Embelsira

Koha e përgatitjes – 15 minutaPërbërësit për tavë me diametër 26/28 cm me vrimë në mes ose tavë për plumcake 30x10cm:300 g miell240 g sheqer3 vezë100 ml vaj luledielli100 ml qumësht50 g kakao e hidhur1 bustinë sodë për ëmbëlsira (16 g)1 bustinë vanilje Për mbushjen:250 g Mascarpone ose rikota ( gjize pa kripë)100 g sheqer

Përbërësit : – 1kg miell misri– 100gr miell gruri– 1kg sheqer– 500 gr gjalp– 8 kokrra vezë– 50ml qumësht Përgatitja: Si fillim, tresim gjalpin në një tenxhere alumini dhe e lemë për rreth gjysëm ore derisa të fundërrojnë kripërat e tij. Me pas në një ene të thellë rrahim gjalpin e tretur me sheqerin derisa

Përbërësit 200gr biskota të bluara 50gr arra të bluara 100ml krem pana për ëmbëlsira 100gr gjalp i shkrirë  2 lugë gjelle çokokrem 2 lugë gjelle arrë kokosi e grirë …PËR LYERJEN NGA JASHTË: arrë kokosi e grirë copëza çokollate Hapat 1  Shkrijme çokokremin tek gjalpi i nxehte duke i perziere te dy perberesit bashke per 30-60 sekonda. 2  Ne nje tas

Përbërësit: 250 gr gjalpë i shkrirë250 gr sheqer2 vezë1 lugë kafeje vanilje300 gr miell1 lugë kafeje sodë gatimi3 banane2 filxhanë me Nutella Përgatitja: Përgatisni furrën në 180 gradë. Më pas lyeni me gjalpë e miell tepsinë e kekut. Në një enë të madhe vendosni gjalpin, sheqerin dhe përziejini mirë para se të shtoni vezën dhe

Peberesit:2 filxhan caji vaj1 filxhan caji sheqer3/4 filxhan leng portokalli1/4 filxhan caji konjak2 luge te vogla lekure portokalli te grire1 luge te vogel kanell1 luge te vogel karafil(pluhur)1 luge te vigel sode1 kg miell1 e 1/2 filxhan caji arra te shtupura Per sherbetin:2 filxhan caji mjalte2 filxhan caji sheqer2 filxhan caji uje Pegatitja:I hedhim te

PËRBËRËSIT: 4 vezë 1/4 gotë miell 1/4 gotë kakao një lugë çaji pluhur për pjekje 1/4 lugë çaji kripë 3/4 gota sheqer 6 lugë gjelle vaj  një lugë sheqer vanilje Përbërësit për kremin: 220 gr gjizë 12 lugë gjalpë 3/4 gota gjalpë kikiriku një lugë gjelle sheqer vanilje 3 gota sheqer pluhur PËRGATITJA: Furrën e

Përbërësit 120g çokollatë gatimi 100g sheqer 6 të verdha vezësh 400g krem djathi 16 biskota Savoiardi 300ml kafe 20g sheqer Kakao për spërkatje Përgatitja Për të nisur me përgatitjen e kësaj tiramisuje si fillim duhet të përgatisni çokollatën. Gatimeshqiptare.com ju këshillon që ta grini atë në copa sa më të vogla dhe ta shkrini duke

Përbërësit 250 gr miell 1 kokërr vezë 5 g fryrës për ëmbëlsira 50 gr arra 120 g gjalpë 130 g sheqer Për mbushjen: 600 g mollë 1 limon Pak këkurë limoni për shije 50 g sheqer 50 g biskota Përgatitja Për të përgatitur kekun, filloni me brumin. Hidhni gjalpin dhe sheqerin në një enë dhe

Për përgatitjen e karamelit 150 gramë sheqer 50 ml ujë 3 pika lëng limoni Për përgatitjen e kremit   1 l qumësht 1 gotë ujë me sheqer 6 kokrra vezë Dy lugë të vogla vanilje Procesi i përgatitjes Përgatisim karamelen duke hedhur në një enë sheqerin dhe ujin. I vendosim në zjarr deri sa të

Përbëresit 7 kokrra vezë 7 lugë gjelle miell 7 lugë gjelle sheqer 1 lugë kafeje gjalpë Për sherbetin 700 gr sheqer 1 litër ujë Për kremin 500 g maskarpone (krem djathi) 250 ml pana 150 g sheqer pluhur 5 lugë gjelle qumësht 100 gr fruta pylli sipas dëshirës Përgatitja Si fillim, rrihni vezët në një

Përbërësit e Pudingut: 90 gramë sheqer 30 gramë niseshte 650 ml qumësht 1 majë lugë çaji me kripë 4 të verdha vezësh 4 lugë çaji me vanilje Përgatitja Merrni një tenxhere të përmasave mesatare dhe përzieni së bashku sheqerin, niseshtenë dhe kripën. Në një enë tjetër rrihni të verdhat e vezëve dhe më pas shtoni

Përbërësit 300 gr niseshte 300 gr sheqer 250 ml ujë 250 ml lëng portokalli 100 gr gjalpë të freskët Përgatitja Hedhim në një tas masën e ujit dhe niseshtenë dhe i përziejmë mirë me njëra tjetrën derisa niseshteja të shkrihet plotësisht dhe të njëtrajtësohet me ujin. Më pas, vendosni një tenxhere në zjarr. Shtojmë gjalpin

PËRBERESIT: 3 kokrra vezë 100 gr gjalpë 150 gr sheqer 300 gr miell 1 lugë çaji pluhur pjekës 4 kokrra mollë ½ lëng limoni 2 lugë gjelle sheqer për mollët Sheqer vanilje PËRGATITJA: Në një tas fillimisht shtoni vezët me sheqerin, i rrihni me mikser elektrik derisa sheqeri të shkrijë dhe veza të bëhet kremoze.

Përbërësit 100 gr kajmak ose krem qumështi (ose mascarpone, e gjeni në market) 3-4 lugë gjalpë i freskët ½ lugë pluhur pjekje (e gjeni në supermarket) 2/5 gota miell Arra të thërrmuara Për Sherbetin 4 gota sheqer 1 gotë ujë Përgatitja Si fillim, të përgatisni sherbetin. Hidhni në një tenxhere sheqerin dhe ujin. Vendoseni në zjarr