Përgatitja e gurabieve të kuqe : 1 kg miell 500 gr sheqer 2 të verdha veze 2 gota e gjysmë ujë (375 ml) 100-150 ml vaj ulliri ose gjalpë tër tretur 1 lugë kafeje sodë buke Përgatitja e kremit të kuq : Pak ngjyrues të kuq ëmbëlsirash (e gjeni në markete) 1 të bardhë veze
Përbërësit : Gjysëm kilogram miell misri Gjysëm lugë gjelle me kripë 1 litër ujë Gjysëm kilogram gjalpë Udhëzimet : Marrim një tenxhere të pastër dhe e vendosim në zjarr. Hedhim ujin dhe kripën dhe e lëmë të marrë një valë. Vendosim një lugë druri në mes të tenxheres dhe përreth saj hedhim miellin e misrit. E
Përbërësit : 4 filxhan kafeje me niseshte 4 kokërr vezë 4 filxhan kafe me qumësht pluhur 1 lugë e vogël kafeje me sobë buke Për sherbetin : 1/2 -1 kg sheqer 1 litër ujë Disa karafila Përgatitja : Si fillim rrahim vezët. Më pas, në një tas shtojmë qumështin pluhur, vezën e rrahur dhe niseshtenë.
Përbërësit : 120 gr thjerrëza 200 gr oriz 3-4 lugë gjelle vaj ulliri 1 thelbi hudhër 1 degë selino 3-4 lugë salcë domatesh 1.2 litra ujë kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete lani thjerrëzat dhe ndërkohë të prisni në kubikë të vegjël dëgën e selinosë. Në një tenxhere mesatare ose
Përbërësit : 200 gr miell misri 1 litër qumësht 90 gr sheqer 1 lëkurë limoni 150 gr bukë e thekur e grirë 2 vezë Sheqer pluhur Vaj luledielli Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete ngrohni qumështin në një tenxhere të thellë. Po aty shtoni lëkurën e një limoni për t’i dhënë
Përbërësit : ½ kg miell 200 gr kos Gjysmë luge kafeje me sodë buke Kripë Vaj për skuqje Përgatitja : Në një tas të madh hidhni miellin dhe hapni një gropë në mes. Shtoni aty kosin, hidhni kripën si dhe sodën dhe përzjejini mirë me duar derisa masa të bëhet e njëtrajtshme. Sipas preferencës mund të shtoni
Perberesit : (Përbërësit e kësaj recete janë për 4-5 persona) 500 gr mish qengji (përzgjidhni kofshët e qengjit) 2-3 kokrra qepë 4-5 lugë gjelle vaj ulliri 1 lugë gjelle me miell gjysmë filxhan çaji me verë 1 gjethe dafine gjysmë lugë gjelle me salcë ose 2-3 kokrra domate mesatare 3-4 thelpinj hudhra kripë dhe pak
Përbërësit: 1 kg presh 500 gr Miell 250 ml Ujë Kripë Vaj Ulliri Pak gjalpë Sodë Buke 100 gr djathë të bardhë të thërrmuar Përgatitja e brumit dhe mbushjes me presh : Si fillim, përgatisim brumin, duke hedhur në një tas të madh miellin. Pasi bëjmë një gropë në mesin e miellit hedhim kripën, sodën dhe
Përbërësit: 300 gr miell 400 gr sheqer 750 ml ujë 75 ml vaj ulliri 2 shkopinj kanellë 5 fara karafili 1 ugë çaji ekstrakt vanilje kripë Përgatitja: Këtë recetë ta nisni duke përgatitur fillimisht shurupin. Zgjidhni një tenxhere mesatare dhe në të shtoni sheqerin, ujin, pak kripë, shkopinjt e kanellës bashkë me farat e karafilit.
Përbërësit: 1 kg mandarina 400 – 450 gr sheqer Përgatitja: Si fillim pastrojmë mirë mandarinat. U heqim me kujdes lëkurën në mënyrë të plotë dhe e ndajmë në thelat. Me kujdes largojmë sa mundemi fijet e bardha të frutit si dhe bërthamat. Lëkurat i vendosim të zjejnë në një enë me ujë të bollshëm përreth
Përbërësit: 1 kg spinaq i freskët 5 qepë të njoma 5 lugë vaj ulliri Një grusht oriz Kripë Piper Nenexhik 5-6 vezë Përgatitja: Kujdesemi qe të pastrojmë mirë spinaqin me ujë të rrjedhshëm. Pastrojmë qepët dhe i grijmë imët. Hedhim në një tenxhere vajin e ullirit dhe dhe shtojmë qepët. I vendosim në zjarr dhe
Vezë plotësisht të ziera: Vezët plotësisht të ziera janë ideale për një mëngjes të shpejtë por të pasur me proteina. Ato mund t’i zieni që të dielën, t’i mbani në frigorifer dhe t’i keni gati për konsum gjatë javës. Vezë pjesërisht të ziera: Në këtë rast, e verdha e vezës është pak e qullët dhe
Përbërësit: 2 fileto salmoni 1 tufë majdanoz Gjysmë limoni Kripë Piper i zi Vaj ulliri Përgatitja: Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete gjithnjë peshkun ta zgjidhni sa më të freskët për shije më të mirë. Marinoni fileton e salmonit duke e lyer me kripë dhe piper nga të gjitha anët.Më pas hidhini sipër
Përbërësit: 1 pulë mesatare, e freskët 4-5 qepë të njoma 60-80 gr gjalpë të freskët ose 4-5 lugë gjelle vaj ulliri Një tufë nenexhik i grirë hollë Kripë Piper 1 bukë misri 1 kokërr limon Përgatitja e bukës së misrit: Përbërësit1 kg miell misri700 ml ujë i ngrohtë3 lugë vaj ulliri1 lugë gjellë kripë Në
- « Previous Page
- 1
- …
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- …
- 104
- Next Page »