Fasulet janë më të preferuarat këtë sezon, ndërsa konsiderohen ndër bishtajoret më me super vlera dhe Shqipëria është me fat që është ndër vendet e pasura me këtë produkt. Fasulet nga njëra anë janë shumë të pasura me proteina dhe nga ana tjetër kanë shumë pak kolesterol. Fasulet janë plot me fibra dhe magnez, ndërkohë
Shendeti & Keshilla
Kungulli është një frut me super veti ushqyese, i pasur me vitamina dhe minerale, por me pak kalori dhe ka pafund mënyra për tu përfshirë në dietë, sa do të habiteshit. Që nga ëmbëlsira, sallata, byrek me kungull madje madje mund të jetë një zëvendësues shumë i mirë dhe i gjalpit. Kungulli është një nga
Përbërësit 250 g gjalpë 250 g sheqer 4 vezë të plota 2 të verdha vezësh 1 lugë gjelle me vanilje (nëse dëshironi) 360 g miell Gjysmë luge çaji me kripë 1 lugë gjelle me sodë buke 380 g me qumësht Përbërësit Si fillim të gjithë përbërësit t’i keni nxjerrë nga frigoriferi, pasi duhen të jenë
Gjoksi i Pulës Nëse përzgjidhni pjesën e gjoksit të pulës për të gatuar përfshirë këtu edhe pjesën e kockës që ka në mes koha perfekte e zierjes është 30 në 45 minuta në varësi të madhësisë në pjesës së gjoksit. Nëse preferoni që këtë pjesë ta zieni pa pjesën e kockës atëherë koha e zierjes
Kjo perime fantastike, e cila përgatitet në qindra receta gatimi, krahas shijes së saj ka dhe shumë vlera shëndetësore për organizmin. Por vlera edhe më të mëdha dhe mirëbërëse për organizmin ka lëkura e patates, e cila gabimisht përfundon në koshin e plehrave. Ky lëng rekomandohet për personat që vuajnë nga diabeti, problemet me zemrën, niveli
Brumi : Për një picë të mirë brumin duhet ta përgatisni gjithnjë në shtëpi. Nuk ka rëndësi sa shumë alterative cilësore ju orfron tregu, si brumi i bërë vetë nuk e ka shijen asnjëri. Brumi i bërë në shtëpi do të ketë shijen që ju preferoni si dhe përbërësit e shëndetshëm të shtëpisë tuaj. Mund
Çfarë është matcha? Matcha është një çaj jeshil i pasur me elemente të shëndetshme. Çaji që njohim rëndom, është një përzierje që prodhohet nga bima “Camellia Sinensis”, ndërsa përzierjet e tjera janë thjesht lëngje bimësh. Në japonisht “cha” do të thotë çaj, dhe “ma” do të thotë pluhur, pra pluhur çaji. Por një filxhan matcha
Mjeshtëria në përgatitjen e kafesë turke : Përgatitja e një filxhani kafeje nuk është diçka që duhet bërë shkel e shko. Përpara përgatitjes, një amvisë duhet të ketë pajisjet e duhura: kafenë pluhur, xhezvenë, filxhanin, lugën e drurit, sheqerin dhe ujin. Bluarja e kafesë : Kafeja e bluar e freskët është çelësi i suksesit të një
Acidet yndyrore omega-3 : Kur njeriu konsumon ushqim, trupi përthith acidet yndyrore omega-3 që gjenden në të dhe i përdor për të krijuar membranat e qelizave për trurin. Një prej acideve yndyrore në fjalë është acidi alfa linolenik. Ky acid gjendet tek salmoni, sardelet, trofta dhe skumbria. Trupi e përdor këtë acid për të prodhuar
Kungulli është një frut me super veti ushqyese, i pasur me vitamina dhe minerale, por me pak kalori dhe ka pafund mënyra për tu përfshirë në dietë, sa do të habiteshit. Që nga ëmbëlsira, sallata, byrek me kungull madje madje mund të jetë një zëvendësues shumë i mirë dhe i gjalpit. Kungulli është një nga
Ekspertët konfirmojnë se fasulet e zeza kanë disa vlera ushquese që i dallojnë nga fasulet e tjera. Mes të mirave shëndetësore të tyre, fasulet e zeza ndihmojnë në forcimin e kockave, ato përmbajnë vitamina dhe minerale që mbrojnë fuqishëm zemrën. Hekuri, kalçiumi, fosfori, magnezi dhe zinku ndihmojnë në ndërtimin dhe mirëmbajtjen e strukturës së kockave
Përbërësit : 2.25 kg ullinj organikë të freskët 125-250 ml ujë të ngrohtë të filtruar. Përgatitja e ullinjve : Zgjidhi ullinj të pjekur të zinj ose të papjekur mirë me ngjyrë të gjelbër. Është e rëndësishme t’i merrni nga pema dhe jo të konservuar. Vaji i nxjerrë nga ullinjtë e pjekur ka më shumë vlera
Përbërësit e shëndetshëm : 250 gramë kos 2 lugë gjelle me arra të grira hollë ose të plota nëse dëshironi 2 lugë çaji me mjaltë Lëkura e një limoni të grirë hollë në rende 1 lugë kafeje me ekstrakt vaniljeje nëse dëshironi Përgatitja e recetës energjike të kosit me mjaltë dhe arra : Përdorni kos
Çfarë është qumështi i kondensuar : Qumështi i kondensuar vjen nga qumështi i lopës që ka humbur pjesën më të madhe të përmbajtjes ujore. Më pas pjesës së mbetur i shtohet sheqer. Ky qumësht përdoret gjerësisht në ëmbëlsira të ndryshme. Si të përgatisni qumështin e kondensuar : Zierja e qumështit me sheqer në një temperaturë