Përbërësit : 1 lakër e plotë e bardhë Gjysmë kg mish i grirë Vaj ulliri 2 kokrra qepe 4 thelpinj hudhre Dy filxhanë çaji me oriz Piper i kuq Piper i zi 2 gota e gjysmë uji me salcë domatesh Përgatitja : Ndajmë të gjitha gjethet e lakrës së bardhë nga kërcelli. I pastrojmë me
gatime shtepie
Përbërësit : 1 qepë mesatare 1 pulë 800 gr e prerë në thela 500 g lëpjeta 200 g spinaq 100 g majdanoz 3-4 tufa 50 g nenexhik 3-4 tufa me kopër Kripë Piper 1 lugë gjelle me salcë domateje 3 lugë gjelle vaj ulliri 50 g gjalpë Përgatitja : Si fillim grini qepën imët me
Përbërësit : 500 gr qumësht 200 gr sheqer 50 gr lëng portokalli Lëkura e një portokalli 6 të verdha vezësh 40 gr niseshte Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete grini hollë me rende lëkurën e 1 portokalli. Më pas shtrydhni edhe lëngun e tij derisa të merrno sasinë e duhur që
Përbërësit për 18 biskota : 50 gr sheqer kaf 50 gr xhinxher i freskët 125 gr gjalpë 65 gr sheqer 1 e verdhë veze 360 gr miell Lëkurë limoni e grirë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete filloni me pastrimin dhe qërimin e xhinxherit të freskët. Më pas priteni atë në
Përbërësit : 5 patate mesatare 150-200g djathë i bardhë 4 lugë gjelle me salcë kosi 1 qepë e vogël 3-4 lugë gjelle vaj ulliri Kripë Piper i zi Piper i kuq Përgatitja : Si fillim të lani me ujë të bollshëm patatet. Vendosini në një tenxhere dhe mbusheni atë me ujë që të ziejnë. Kini
Përbërësit : 500 gr miell 300 gr qumësht 5 gr maja birre e thatë 35 gr sheqer 25 ml vaj ulliri Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete si fillim zgjidhni një enë të thellë ku do të punoni brumin. Shtoni në këtë enë miellin, sheqerin, gjysmën e sasisë së qumështit dhe
Pluhuri magjik i salepit : Pluhuri i saj përmban disa mikroorganizma si polisakaride apo basorina, që kur bien në kontakt me lëngun e nxehtë trashen njësoj si mielli i misrit. Kur lëngu të arrijë trashësinë e një pureje të qullët, atëherë hidhet në filxhanë dhe shërbehet me kanellë. Salepi është një burim i çmuar vlerash
Përbërësit : 3 kokrra vezë 400 gr miell gruri 300 ml qumësht 180 gr sheqer 100 gr gjalpë 200 gr fiq të thatë 75 gr arra Një lugë çaji sodë buke ose fryrës ëmbëlsirash Përgatitja : Si fillim, ndani të verdhat nga të bardhat e vezëve. Të verdhat e vezëve ruajini në një tas të
Përbërësit : 200 gr niseshte 100 gr gjalpë 150 gr sheqer Një filxhan kafeje me qumësht 600 ml ujë Arra të thërrmuara sipas dëshirës Përgatitja : Si fillim hidhni në një tenxhere gjysmën e sasisë së ujit që duhet në përgatitjen e reshedisë. Shtoni aty sheqerin dhe gjalpin e shkrirë. Tenxheren vendoseni në zjarr të
Përbërësit: 200 gramë makarona 4 lugë gjelle gjalpë, 4 thelbinj hudhër të grirë iimët Gjysëm luge çaji spec djegës 2 kungulleshka të prera në copa të vogla Lëkura e një limoni 4 lugë gjelle krem pana Gjysëm filxhan çaji djathë parmixhan të grirë, Piper të zi dhe borzilok të freskët Përgatitja: Vendoseni tenxheren me ujë
Përbërësit : 450 gr fileto pule 2 degë selino Gjysmë speci të kuq 5-6 kokrra ullinj 30 gr qepë e kuqe e grirë 1 mollë e vogël e grirë 30 gr sallatë iceberg ose keshile 5 lugë gjelle majonezë 2 luhë çaji limon i shtrydhur 1 lugë çaji mjaltë Kripë Piper i zi Përgatitja :
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë për 4-5 persona) 1.5 kg presh 2 filxhanë kafeje me vaj ulliri 200-300 gr mish të grirë 2 kokrra qepë 1 lugë gjelle salcë domatesh 2 gjethe dafine Kripë Piper Majdanoz Për salcën beshamel : 3 lugë gjelle miell 2 lugë gjelle gjalpë të freskët 2 deri 3 gota qumësht 2
Përbërësit: 8 fileto pule 225 gramë thërrime buke të thara 75 gramë djathë parmixhan të grirë 5 vezë të rrahura 100 gramë miell Një majë luge çaji spec të kuq pluhur 4 lugë gjelle vaj për skuqje 4 thelbinj hudhër të shtypur 2 lugë gjelle majdanoz të grirë shumë imët, 200 gramë gjalpë të butë
Përgatitja : Një karrotë Një kokërr domate Një kastravec mesatar Një grusht sallatë jeshile Një grusht rukola Dy kokrra vezë 1-2 lugë majonezë Djathë kaçkavall i grirë ose në prerë në kubikë shumë të vegjël Kripë Piper Vaj ulliri Përgatitja : Si fillim vedosim vezët që të zjejnë. Ndërkohë, pastrojmë me ujë të rrjedhshëm të
- « Previous Page
- 1
- …
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- …
- 62
- Next Page »