Koha e përgatitjes – 40 minutaPërbërësit për 12 krepa mesatarë, për 4-6 persona:3 kokrra vezë250 g miell500 ml qumësht i vakëtkripëPër mbushjen:250 g gjizë150 g djathë i bardhë500 g spinaq i larë dhe i grirëkripëPërbërësit për beshamelin:500 ml qumësht50 g miell50 g gjalpë1 e verdhë vezePër t’i spërkatur sipër përpara se t’i fusim në furrë
gatime fieri
Përbërësit për 6 persona:• 6 patate të mëdha• 3 salsiçe të freskëta ( nëse dëshironi mund t’i merrni pikante)• 3 luge vaj ulliri• 250 gr gjizë pa kripë• Pak mocarela• patate te grira ne rende• erëza sipas dëshirës Përgatitja:Ziejmë patatet me lëkurë, i hedhim edhe erëza. Pasi zihen për 20 minuta, i heqim pjesën e
Përbërësit: 4 feta bukë sipas shijes suaj 100 gr ton natyral 1 qepë lejla 4 domate të pjekura Ullinj jeshil Vaj ulliri e.v Kripë dhe piper Përgatitja: Lani domatet dhe lërini për disa sekonda në ujë të nxehtë. Pritini në kubikë të vegjël. Prisni qepët në copëza të vogla dhe vendosini në një kulluese makaronash.
Me siguri një pjesë e mirë e zonjave i kanë përgatitur me kohë zahiretë e dimrit, megjithatë nuk është aspak vonë për të përgatitur gliko patëllxhani. E dimë që glikotë janë specialitet i mamave dhe gjysheve përmetare, mirëpo mund t’i po aq të mira sa to edhe nëse jeni nga cepi tjetër i Shqipërisë. PËRBERËSIT:1
Përbërësit për 2 litra verë: 2 l verë e kuqe 4 shkopinj kanellë 2 lugë gjelle kardamom 10 filiza karafil Arrëmyshk Piper 1 kokërr portokall në feta të trasha 1 grejpfrut 200 g sheqer kaf 200 ml rum Përgatitja: Hedhim verën në një enë të madhe, shtojmë sheqerin dhe gjithë erëzat njëra pas tjetrës. E
Përbërësit: 6 qepë 1 hudhër 1 patate e zier 100 g pançetë 50 g galetë 50 g djathë Parmigiano 2 vezë 50 ml qumësht trumzë kripë, piper, uthull, vaj ulliri Përgatitja: Vendosim qepët të ziejnë 10 minuta në ujë, ku kemi hedhur një lugë uthull. Ndërkohë skuqim pançetën e prerë në kubikë. Pasi të ftohen
PËRBËRËSIT PËR 8 PERSONA: 3 lugë vaj ulliri 3 qepë të qëruara dhe të prera në copa të holla 1 presh i qëruar dhe i prerë në copa 500 g patate të qëruara dhe të prera mundësisht në kubikë të barabartë, që të ziejnë mirë njëkohësisht. 1.2 litër lëng perimesh i valuar (varet sa të trashë
Supe me lulelaker. Lulelakra është një perime e çmuar, për shkak se është e pasur me vitamina, kripëra minerale dhe e varfër në kalori. Është e shkëlqyer për dietat dobësuese dhe mund të përdoret në disa mënyra në kuzhinë. Përbërësit: 2 lugë vaj ulliri 1 qepë e grirë Një patate e qëruar dhe e grirë
Përbërësit për 30-35 kurabije 200gr miell 00 230gr gjalp Klegen 60gr niseshte bustine vanilje 30gr sheqer pluhur + 60gr per sperkatje 1 bustine vanilje pak kripe Gatimi Bashkojme si fillim ne nje tas te madh perberesit e thate, pra miellin, niseshten dhe pak kripe duke i perziere mire me ndihmen e nje teli kuzhine.Ne nje
PERBERESIT:500 gr mish4-5 lugë gjelle vaj ulliri2-3 kokrra qepëgjysmë filxhan çaji me verë1 lugë gjelle me miellgjysmë filxhan çaji me verë1 gjethe dafinegjysmë lugë gjelle me salcë ose 2-3 kokrra domate mesatare3-4 thelbinj hudhrakripë dhe pak spec i kuq PERGATITJA:Tasqebapi është një nga gjellët me më shumë shije të tryezës shqiptare. Por tasqebapi i shtëpisë
Përbërësit për karamelin e kripur (12 gota) 460 gr panna të freskët; 120 gr sheqer; 50 gr gjalpë, 8 gr fletë xhelatine; 2 gr kripë Përbërësit për kremin me mascarpone 500 gr mascarpone; 200 gr sheqer; 6 të verdha vezësh Për të kompozuar gotat me tiramisu Biskota savoiardi; kikirikë të pjekur, kafe ekspres. Përgatitja Vendosim
Përbërësit 300 gr çokollatë e zezë, që ka në përmbajtje minimalisht 65 përqind kakao; 200 gr gjalpë; 2 decilitër sheqer; 4 kokrra vezë; 3.5 decilitër miell; 1 lugë çaji me vanilje; një majë lugë kripë. Për kremin: 200 gr djathë Philadelphia; 0.5 decilitër sheqer; 1 vezë; 2 lugë gjelle miell, 2 decilitër borronica të freskëta
Përbërësit: Fasule të bardha ose më mirë akoma të përziera, të gjitha llojet – 0.5 kilogram Dy kokrra të vogla qepe – një e bardhë dhe një e kuqe Një thelbi i madh hudhre Kripë Një fije selino Spec djegës – dy copë Pançetë – një fije e prerë jo shumë hollë ose nga ato
Përbërësit: 1.5 kilogramë mish viçi (rosto) 3 litra verë e kuqe Vaj ulliri Pesë thelpinj hudhër 1 karrotë 1 fije selino 1 kokërr qepë 1 spec 3 copa domate të thatë 5 kokrra kaper Dafinë Rigon Rozmarinë Piper i kuq kokërr Piper i zi Arrë moskati Kripë Përgatitja: Mishin e marinojmë për 12 orë në
- « Previous Page
- 1
- …
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- …
- 62
- Next Page »