Embelsira

Përbërësit : Per 15 Cope 1 2 Vezë  2 50-80 gram Sheqer integral  3 200 gram Miell 4 4-5 lugë Gjalpë kikiriku 5 2 lugë të vogla Pluhur pjekës për ëmbëlsira Udhëzimet : Vendosini të gjithë përbërësit në mikser dhe përzijeni derisa të formoni një brum të lidhur, nëse nuk ju lidhet mirë mund ti shtoni akoma dhe pak gjalpë kikiriku. Formojeni brumin mirë
0 Comments
Përbërësit:  5 vezë, 1 gotë qumësht, 1 gotë e çajit vaj, 18 lugë sheqer, 12 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanile, 6 lugë kakao, çokollatë kuzhine. Përgatitja:  Në një enë kuzhine shtojmë qumështin dhe sheqerin, i përziejmë në fillim me tel kuzhine pastaj shtojmë miellin dhe pluhurin për pjekje e përziejmë
0 Comments
PËRBËRËSIT:  250 g kadaif, 100 g gjalpë, 100 g arra, 500 ml qumësht1 vanilje, 200 g sheqer dhe 100 g qumësht i kondesuar. PËRGATITJA:  Hapeni kadaifin edhe mblidheni role pasi ti keni vendosur arrat. I vendosni në tavë dhe shtoni gjalpin e tretur. Pjekja 1 orë me 160 gradë derisa të thahet plotësisht e të
0 Comments
PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM: Si masë përdorim një gotë që merr 200 ml ujë  • 3 vezë të vogla ose 2 të mëdha • 1 gotë sheqer jo plot (2-3 gisht poshtë buzës së gotës) • 100 g gjalpë i tretur, i vakët • 3 lugë të mëdha mjaltë • 300 g
0 Comments
Përbërësit: 500 gr kadaif400 gr krem i ëmbël100 ml qumësht150 gr gjalpë i shkrirë300 gr sheqer200 ml ujënjë limon të shtrydhur Përgatitja: Në një ënë grijmë kadaifin, shtojmë gjalpin dhe i përzjejmë të dyja. Në tavën e furrës shtrojmë gjysmën e kadaifit. Në një enë përziejmë qumështin me kremin e ëmbël, dhe në tavë shtrojmë
0 Comments
Përbërësit (për rreth 48 copë) : 150 gr sheqer 770 ml ujë lëngu i një gjysmë limoni 125 gr niseshte misri i situr ¾ lugë çaji krem tartari (nëse nuk gjeni në markete, interesohuni në dyqanet “Neranxi”) 1 ½ lugë ujë trëndafili për shije (ose shije të tjera nëse dëshironi) xhel ngjyrues ushqimor, me ngjyrë
0 Comments
Përbërësit : Për glikonë me portokalle : 1 gotë e gjysmë uji me sheqer 1 gotë e gjysmë me ujë 2 portokalle të prera në feta Për brumin e kekut : 230g gjalpë 2 gota sheqer 4 vezë 1 gotë qumësht Lëkura e një portokalli 3-4 lugë gjelle me lëng portokalli 3 gota me miell
0 Comments
Përbërësit : 2 gota ujë me miell 5 lugë gjelle sheqer 2 filxhanë kafeje margarinë 1 kokërr vezë Gjysmë luge kafeje me sodë 5 lugë gjelle me kos Një tas mesatar me reçel (lloji i reçelit zgjidhet sipas preferencës) Përgatitja : Në një tas të madh rrahim si fillim vezën, më pas shtojmë sheqerin dhe
0 Comments
Përbërësit : 0.5 kg miell 1 gotë me qumësht 1 vezë pak kripë 100 gr gjalpë ½ liter ujë Një filxhan çaji me arra të thërrmuara Mjaltë Përgatitja : Në 0.5 kg miell hidhet 1 gotë me qumësht dhe 1 kokërr vezë, të cilat përzihen me pak kripë dhe ujë dhe përgatitet një brumë shumë
0 Comments
Përbërësit : 2 të verdha vezësh 130g sheqer 300g çokokrem 310g biskota Savoiardi 500g krem djathi apo mascarpone 40ml ujë 250ml kafe Përgatitja : Si fillim nisni me ngrohjen e ujit me 60g sheqer, derisa të krijoni një shurup. Ndërkohë që shurupi ftohet pak, ju filloni të rrihni në një tas të madh të verdhat
0 Comments
Përbërësit : 1.5 litra qumësht 2 të verdha veze 9-10 lugë sheqer 7 lugë niseshte 1 lugë kafeje vanilje 1 pako biskota të thjeshta të thërrmuara Një grusht arra të thërrmuara Kanellë Përgatitja : Si fillim, në fundin e tasave të zupave hedhim një shtresë me biskota të thërmuara. Hedhim qumështin në tenxhere dhe e vendosim
0 Comments
Përbërësit : 4 mollë mesatare 1 portokall 380 gr miell 200 gr sheqer 100 gr gjalp pa kripë 90 gr kos 4 vezë mesatare 16 gr fryrës për ëmbëlsira sheqer pluhur sipas dëshirës Përgatitja : Për nisjen e kësaj recete filloni me shkrirjen e gjalpit në zjarr të lehtë e më pas lëreni mënjanë. Ndërkohë
0 Comments
Përbërësit : 250 ml ujë 150 gr miell 1 vezë 30 ml vaj luledielli Kripë Për skuqjen : Vaj luledielli Për spërkatjen : 100 gr sheqer 1 lugë gjelle kanellë Përgatitja : Për të përgatitur këtë recetë si fillim mbushni një tigan të thellë me ujë, shtoni vajin, kripën dhe vendoseni të ziejë. Ndërkohë sitni
0 Comments
Përbërësit : 3 vezë 180 gr mjaltë ose 160 gr sheqer 160 ml vaj luledielli 480 gr miell 8 gr fryrës për ëmbëlsira 250 gr hurma arabie Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete nisni me brumin e biskotave. Në një enë shtoni mjaltin dhe 2 vezë të cilat duhet t’i përzieni
0 Comments