Përbërësit për petullat : 500 gr miell gruri 2 kokrra vezë të freskëta 1 gotë e gjysmë kos Dy lugë kafeje me sodë Kripë Përbërësit e kremit të pastiçerisë : (Përbërësit më poshtë janë për 700 gr krem) 4 të verdha vezësh 45 gr niseshte misri 1 paketë me vanilje 140 gr sheqer 500 ml qumësht
0 Comments
Përbërësit : 150 -170 gr fileto pule 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 limon 1 argjinare rreth 300 gr 2 thelpinj hudhër 32 ml salcë kosi 1 tufë e vogël spinaq Kripë Piper i zi Uthull molle Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete marinoni si fillim filetot e pulës. Vendoseni atë
0 Comments
Përbërësit : 800 ml qumësht 8 lugë gjelle me sheqer 2 pako me puding çokollate (i gjeni në markete, nëse preferoni mund të përdorni puding me vanilje apo me shije të tjera) 2 pako biskota të thjeshta drejtkëndore Përgatitja : Si fillim, hidhni qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të avashtë. Më parë sigurohuni
0 Comments
Përbërësit : (Sasia e ftonjve dhe mollëve përzgjidhet në bazë të numrit të personave në familje) Ftonj Mollë Mjaltë Arra Pak sheqer Kanellë ose Karafila (Sipas dëshirës) Përgatitja : Pastrojini mirë ftonjtë duke u hequr fillimisht pushin në sipërfaqen e lëkurës përmes një pecete të pastër. Ndërsa mollët shpëlaini me ujë të bollshëm. Më pas, përmes
0 Comments
Përbërësit : (Përbërësit më poshtë janë për 4 persona) 4 llukanikë të freskët 3-4 lugë gjelle me vaj ulliri ekstra të virgjër 2 karrota 1 patate 2 thelpinj hudhër 1 kokërr qepë e vogël Gjysëm luge me spec djegës pluhur 1 filxhan çaji me thjerrëza Dy lugë gjelle salcë domate 6-7 gota me ujë Kripë
0 Comments
Përbërësit : 2-3 petë sfoliat 8 vezë 100 gr miell 25 gr kakao 100 gr sheqer 2 lugë gjelle gjalpë 150 gr arra Për shërbetin : 500 ml ujë 650 gr sheqer Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kompekasë, zgjidhni një enë të thellë. Në të rrihni vezët bashkë me sheqerin, derisa vezët të
0 Comments
Përbërësit : 200 gr peta lazanje 400 gr kërpudha 100 gr mish i grirë 100 ml verë e bardhë Trumzë Vaj ulliri Kripë Piper i zi Për beshamelin : 1 litër qumësht 100 gr gjalpë 100 gr miell Kripë Arrë moskat Për salcën : 360 ml pana 150 gr presh 180 gr djathë kaçkavall Kripë
0 Comments
Përbërësit : 5 mollë gold (te verdha) 120 gr sheqer 2 peta sfoliat gjysmë gotë me ujë gjysmë limoni i shtrydhur 10 amareta të vogla kanellë bajame Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete prisni mollët në kubikë të vegjël. Këshillohet përdorimi i mollëve gold pasi, janë të buta dhe nuk kanë
0 Comments
Përbërësit për 2 qofte të mëdha : 360 gr mish i grirë Kripë Piper i zi Përbërës shtesë sipas dëshirës : 1 degë Rozmarinë 1 degë Trumzë 90 gr djathë i grirë kaçkavall Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete hidhni mishin e grirë në një enë qelqi. Aty shtoni kripën dhe
0 Comments
Për 4-5 persona nevojiten : 1 racion peshk 200-250 g 2 lugë gjelle me miell 2-3  lugë gjelle vaj ulliri 2-3 lugë gjelle arra të shtypura dhe kripe Përgatitja e koranit me arra në shtëpi : Pastrojeni koranin dhe priteni në racione. Lyejeni me miell dhe vendoseni në tavë. Spërkateni me vaj ulliri dhe vendoseni të
0 Comments
Përbërësit : 320 gr oriz i bardhë 450 gr kërpudha 150 gr proshutë ose mish i thatë 40 gr presh 1 litër lëng perimesh 50 gr djathë kaçkavall 30 gr gjalpë Majdanoz Vaj ulliri Kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e rizotos dimërore, si fillim pastroni dhe prisni në rrathë të hollë preshin.
0 Comments
Përbërësit : 450 gram kos i thjeshtë (i ftohtë) 2 thelpinj hudhër të grira 2 lugë lëng limoni Kripë sipas dëshirës Përgatitja : Në një tas të vogël fillimisht hidhni kosin me kripën. Duke përzierë këto përbërës të parët ju siguroheni që kripa të tretet dhe kosi të marrë shijen e duhur. Më pas e
0 Comments
Përbërësit : Lëkura e një portokalli 50ml lëng portokalli 400g miell 2 të verdha vezësh 150g gjalpë 125g sheqer 2g fryrës ëmbëlsirash Pak kripë Përgatitja : Ajo çka është e rëndësishme në përgatitjen e ëmbëlsirave, është që të gjithë përbërësit të jenë në të njëjtin temperaturë. Pra 20 minuta para se të nisni përgatitjen e
0 Comments