Përbërësit: 360 gr miell 250 gr gjalpë i zbutur 3 lugë kafeje kanellë pluhur 2 lugë gjelle maja pluhur 80 gr sheqer ½ kutie qumësht i kondensuar 125 gr feta molle të thata të grira imët 1 lugë kafeje ekstrakt vaniljeje Përgatitja: Ngrohni furrën në 180 gradë, punoni së bashku gjalpin dhe sheqerin në mënyrë
Koha e përgatitjes në total-30 minuta Përbërësit për 2,3 persona:4 ose 5 gjokse pule në feta të holla100 g domate qershiza100 g djathë Scamorza i tymosur, i prerë në kubikë të vegjël ose djathë tjetër që shkrin1 lugë djathë Parmigiano i grirëpak rigon, disa kokrra ullinj të zinj pa bërthamë, kripë, piperbukë e thekur, e
Përbërësit për 1 tavë mesatare:2 patate të mëdha5-6 patëllxhanDjathë mocarelProshutë në fetaKripë, piperVaj ulliri Përgatitja:Zjeni patatet dhe lërini të ftohen ndërsa bëni gati patëllxhanët. Pastrojini, pritini në feta dhe piqni secilën në një tigan skarë. Kur të keni mbaruar, prisni edhe patatet në feta dhe filloni shtrimin e tyre në tavë. Bëni njësoj siç duket
Përbërësit: 800 gr patate të vogla 100 gr proshutë e tymosur ose bacon 5 lugë gjelle vaj ulliri e.v 1 lugë gjelle uthull e bardhë 1 lugë gjelle mustardë 10 fije bar qepe Kripë Piper Përgatitja: Pastrojini patatet dhe lajini. Futini në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe pak kripë. Ziejini për 30 minuta
Koha e përgatitjes – 30 minuta bashkë me pjekjen PËRBËRËSIT: 120 g miell orizi, 30 g miell misri i bluar imët, 80 g gjalpë i butë në temperaturë ambienti, 100 g arra të qëruara, të grira në thërrime ose lajthi, 50 g bajame të qëruara, 40 g mjaltë, 1 vezë, 70 g sheqer kaf, 1 limon
Përbërësit: 1 gotë sheqer 3 gota ujë 1 gotë niseshte ½ gote gjalpë Arra, rrush i thatë Pergatitja : Tretim niseshtenë në një gotë ujë. Në tenxhere shtojmë sheqerin dhe e karamelizojmë me pak ujë derisa të marri ngjyrë, shtojmë ujin që mbeti dhe e përziejmë me kujdes derisa të tretet sheqeri plotësisht, shtojmë gjalpin
Përbërësit për këtë supë: 1 tufë brokoli 1/2 lakër e bardhë 2 karota, 100 ml pana 2-3 lugë djathë gorgonzola erëza të ndryshme të grira, 2 lugë vaj 1 kub vegeta Përgatitja: I presim perimet dhe i kaurdisim me vaj në zjarr të mesëm. U shtojmë ujë dhe vedeta dhe i lëmë të ziejnë. Kur
Përbërësit për 6 persona: 1 kg e 200 g 2 lugë gjelle gjalpë kripë, piper 5 fije kopër Përgatitja: Bizelet pastrohen, zihen në ujë të valuar dhe kullohen. Në një enë me yndyrë hidhen bizelet, përzihen pak dhe skuqen për 5 minuta. Hidhet kripë, piper e kopër e grirë. Kjo gjellë përdoret më tepër si
Përbërësit për 6 persona: 1 kofshë qengji 60 g gjalpë 2-3 thelpinj hudhra 1.5 kg patate vaj kripë dhe piper Përgatitja: Kofshës së qengjit i hiqet kocka dhe pastrohet nga cipa e tepërtat dhe damarët. Me një thikë me majë i bëhen disa shpime në sipërfaqe, të cilat mbushen me thelpinj hudhre, pak kripë dhe
Përbërësit: 1 kg lulelakër 90 g djathë kaçkavall të grirë 3 lugë gjelle me bukë të grirë 100 g proshutë 200 g beshamel gjalpë, kripë, piper Përgatitja:1. Lani lulelakrën dhe e ndani në pjesë të vogla.2. Në një tenxhere vendosni ujin me kripë të zieje, më pas hidhni copat e lulelakrës.3. Hiqni lulelakrën akoma të
Përbërësit:500g miell, 6g maja e thatë, fryers ëmbëlsirash, 1 paketë, 50g gjalpë i butë, 20g sheqer, 20g sheqer pluhur, 50ml qumësht + 50mlujë ambienti, 20g sheqer, 1 e verdhë veze. Majanë dhe 20g sheqer i hedhim në një gotë me pak ujë dhe i lëmë mënjanë për 10 minuta. Sitim miellin dhe shtojmë me radhë,
Për 20 copë: – Miell 500 gr– Gjalpë i freskët 400 gr– Kripë 5 gr– Ujë 300-320 gr Për mbushje: – Djathë i bardhë 200 gr– Vezë 4 kokrra (nga këto vezë, merren 2 të verdha për lyerje të byrekëve mbi sipërfaqe) Përgatitet brumi sfoliat, hapet në tavolinë ose pllakë mermeri të spërkatur me miell
Na duhen për nje tavë me diameter 28 cm:4 veze6 luge sheqer (ose me shumë po e deshet te ëmbël)1 gotë kos (250 g)50 g niseshte250 g miell (ose 220 miell + 30 g miell kokosi)1 bustinë sodë për ëmbëlsira ( 15 g)1 kg mollë te qëruara e te prera në kubike.Lekure limoni e grirë
Përbërësit për tavë katrore 24 x 24 ose të rrumbullakët me diametër 26/28cm: ● 3 vezë në temperaturë ambienti● 150 g gjalpë i butë në temperature ambienti (si krem)● 150 g niseshte misri● 150 g niseshte patatesh● 120 ml qumësht në temperature ambienti● 300 g sheqer Përgatitja: Ndezim furrën në 150 gradë. Në robot rrahim
- « Previous Page
- 1
- …
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- …
- 104
- Next Page »