Përbërësit
- 2 kokërr mollë
- 4 copë banane (mesatare)
- 45 gr gjalpë
- 5 cl rum
- 100 gr sheqer kaf
Përgatitja
1
Qëroni bananet dhe pritini me njëfarë këndi. Në të njëjtën kohë, pastroni mollët dhe pritini edhe ato në feta.
2
Në një tigan shkrini gjalpin dhe hidhni sheqerin që të skuqet dhe trazojeni vazhdimisht, në mënyrë që të mos digjet.
3
Në momentin që sheqeri ka shkrirë dhe ka marrë një ngjyrë disi të kuqe, atëherë shtoni bananet dhe mollët.
4
Me kujdes kur t’i ktheni në mënyrë që të mos u prishet forma që kanë. Kthejini në anën tjetër, shtoni rumin dhe lërini derisa ai të avullojë. Pjata është gati.