Përbërësit
10 spec i kuq (djegës, që u janë hequr farat dhe janë grirë)
1 e gjysmë filxhan sheqer (i bardhë)
1 filxhan gjalpë (i zbutur)
1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje
2 vezë
2 e 3/4 filxhan miell
1 lugë çaji pluhur pjekës
1 lugë çaji kripë
Përgatitja
1
Ngrohim paraprakisht furrën në165 gradë C.
2
Në një tas të madh, përziejmë specat, sheqerin, gjalpin, vaniljen dhe vezët.I rrahim derisa të zbuten.
3
Në një tas tjetër, përziejmë bashkë miellin, sodën për pjekje dhe kripën. I përziejmë mirë. E hedhim përzierjen mbi ëmbëlsirat e palyera me yndyrë.
4
I pjekim për 10 minuta në furrën e nxehur që më parë ose deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë. I lemë të ftohen.