kuzhina tradicionale

Përbërësit për 6-8 veta : 150 g sheqer 75 g miell 75 g niseshte 5 vezë 1 pako me vanilje Pak kripë Përgatitja e bukësheqeres : Si fillim, rrihni vezët në një tas të madh. Mund të përdorni telin e kuzhinës, por për një rezultat më të mirë këshillohet që të përdorni rrahësin elektrik. Më
0 Comments
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) Një pulë e vogël ose 4-5 copa mish pule 300 gr brokoli 1 patate mesatare 2 karrota Një lugë çaji me gjalpë të freskët 2-3 lugë gjelle vaj ulliri Kripë Piper Përgatitja : Pastroni mishin e pulës me ujë të rrjedhshëm. Gjithashtu, pastroni me ujë të
0 Comments
Përbërësit : 300 gr miell 120 gr kos Gjysmë luge kafeje me sodë buke Kripë Vaj ulliri Majdanoz i freskët 3-4 thelpinj hudhra Djathë i bardhë ose kaçkavall i grirë imët (nëse preferoni) Përgatitja : Në një tas të madh hidhni miellin dhe hapni një gropë në mes. Shtoni aty kosin, hidhni kripën si dhe sodën dhe përzjejini
0 Comments
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 4-5 thela mishi (viçi, qengji ose pule sipas preferencës) 500 gr makarona të vogla 2 kokrra qepë 2 karrota 4 kokrra domate Vaj ulliri Kripë Piper të zi Piper të kuq Përgatitja : Si fillim, vendosni thelat e mishit në një tenxhere me vaj ulliri dhe më
0 Comments
Përbërësit : 1 pako petë sfoliat rrumbullake 250 gr gjizë pa kripë 2 kungulleshka mesatare Kripë Vaj ulliri Mente ose nenexhik Përgatitja : Për këtë recetë përdorë petën sfoliat për të realizuar mbështjelljen të cilën e gjeni të gatëshme në dyqane, por ju mund ta përgatisni edhe vetë në shtëpi petën për brumin siç bëni
0 Comments
Përbërësit : 1 kg patate të vogla 3 lugë gjelle vaj ulliri Kripë Piper i zi 4 thelpinj hudhër 4 lugë gjelle kos 1 lugë gjelle lëng limoni Majdanoz Përgatitja : Ndizni furrën në 230 gradë dhe të përgatisni patatet. Duke e ndezur që në fillim furrën, temperatura në të cilën do të piqen patatet
0 Comments
Përbërësit : (Sasia e përbërësve përzgjidhet sipas preferencës, më poshtë përbërësit janë për 12 dredhanikë) 3 petë të gatshme ëmbëlsirash 1 flxhan çaji me arra të thërrmuara Gjysmë filxhani çaji me gjalpë të shkrirë Thelpinj arrash Për shërbetin : 1 gotë sheqer 2 gota ujë Pak lëkurë limoni të grirë ose lëkurë portokalli 1 lugë
0 Comments
Përbërësit : 3-4 lugë vaj ulliri 1 qepë mesatare 2 thelpinj hudhër Spec djegës 2 gota oriz 400g thjerrëza 4-5 gota ujë Kripë Piper i zi 2 gjethe dafinë Përgatitjan : Për nisjen e kësaj recetë të lani me ujë të rrjedhshëm orizin, thjerrëzat dhe qepën. Qepën griheni imët dhe vendoseni për t’u skuqur në
0 Comments
Përbërësit : Çerek filxhani me sheqer kaf (e gjeni në supermarket) Çerek filxhani me ujë 2 lugë gjelle me gjalpë të freskët 1 lugë gjelle me vaj 1 lugë çaji me vanilje 100 gramë lajthi të qëruara dhe të pastruar 1 filxhan me tërshërë Çerek filxhani me kakao pluhur Çerek filxhani me miell ëmbëlsirash (e
0 Comments
Përbërësit : 1 -1.5 kg sardele 5-6 thelpinj hudhër 2-4 gjethe dafine 120 ml lëng limoni 120 ml ujë Kripë Piper i zi Përgatitja : Si fillim pastroni mirë sardelet siç bëni zakonisht. Lajini me ujë të bollshëm disa herë dhe kullojini për të vazhduar me recetën. Ndërkohë në një enë të thellë shtoni të
0 Comments
Përbërësit : 1 gotë miell 3-4 kokrra mollë 1/2 lugë kafeje me sheqer 1/2 lugë kafeje me sodë buke 1/2 lugë kafeje me kripë 1 gotë qumësht 1 kokërr vezë Sheqer  për spërkatjen e petullave Kanellë Përgatitja : Në një tas të hidhni miellin, kripën, sodën e bukës dhe sheqerin. Trazojini që të përftoni një
0 Comments