Salcë lakre

Perime, Salca, Te shpejta

Përbërësit
10 ml vaj
100 gr lakër e kuqe
rigon
pluhur kerri
piper
kripë
20 ml pana

Përgatitja
1
Në flakë vëmë një tigan ku shtojmë vajin dhe më pas dhe lakrën e kuqe e prerë në fije.
2
E kavërdisim për disa minuta dhe shtojmë rigon, pluhur kerri, piper.
3
Vijojmë me kavërdisjen. Shtojmë 20 ml pana dhe e lëmë sa të shterrojë pak.
4
E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet.
5
Hidheni në një mikser dhe frulojeni derisa të merrni një salcë të zakonshme. Mund ta përdorni si shoqëruese për shumë pjata të shijshme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *