (i freskët) 1-3 shkopa kanellë 1 farë vanilje 1 bustinë çaj frutash 2-3 filxhanë kafeje boronica të kuqe (të freskëta ose frigoriferi) Përgatitja 1 Vendosni dardhët në një tenxhere me ujë, deri sa
Përbërësit 320 gr spageti 750 ml salcë domatesh gjysmë qepë 1 thelpi hudhër kripë 3 lugë gjelle vaj ulliri 100 gr mish derri (i grirë) 100 gr salsiçe derri 30 gr bukë (e njomë e thërrmuar) 50 gr djathë kaçkavall 2 lugë gjelle majdanoz (i copëtuar) 1/3 lugë çaji arrëmyshk kripë piper 1 kokërr vezë
Përbërësit 300 gr ngjalë (liqeni) 3 kokërr qepë 4 kokërr kumbulla (të thata) 30 gr pistil 2 gjethe gjethe dafine 80 ml uthull e bardhë 4 degë majdanoz 10 gr kripë 1 gr piper Përgatitja 1 Pasi ngjala pastrohet, ndajeni në kurma (ngjala duhet të ketë ngjyrë të bardhë, gjë që tregon se ajo ka
Përbërësit 800 gr miell 2-3 lugë vaj ulliri gjalpë kripë 400 ml ujë 1 kg domate (të prera në kubikë) 2 kokrra qepë Përgatitja 1 Për mbushjen: Skuqim qepën në vaj, në zjarr të mesëm deri sa të zbutet. 2 Shtojmë domaten dhe e gatuajmë për rreth 30 minuta në zjarr të ulët. Gjatë gatimit
Përbërësit 500 gr miell 1 kokërr vezë (e rrahur lehtë) një majë luge sodë buke kripë ujë (aq sa duhet) djathë i bardhë (i thërrmuar ose kaçkavall i grirë) hudhër (e grirë) gjalpë Përgatitja 1 Hedhim në një tas miellin me vezën, sodën, pak kripë dhe ujë. I përziejmë mirë. Sasia e ujit duhet e
Përbërësit 2 kokërr mollë e kuqe (bio) 1 kokërr portokall 1 shkop kanellë 2 copë rrënjë karafili 1 lt ujë Përgatitja 1 Lani mirë mollët dhe portokallin. Pritini në cipa pa ua hequr lëkurën dhe farat. 2 Hidhini të gjithë përbërësit në një enë dhe lerëni të ziejnë. Në momentin e vlimit uleni zjarrin dhe
Përbërësit 1 pako petë byreku 500 gr djathë (me pak kripë) 125 gr gjalpë 240 ml qumësht 2 kokërr vezë 400 gr spinaq 2 kokrra qepë 1 tufë kopër Përgatitja 1 Fillimisht merrni spinaqin e larë, hidheni në një tepsi ku shtojmë qepët e grira dhe koperin. 2 Shtypini me dorë në tepsi dhe me
Përbërësit 1 kastravec (i pastruar dhe qëruar) 2 duar lakra (jeshile) 2 selino (të copëtuara) 2 limon 2 mollë jeshile (të pastruara) 1 lugë çaji xhinxher (i freskët) Përgatitja 1 Hidhini në mikser të gjitha dhe frulojini së bashku. 2 Nëse doni që lëngu të jetë paksa i ëmbël përdorni pak shalqi, ose ëmbëlsojeni me
Kjo recetë tradicionale për përgatitjen e kaposhit të detit, kërkon rreth 1 orë e gjysmë. Mësoni hap pas hapi si të përgatisni edhe kulaçin më të shijshëm me miell gruri dhe misri. Përbërësit 1.5 kg gjel deti 1.5 gr qepë 100 ml vaj 20 gr kripë 5 gr rigon 45 gr nenexhik 50 gr arra
Përbërësit 1 portokall 3 luleshtrydhe 1 banane 1 gotë kos 2 lugë mjaltë 1 lugë kanellë 1 shkop kanellë Përgatitja 1 Pastrojini frutat, qërojini dhe prejini në copa të vogla. 2 Kombinoni kosin, bananen, portokallin dhe lleshtrydhet në një blender. Shtoni më pas 2 lugë çaji mjaltë dhe 1 lugë kafeje kanellë. 3 Përziejeni për 2-3 minuta derisa të merrni një masë homogjene. 4
Përbërësit 2 spec jeshil 2 spec i kuq domate qershi 1 kokërr limon 3 -4 copë qepë e njomë pak kripë Përgatitja 1 Më pëlqen ta quaj sallatë fshati nga qepët e njoma. Presim specat e kuq, më pas specat jeshile. I vendosim në pjatë veçmas për të krijuar ngjyrat e bukura. 2 Më pas
Përbërësit 400 gr qershi 200 gr sheqer kaf 70 cl vodka Përgatitja 1 Hiquni bërthamat qershive pa i prerë përgjysmë. 2 Verini në një tenxhere së bashku me sheqerin dhe 150 ml ujë. 3 Ngrohini në zjarr të ngadaltë, derisa të tretet sheqeri dhe qershitë të jenë zbutur. 4 Më pas hiqini nga zjarri dhe hidhini qershitë, me
- « Previous Page
- 1
- …
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- …
- 104
- Next Page »