Përbërësit
- 1.2 kg zog fshati
- 500 gr oriz (për pilaf)
- 45 ml vaj
- 25 gr gjalpë
- 15 gr kripë
- 50 gr vegeta
Përgatitja
1
Zieni zogun e fshatit dhe orizin në tenxhere të veçanta, në ujë me kripë, vegetë, vaj ulliri dhe gjalpë.
2
Më pas, hidhini në tavë dhe futini në furrë për 20 minuta.
