Peshqit më të mirë e të përshtatshëm për skuqje : Ekspertët këshillojnë që nëse planifikoni të keni peshk të skuqur për drekë apo për darkë të zgjidhni të duhurin sepse jo çdo peshk është i përshtatshëm për këtë mënyrë gatimi. Peshqit më të mirë për skuqje janë: Merluci, Trofta Barbuni Sardelja Frutat e detit Fileto
kuzhina ime
Përbërësit : 1 kg e 500 gr miell misri 1 litër ujë 1 lugë gjelle kripë 300 gr mazë (ajkë qumështi/e gjeni në supermarket) 250 gr. gjalpë 500 gr presh 200 gr gjizë Përgatitja : Si fillim vendosni më shumë se gjysmën e ujit të nxehet në zjarr dhe më pas nisni përgatitjen e brumit. Në
Përbërësit : 3 lugë gjelle mjaltë 330 gr ujë i vakët 190 gr qumësht i vakët 16 gr maja 650 gr miell 100 gr miell thekre (ose miell normal 00) 30 gr fara lule dielli 30 gr fara susami 30 gr fara lini 20 gr kripë e trashë Përgatitja : Për realizimin e kësaj recete
Përbërësit : 3 vezë 180 gr mjaltë ose 160 gr sheqer 160 ml vaj luledielli 480 gr miell 8 gr fryrës për ëmbëlsira 250 gr hurma arabie Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete nisni me brumin e biskotave. Në një enë shtoni mjaltin dhe 2 vezë të cilat duhet t’i përzieni
Përbërësit : 6 patëllxhanë mesatarë 3 domate mesatare 1 tufë majdanoz i freskët 1 thelbi hudhër 1 lugë gjelle lëng limoni 1 luge çaji uthull 60 ml vaj ulliri kripë piper i zi Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete ndizni furrën paraprakisht në temperaturën 170 gradë. Më pas merrni patëllxhanët e
Acidet yndyrore omega-3 : Kur njeriu konsumon ushqim, trupi përthith acidet yndyrore omega-3 që gjenden në të dhe i përdor për të krijuar membranat e qelizave për trurin. Një prej acideve yndyrore në fjalë është acidi alfa linolenik. Ky acid gjendet tek salmoni, sardelet, trofta dhe skumbria. Trupi e përdor këtë acid për të prodhuar
Përbërësit : 1 lugë gjelle me vaj ulliri 1 qepë e grirë imët 2 tufa me brokoli mesatare 2 lugë gjelle me erëza (rigon, borzilok, nenexhik) 1 vezë Gjysmë gote uji me djathë kaçkavall apo të bardhë të thërrmuar 2 lugë gjelle me miell 2 lugë gjelle me bukë të thekur të thërrmuar Kripë dhe
Përbërësit : 6 të bardha veze 350 gr sheqer Një filxhan i vogël me ujë Për petën : 6 të verdha veze 6 lugë sheqer 6 lugë miell 6 lugë qumësht 6 lugë vaj (për një gatim të shëndetshëm, përdorini e vajin e ullirit) Gjysmë luge çaji me pluhur pjekjeje (e gjeni në supermarkete) Përbërësit : Si
Përbëresit : 500 gr miell 250 ml ujë 80 ml vaj ulliri 1 lugë çaji sodë Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete zgjidhni një enë të thellë. Në të hidhni ujin, vajin, kripën dhe sodën, duke i përzier të gjithë përbërësit me njëri tjetrin. Më pas shtoni miellin pak nga
Përbërësit : 180 gramë oriz 500 ml ujë i ngrohtë 150 gr djathë i bardhë 70 gr djathë i grirë kaçkavall 2 kungulleshka të vogla 2 lugë gjelle gjalpë 1 qepë 1 lugë gjelle lëng limoni piper i zi Përgatitja : Për të nisur këtë recetë filloni me shkrirjen e gjalpit në një tigan, në
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 400 gr brokoli 4 lugë gjelle vaj ulliri 1 presh mesatar (përdorni vetëm pjesën e bardhë) 2 karrota 1 patate mesatare 700 ml lëng i nxehtë pule ose perimesh Kripë Majdanoz Piper 1 lugë gjelle miell 200 ml qumësht Përgatitja : Si fillim, pastrojmë të gjitha perimet me
Përbërësit : 2 lugë gjelle vaj ulliri 600g mish viçi 1 qepë mesatare 3 thelpinj hudhër 500g presh 2 gota lëng mishi ose ujë 2 karota 4 gjethe dafine Kripë Piper i zi Përgatitja : Në një tenxhere hidhni vajin dhe lëreni të ngrohet. Pasi ta keni tharë pak mishin vendoseni për t’u skuqur lehtë
Përbërësit : 30-40 lule të freskëta kungulli 1 qepë e madhe 5 lugë gjelle me vaj ulliri 400 g oriz 400 g mish i grirë 3 thelpinj hudhër 3 lugë çaji kripë Gjysmë luge çaji me piper të zi Përgatitja : Lajmë me ujë të bollshëm lulet e kungullit por tregoni kujdes pasi ato janë
Përbërësit : 200gr mish pule 4 karota 2 lugë gjelle vaj 2 lugë kos 1 vezë 1 filxhan kafeje me makarona të vogla për supë Majdanoz Përgatitja : Si fillim vendosni një tenxhere me 2 litra ujë apo lëng perimesh në zjarr që të ziejë. Ndërkohë pastroni mishin dhe qëroni e grini në feta apo
- « Previous Page
- 1
- …
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- …
- 62
- Next Page »