Përbërësit: 1 lugë gjelle me gjalpë pa kripë, 1 lugë çaji me vaj ulliri ekstra të virgjër 700 gramë qepë të kuqe, të qëruara dhe të grira hollë. 6 qepujka të njoma të prera hollë 1 presh (pjesa e kërcellit të bardhë) i prerë hollë Kripë dhe piper, 3-4 degëza trumze, 1 degë rozmarinë e
0 Comments
Përbërësit: Petë6 vezë3 gota uji qumështDy lugë gjelle gjalpë i freskët4-5 lugë vaj ulliri100 gr djathë kaçkavall ose djathë i verdhë i butë i grirë që përdoret për pica1 paketë pluhur pjekjeje (e gjeni në supermarkete) Për mbushjen: 200 gr djathë të bardhë ose gjizë1 tufë majdanoz (Sipas preferencës) Përgatitja: Në një tas hidhen vezët, qumështi dhe
0 Comments
PËRBËRËSIT: 2 kunguj 2 karota 2 domate, 1 filxhan çaji me oriz pak mish të grirë kopër nenexhik piper 50-70 gjethe rrushi 2-3 lugë gjelle vaj ulliri kripë PËRGATITJA: Si fillim zieni gjethet e rrushit me pak ujë. Ndërkohë në një tas grini kungujt, karotat dhe domatet. Mund të përdorni renden ose t’i prisni në
0 Comments
Përbërësit: 1 l qumësht 500 ml krem qumështi (krem pana) 10 kokrra vezë 10 lugë gjellë sheqer 10 lugë miell 350 qumësht i kondesuar (qumësht panda) 300 ml karamel (gjeni në supermarkete) Përgatitja e pandispanjës: Në një enë hedhim vetëm të bardhat e vezëve dhe të verdhat i lëmë në një enë tjetër mënjanë. Hedhim sheqerin në enën
0 Comments
Përbërësit: 1 gotë me oriz 4-5 gota ujë 500 – 600 g mish pule 3 vezë 4-5 lugë gjelle me lëng limoni Kripë Piper i zi Një tufë majdanoz i grirë Përgatitja: Hapi i parë i përgatitjes së kësaj recete është vendosja e mishit të pulës për të zierë. Përpara sigurohuni që a keni larë
0 Comments
Patëllxhani është një nga perimet që gjendet thuajse gjithmonë në tregjet e fruta perimeve. Recetat që përgatiten me të janë nga më të shumëllojshmet. Pavarësisht shijes dhe vlerave që ai përmban, patëllxhani është perimja që thith shumë vaj kur gatuhet. Prandaj dhe amvisat janë gjithnjë në kërkim të metodave të ndryshme se si të përgatisin
0 Comments
Përbërësit: 6 vezë 2 patate mesatare 2-3 qepë të njoma gjysmë qepe të verdhë 60 ml vaj ulliri kripë Përgatitja: Për të nisur këtë recetë lani dhe qëroni patatet me kujdes. Pritini në feta të holla rrumbullake 5-6 cm secila dhe skuqini në një tigan të nxehur me vaj ulliri. Lërini ato të skuqen derisa
0 Comments
Përbërësit: 10 vezë ( 8 të verdha të vesë dhe dy vezë të plota ) 1 gotë ujë me kos ose qumësht 1 gotë me vaj 1 paketë me pluhur për pjekje Pak kripë Pak sheqer, 1-1.5 kg miell 1-1.5kg arra 700gr gjalpë i tretur Për sherbetin 2kg sheqer 1.5l ujë Gjysmë limoni Përgatitja: Përgatisni
0 Comments
Përbërësit: (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 1 pako makarona të gjata ose sipas dëshirës 300 gr brokoli të ndarë në degëza të vogla 6-7 lugë tue plota me gjizë të freskët Kripë Vaj ulliri 2 thelpinj hudhra Përgatitja: Mbushni një tenxhere me ujë të ngrohtë dhe vendoseni në zjarr. Sapo të nisë uji
0 Comments
Përbërësit  : 2 filxhanë çaji me mjaltë 1 filxhan e gjysmë çaji me fara susami 3-4 lugë me vaj ulliri 2 filxhanë çaji me bajame të pjekura dhe të shtypura (por mund të përdorni dhe arror të tjerë sipas dëshirës) Përgatitja : Hapi i parë : Sekreti dhe përbërësi kryesor i hallvasisë është pikërisht salca e
0 Comments
Përberësit: 660 gr pulë e prerë në copa ose fileto 30 gr kërpudha 50 gr qepë e kuqe 1 thelbi hudhër 30 gr miell 85 gr pana ose krem qumështi 2 degë rozmarinë Vaj ulliri Piper i zi Kripë Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete grini hollë qepën dhe hudhrën. Vendosni një
0 Comments
Kastravecët turshi janë të shijshëm dhe shumë të preferuar nga dashamirësit e turshive apo ushqimeve të kripura. Kastravecët turshi janë një zgjedhje e përshtatshme për ata që tregojnë kujdes me ushqimin. Ky perceptim vjen si pasojë e vlerave shëndetsore të kastravecave që ruhen gjatë fermentimit. Kastravecat turshi konsiderohen një burim i mirë probiotikësh dhe përmbajnë
0 Comments
Përbërësit : 1 kuti me makarona për lazanja 50 gr djathë kaçkavall i grirë 450 gr salcë domatesh 1 kg spinaq 750 gr gjizë pa kripë 1 qepë e madhe 3 thelbi hudhër 1 lugë gjelle rigon 1 vezë e madhe kripë piper i zi vaj ulliri Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj
0 Comments