Kuzhina Shqiptare

Përbërësit : 500 gr gjalpë 250 gr sheqer 1 të verdha veze Kripë Për mbushjen : 1 kg mollë jeshile 200 gr rrush i thatë 200 gr fara pishe 100 ml raki 40 gr sheqer 100 gr biskota Kanellë pluhur 1 vezë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete nisni nga mbushja
0 Comments
Përbërësit : 1 pulë mesatare 4 patate 2 karrota 3 domate 1 spec i kuq 10 thelpinj hudhër 3 lugë gjelle vaj ulliri 50 ml ujë 1 lugë gjelle lëng limoni 1 lugë çaji trumzë 2 lugë çaji majdanoz i grirë kripë piper i zi Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete,
0 Comments
Përbërësit : 750 gr brokoli 200 gr miell 200 ml ujë i vakët 5 gr maja birre e freskët 1 lugë çaji sheqer Vaj luledielli Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete përgatisni brumin me të cilin do të skuqni brokolin. Në një enë të thellë shtoni ujin e vakët, majanë
0 Comments
Përbërësit : 360 gr miell 140 gr sheqer 100 gr gjalpë 100 ml qumësht 1 vezë 1 pako esencë vanilje 5 gr fryrës për ëmbëlsira Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete shtoni gjalpin e prerë në kubikë në një enë të thellë, po aty shtoni sheqerin dhe shumë pak kripë.
0 Comments
PËRBËRËSIT : 2 pite ¼ kg kofshë qengji të prerë hollë 2 lugë gjelle gjalpë pa kripë 1 domate e prerë në kubikë ½ filxhani me salcë domateje ½ filxhani me salcë kosi kripë dhe piper i zi HAPAT QË DUHET TË NDIQNI : Përgatisni përbërësit e duhur. Priteni mishin sa më hollë. Në një
0 Comments
Përbërësit : 500 g miell 2 lugë çaji me sodë buke 1 lugë çaji me kripë 310 ml qumësht Përgatitja : Si fillim ngrohni furrën në 190 gradë Celsius. Në një tas të madh, hidhni miellin, kripën dhe sodën e bukës dhe përzjehini mirë me njëri tjetrin. Më pas shtoni qumështin, dhe me duar punojeni
0 Comments
Përbërësit : 170 gr banana 170 gr miell 45 gr miell orizi 200 gr sheqer 2 vezë mesatare 125 gr kos 80 ml vaj luledielli 1 lëkurë limoni 8 gr fryrës për ëmbëlsira Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete qëroni dhe të prisni bananet në rrathë të hollë 2-3 cm.
0 Comments
Përbërësit : 150 g kos 2 lugë gjelle me uthull molle 1 lugë gjelle vaj ulliri Kripë Piper i zi 500 g lakër e kuqe Hapat e përgatitjes : Filloni duke pastruar lakrën e më pas duke e shplarë me ujë të bollshëm. Lakrën duhet ta grini jo shumë imët. Mund të përdorni renden nga
0 Comments
Përbërësit : 700 gr shegë të qëruara 500 ml raki 500 gr sheqer 800 ml ujë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete qëroni me kujdes shegët duke lënë në një enë vetëm kokrrat e pastra nga lëkura. Më pas hidhini kokrrat në një enë të thellë me kapak hermetik ose në
0 Comments
Përbërësit : 300 gr mish tul 100 gr thjerrëza 500 ml birrë 1 qepë e bardhë 20 gr salcë domatesh 30 gr gjethe panxhari ose pazi 1 lugë çaji tumerik (kurkuma) 1 lugë çaji kanellë pluhur 1 lugë çaji piper i kuq Vaj ulliri Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete
0 Comments
Përbërësit : 380 gr miell 200 gr sheqer 4 vezë 180 ml vaj luledielli 180 ml qumësht 1 pako me esencë vanilje 16 gr fryrës për ëmbëlsira 40 gr kakako Kripë Sheqer pluhur Përgatitja : Për të përgatitur këtë recetë hidhni në një enë të thellë vezët, pak kripë dhe filloni t’i rrihni me anë
0 Comments
Përbërësit : 4 patate mesatare 100g arra 2 lugë gjelle uthull 2 lugë gjelle vaj ulliri 3 thelpinj hudhër Kripë Spec djegës Përgatitja : Për nisjen e kësaj recete fillimit të lani me ujë të bollshëm patatet dhe më pas t’i vendosni për të zier. Ndërkohë që patatet ziejnë, në një tas të vogël përzieni
0 Comments
Përbërësit: 350 gramë rrush të thatë, 100 gramë kumbulla të thata pa bërthamë, 100 gramë sheqer kaf 4 lugë gjelle rum ose konjak 100 gramë arra të copëtuara 100 gramë bajame 100 gramë bajame të bluara 100 gramë thërrime buke, 50 gramë miell shumë-përdorimësh 100 gramë gjalpë Gjysëm luge çaji arrëmyshk, 1 lugë çaji kanellë
0 Comments
Majoneza është një nga përbërësit kryesor të sallatës ruse, kaq të dashur për këdo. Nëse më parë e përgatisni sallatën ruse me majonezë të blerë, këtë vit ta përgatisni të freskët. Nuk ka asgjë të vështirë dhe me sekretin që do t’ju zbulojmë keni për t’ia dalë mbanë. Siç e dini majoneza është kombinimi i
0 Comments