Përbërësit: (Përbërësit për 4 persona) 4-5 kokrra domate 4-5 lugë gjizë 2-3 thelpinj hudhra (sipas preferencës) 2-3 speca Vaj Ulliri Pak gjalpë të freskët Kripë Piper Përgatitja : Si fillim, pastroni me ujë të rrjedhshëm domatet dhe specat. Specat prijini në rrathë të hollë ose në shirita. Vendosni një tigan të madh në zjarr. Më
gatime tradicionale kosovare
Mishi i pulës është një ndër produktet më të zakonshme, të cilin amvisat e përdorin shpesh në gatimin e supave, gjellëve por edhe tavave e recetave të ndryshme. Por ku vjen puna tek pastrimi i mishit të pulës procesi është pak specifik dhe nuk mund të mjaftohet thjeshtë me ujë të bollshëm. Per ju kemi
Përbërësit 1 kg e gjysmë mish pule 1 kg domate të pjekura 2 gota trahana ose e athët ose e ëmbël 1 qepë mesatare 4 lugë gjelle me gjalpë Kripë Përgatitja Si fillim qëroni dhe grini sa më imët qepën e bardhë, ndërkohë në zjarr keni vendosur një tigan të thellë të ngrohet me dy
Përbërësit : 400 gr oriz 400 gr salcë domatesh 350 gr djathë kaçkavall 200 gr domate 80 gr djathë i girirë kaçkavall Gjysmë qepe Lëng mishi ose ujë Borzilok Vaj ulliri Thërrime buke të thekur Përgatitja: Vendosni një tigan të thellë në zjarr dhe skuqni qepën e grirë me pak vaj ulliri derisa të fillojë
Përbërësit 3 patate mesatare 300g miell 2 lugë gjelle gjalpë Kripë Pak sheqer 1 lugë gjelle maja e thatë 100ml ujë Përgatitja Për të përgatitur këto petulla fillimisht duhet të zieni patatet. Mbushni një tenxhere me ujë dhe futni aty patatet e lara dhe vendosini në zjarr derisa të ziejnë. Lërini të zbuten aq s
Përbërësit: 500g peta byreku 200g miell misri 2 vezë 200ml kos 200ml qumësht 100 ml vaj ulliri kripë 200 g djathë 200 g spinaq Përgatitja: Si fillim përgatisni mbushjen e roleve. Në një tas hidhni vezët dhe rrihini me pak kripë derisa të bashkohet e bardha me te verdhën. Shtoni ngadalë kosin, 100ml qumësht dhe
Si pergatitet : Taratori përgatitet brenda pak minutash. Receta tradicionale është ajo me përbërësit klasikë’ kos, kastraveca, hudhra, kripë dhe vaj ulliri. Në një tas hidhet një kastravec i madhësisë mesatare i grirë shumë hollë. Merrni disa thelpinj hudhrash, i shtypni dhe hidhini tek masa e kastravecit të grirë. Në një enë hidhet 500 gr
Domatja është një nga produktet që prodhohet masivisht në Shqipëri, pa të cilën shumë prej gatimeve tona nuk do të kishin kuptim. Ëmbëlsia e saj e ndërthurur këndshëm me athtësinë e lehtë ofron një ndjenjë freskie të pazëvendësueshme. Shija nuk është i vetmi aspekt për të cilin njerëzit ‘lënë kokën’ pas domates. Ajo ka një
Përbërësit : 1.5 litra qumësht 2 të verdha veze 9-10 lugë sheqer 7 lugë niseshte 1 lugë kafeje vanilje Reçel qershie Biskota të thërrmuara Përgatitja : Si fillim, në fundin e tasave të zupave hedhim nga një lugë çaji e pak me reçel qershie. Hedhim qumështin në tenxhere dhe e vendosim në zjarr të ngadaltë,
*Përbërësit : 1 kg miell 2 kokrra vezë 1 lugë gjelle me kripë 1 lugë çaji sodë buke 500 gramë kos *Përgatitja e kulaçit: Mielli hidhet i gjithi në një enë të gjerë. Në mesin e miellit hapet një vrimë ku mund të shtoni sodën e bukës dhe kripën. Më pas shtoni vezët e plota ndjekur
Perberesit: 500 gr mish viçi (ose mëlçi viçi ) 300 gr gjizë fshati 1-2 kokrra qepë të thata 3 domate të kuqe, të bëra mirë Kripë Piper 8 thelpinj hudhre Dy lugë gjelle uthull (sipas preferencës) Vaj ulliri Spec djegës Përgatitja e gjellës në tavat e baltës Grijmë qepët hollë dhe i hedhim në një tenxhere
Përbërësit: 4 shpatulla pule 4 filxhanë lulelakër 3 lugë gjelle vaj ulliri 12 thelpinj hudhre Përgaditja: Hapi 1 Pulën lajeni e thajeni. Hapi 2 Në një enë të madhe ngroheni vajin e ullirit e aty piqeni në të gjitha anët pulën e pastruar. Hapi 3 Më pas, largojeni pulën nga tava e shtoni aty lulet
Gjumi i mirë është thelbësor për funksionimin e fizikut, mirëqenien dhe shëndetin tonë të përgjithshëm. Mungesa e gjumit është një shenjë e mundësive për hipertension, depresion, sëmundje dhe lodhje. Ndaj për t’u kujdesur paksa për veten, mos përtoni një recetë thjesht dhe të shpejtë për nje çlodhje të garantuar. Bananet kanë shumë kalicum dhe magnez,
Receta e sallatës ruse është një nga pjatat e preferuara në tryezat shqiptare, sidomos në rastet e gëzimeve familjare apo festave të fundvitit. Kjo sallatë e shijshme me perime të freskëta nën salcën e majonezës shoqëron në mënyrë fantastike gatimet e tjera të tryezës, për t’u shijuar me pjesëtarët e familjes. Sallatës mund ti shtoni
- « Previous Page
- 1
- …
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- …
- 62
- Next Page »