Përbërësit:240g miell60g kakao3 lgj vaj luledielli200ml pana3 vezë170g sheqer1 bustinë vanilje1 bustinë sodëLajthi të pjekura/arra të griraKripëPër kremin:150gr çokollatë e zezë1+1/2 lugë gjellë me gjalpë Përgatitja:Në një tas rrahim me rrahësin elektrik, vezët me sheqerin për 2-3 minuta. Shtojmë panën, vajin dhe i përziejmë.Shtojmë miellin, kakaon, sodën, kripën, vaniljen dhe në fund lajthitë.E hedhim brumin
Përbërësit:80g gjalpë180 gr miellSodë për ëmbëlsira1/3 lugë kafeje kripë150 gr sheqer1 vezë130 ml qumësht1 bustinë vanilje250-300 gr luleshtrydhe Përgatitja:Ndezim paraprakisht furrën në temperaturën 180°.Në një tas, rrahim gjalpin dhe sheqerin me rrahësin elektrik për tre minuta. Shtojmë vezën dhe më pas qumështin pa e fikur rrahësin elektrik.Hedhim kripën dhe vaniljen, ulim shpejtësinë e rrahësit dhe
Përbërësit: • 500 g Mascarpone • 6 vezë • 120g sheqer • 5-6 filxhanë kafeje ekspres • 300-400g biskota Savoiardi • Kakao Përgatitja: 1. Rrahim me rrahësin elektrik të verdhat e vezëve dhe sheqerin derisa të bëhen si shkumë 2. Shtojmë Mascarponen në tasin me të verdhat e vezëve.dhe vazhdojmë ta përziejmë me rrahësin elektrik
Thjerrëzat, bishtajorët kampion për shëndet të mirë e shije, j’ua risjellim në një recetë të re. Nëse ju pëlqen gjella tradicionale këtë recetë do ta adhuroni, pasi është e pasur në më shumë shije e aroma. Një nga përbërësit më të veçantë që do të gjeni këtu është birra e cila jo pak herë përdoret
Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell
Përsheshi me pulë është ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare. I përgatitur me kulaç shtëpie apo bukë misri ai shijon në mënyrë fantastike dhe mbetet përherë ndër pjatat më të veçanta që mbush tryezat e shqiptarëve në raste festash e gëzimesh familjare. Përgatitja e Përsheshit me Pulë dhe Bukë Misri Përbërësit 1 pulë
Për brumin: 1 kg miell 005 të verdha veze në temperaturë ambienti.1 gotë uji vaj (misri ose luledielli)1 gotë qumësht 1 gotë kos Për mbushjen: 1 kg arra të qëruara. 1 filxhanë kafe sheqer 750 g gjalpë i shkrirë (gjalpin kur ta shkrini lëreni t’i dalë sipër shkuma, hiqeni dhe lëreni të kullojë pjesa e
Çdo kafshatë e kësaj dreke të pasur do t’ju pëlqejë Përbërësit: – 1 kg mish të përzier (mish qengji, mish viçi);– 250 gramë karotë;– 250 gramë speca;– 500 gramë qepë;– 1 kg patate,– 300 gramë patëllxhanë;– 500 gramë bamje;– 250 gramë bishtaja;– 200 gramë kungullesha;– 500 gramë domate;– 200 gramë vaj;– 1 lugë spec të
Orizi përbën një nga drithërat më të preferuara të konsumatorëve shqiptarë. Recetat e gatimit me këtë drith janë të thjeshta. Zakonisht, amvisat shqiptare ia dedikojnë një ditë orizit, duke e bërë atë pilaf ose duke e kombinuar me spinaq në gjellëra që të bëjnë të lëpish gishtat. Në këtë recetë do të mësoni një recetë
Një recetë e vjetër shqiptare e cila në qytete të ndryshme përgatitet në mënyra të ndryshme. Disa e përgatisin me miell gruri e disa të tjerë me miell misri, disa e pjekin e disa e përgatisin më të lëngshëm çervishin. Por ajo që nuk ndryshon asnjëherë është shija perfekte e kësaj pjate tradicionale. Mishi i
RECETA E LEVREK TË PJEKUR ME PATATE PËRBËRËSIT: (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 4-5 peshk levrek 700 gr patate Vaj ulliri 1 kokërr limon i prerë në feta Rozmarinë Kripë 2-3 gjethe dafine PËRGATITJA: Patatet qërojini dhe pritini në feta dhe vendosini në një tavë; Patateve hidhini kripë, rozmarinë dhe vaj ulliri. Peshkun
PËRBERESIT: 600 gramë fileta peshku merluc 400 gramë domate të konservuara 2 decilitra lëng domatesh 1 kokë qepë 2 thelpinj hudhre 100 g ullinj të zinj 1 lugë gjelle majdanoz i grirë 1 decilitër verë e bardhë 1 lugë gjelle piper i kuq i bluar 3 dcl vaj 200 gramë miell 1 limon, borzilok, piper
Midhjet me guaskë të zezë mund të kemi një jetë që i njohim dhe i shtojmë në tryezë sa herë afron vera. Nuk kanë si mungojnë, në fund të fundit: Janë të shijshme, të thjeshta në përgatitje dhe mund të konsumohen edhe me një sallatë të thjeshtë për ta quajtur drekën të mbyllur, pa marrë
Me ardhjen e fundjavës vjen edhe koha për t’iu rikthyer gatimeve të detit, mbase me një drekë të shijshme në një restorant buzë detit, apo me një pjatë të përgatitur nga ju vetë në shtëpi.Ushqimi i detit i zgjedhur për sot është oktapodi. Ka diçka të veçantë në teksturën e tij, dhe njëkohësisht edhe në
- « Previous Page
- 1
- …
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- …
- 104
- Next Page »