gatime elbasani

Përbërësit 1 pulë e majme 1 kg 2 filxhan çaji me grurë 3 lugë gjelle me gjalpë të freskët Për një gatim më të shëndetshëm, perdorni vaj ulliri. Gjysmë filxhan çaji me arra të thërrmuara Kripë Piper i zi 2-3 lugë me rrush të thatë (sipas preferencës) Përgatitja Si fillim, pastrojmë me ujë të rrjedhshëm
0 Comments
Përbërësit 300 gr niseshte 300 gr sheqer 250 ml ujë 250 ml lëng portokalli 100 gr gjalpë të freskët Përgatitja Hedhim në një tas masën e ujit dhe niseshtenë dhe i përziejmë mirë me njëra tjetrën derisa niseshteja të shkrihet plotësisht dhe të njëtrajtësohet me ujin. Më pas, vendosni një tenxhere në zjarr. Shtojmë gjalpin
0 Comments
Perberesit:800 gr mish viçi4 qepe4 luge pure domateshvajpiper i kuq1 luge miell2 luge ereza te thatamajdanozkripe dhe piper i zi Pergatitja: Mishi ndahet ne katror pak me te vegjel dhe vihet ne vaj te nxehte qe te skuqet nga te gjitha anet. E ulni temperaturen dhe shtoni qepet ne tigan. I shtohet uje dhe lihen
0 Comments
Nevojiten:▪ 8 koke qepe mesatare  ▪ 400 g kerpudha ▪ 2 dl leng domatesh ▪ 100 grame proshute ▪ 2 thelpinj hudhre ▪ 2 luge gjelle pure domatesh ▪ 50 g oriz ▪ 100 grame djathe mocarela  ▪ 1 luge gjelle majdanoz i grirePergatitja: 1. Koket e qepeve pastrohen dhe zihen pakez ne uje te
0 Comments
Perberesit:* 500 gr patate te vogla * 1 koke e vogel brokoli e prere sipas luleve * 2 fileta salmon * 1 luge gjelle vaj ulliri * 2 luge gjelle nenexhik i grire * 8 veze te rrahura * kripe * piper i bluar ne moment Pergatitja: Ziejme patatet ne uje me kripe per rreth
0 Comments
Perberesit: • 6 speca te kuq te medhenj • 1 kg patate • 2 qepe • 200 ml salce domatesh • 100 ml ajke kuzhine • 2 luge miell • 2 luge margarine • Kripe,biber Pergatitja: Specat pastrohen nga bishtat dhe farat. Patatet qerohen dhe grihen ne katrorka te vegjel. Qepet grihen imet dhe fergohen
0 Comments
Perbersit:1 kg kungull ,1 koper,1/4 kg qepe te njoma,1 kokerr qepe te thate,kripe 1 lug caji,200 gr djath te bardhe,1 kokerr veze,1 lug gjelle miell,galete sa per 4 feta buke. Pergatitja:  Qerojme kungujt i grijme ne rende bashke me qepet kopren dhe djathin i hedhim kripe me pas i lejm te kullojne lengun per te
0 Comments
Perberesit:4 qepe te thata2 piperka jeshile6 domate te mesemevaj,kripe,pak rigon Pergatitja: Veme qepet te skuqen me pare, shtojm piperkat, te grira ne pjes te vogla, dhe si te jen sukuqur shtojm dhe domatet, gjithashtu te grira! I leme te zjejne per pak hedhim vetem nje gote te vogel me uje, kripen, rigonin dhe i leme
0 Comments
Perberesit:Kungull i bardhe sipas deshires; por duhet te kemi parasysh vetem kungull te rrumbullaket,Mish i grire,oriz,pak djath i grire,nje karrote te grire ne rende,kripe,piper,pak koper,limon,dy veze Pergatitja:Pasi kemi pastruar kungujt me nje luge te vogel heqim zemren nga brenda po me kujdes qe te mos cajme kungullin pastaj ne nje ene tjeter pregatisim mbushjen. Hedhim
0 Comments
Raseniku eshte lloj i pites, gatim i njohur dhe i perhapur  ne shum vende te Kosoves.Perberesit: Brumi:1kg. Miell 0.5L Uje 1 luge gjelle krip 200 gr gjalpe 1 koke lakre te bardhe mesatare 200 gr maze 1 gote qumshte 1 luge gjelle krip Pergatitja:Ujit me krip ua shtojme miellin (se pari afer 600gr. pastaj duke
0 Comments
Kjo është një sallate që ka si bazë kombinimin e mishit, frutave dhe perimeve. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni edhe më shumë brokoli. Përbërësit:  2 brokoli të freskët1 qepë të kuqe250 gramë proshutë¾ e filxhanit me rrush të thatë¾ e filxhanit me bajame1 filxhan majonez½ filxhanit me sheqer të bardhë2 lugë uthull vere të
0 Comments
Perberesit per 4 vete Duhen: – Patate 1 kg– qepe 6 kokrra mesatare– vaj 3-4 filxhane kafeje– domate 5 kokrra (1 luge gjelle salce)– kripe, piper, dafine Per salcen e bardhe: – Gjalpe 1 luge gjelle– miell 1 luge gjelle– qumesht 1 gote caji– veze 1 kokerr– kackavall (djathe) te thermuar nje luge gjelle Gatimi:
0 Comments
Perberesit per Pace me Plendes Vici: 1 kg plendes vici ;500 gr tul domateje ;20 gr gjalpe1 kokerr qepe disa thelpinj hudher 1 deges rozmarine . 1 gjethe dafine ;1 gote vere te bardhe pak miell . vaj kripe Pergatitja : Pastrohet mire Plendesi i vicit lahet dhe pritet ne rripa . Pervelohet per 5
0 Comments
Perberesit: 1 kg spinaq 5-6 vezë të freskëta 1 pako pana kuzhine 100 gr 100 gr djathë i bardhë 100 gr djathë pice 3 gota uji qumësht 1 lugë gjelle miell ose niseshte Kripë, piper, vaj ulliri Pasi e kemi larë mirë spinaqin, e grijmë dhe e hedhim në një tavë me vaj ulliri…Në një
0 Comments